竹笋的种植方法有哪些？

在我们北方农村，都是一种细长的竹子，长大了好做竹竿钓知了的那种。竹笋的产量很少很低。春天时候刚冒出来也没人去挖了吃。北方干旱少雨，可能不太适合各种竹子的生长，偶尔农村有种植的竹子，竹笋也的春天刚露芽十几公分的时候，我曾经挖过竹笋炒着吃。大多数芦笋吃的时候都是到超市里去买的。媳妇是四川人，他说他们那的竹笋肥瘦相宜，清香四溢。

竹笋的种植方法都有哪些呢？我国的竹笋很多品种。竹笋是竹子的幼芽也称为笋，它是多年生生长的绿色草本植物，全世界有550多个品种，主要分布在我国的珠江流域和长江流域。

竹笋种植首先是要选好母本竹子，母竹最好是那种窄叶的竹子，特点就是叶子比较窄，叶片淡绿，竹节平坦，产量高，出苗早。不要那些又粗有短的竹节。比如贵妃竹，螺竹等奇形怪状的竹子。竹子种植的时候有窍门，一定要选择1~2年的新竹节，3-4年的老竹就不易做母竹，因为老竹上的边牙牙头比较少，它的出苗能力比较差，移植以后成活率也较低，母竹的胸茎以三厘米左右最好浦头浅，检查一下没有病虫害，生长健壮的竹子是最好的。

第一种埋鞭育苗。要选择1~2年的新竹去竹鞭储取带着竹竿儿埋鞭。育苗的时候要留1~2节活枝条。这样更容易进行管理，成活率高。解疫苗不能超过三天，超过三天出苗率低容易死亡，不易成活。一亩地大概要选择四五千株苗，能够预出竹苗15,000到2万株左右就算成功吧。

第二种是播种育苗。这种方法出苗率更高。但是育苗期比较麻烦，要小心呵护。竹子幼苗出芽一定要进行遮阴，否则阳光直射容易萎缩死亡，同时还得加强病虫害的防治和管理。

竹笋，说到怎样去种植？是没有办法直接去种出来的，是要通过种植竹子兜和竹鞭，通过一段时间的精心管理才可以的。在南方竹子的种类特别多，有楠竹、水竹、月月竹、苦竹等等，不下于几十种，而在农村里用的最多的就是楠竹和水竹，一般都是用做建筑搭架和农村人日常的生活里。

说到竹笋，又分冬笋和春笋。其他的笋都是比较小，不管是冬笋还是春笋，就楠竹笋的个头要大一点，在南方的市场加工上，也就属用楠竹笋用得最多。竹子的种植，和很多的植物栽种的时间都差不多，就是在方法上有点不同，要不然竹子很难种得活。

竹子的种植是很有点学问的，一般都是找一建1到2年的没有病虫害竹子，连根挖起来（一般根留到50～80cm 之间的竹鞭，切记不要损伤到竹鞭，避免根系组织被砸坏不能生长）。竹兜，挖的时候尽量将土球挖大一点，土球大，竹子的存活率就会高出很多倍。

种植竹子一般都在每年的10月份到来年的2月份，这个时间是很多植物的冬眠期，这也是竹子最佳的种植时间。虽说竹子里有冬笋，没错，是有！但是只要是有竹子的人家，农村里不是有这样的一句话“冬笋难以成竹”，之所以冬笋可以挖，但是春笋就不会给你随便挖了。

只不过竹子在挖好之后，要对竹子和竹兜进行去竹尾和打包处理，避免在搬运的过程中，磕掉原有的土壤。去竹尾，一定要留3到4个竹枝杈，好让竹子也能进行光合作用。

在栽种竹子的时候，土质要是沙土，松土，回填的土那是最好，一般一个1米见方，7～80公分深的土坑将种竹种下去，培土用脚踩实。楠竹竹鞭根系特别发达，发展速度特别快，一块山地没有几年，整个山上就会长的竹子到处都是，对竹子也一定要进行控制。竹鞭在土里的深度一般都不会超过50～60公分，土质越松，竹鞭长得越快。可以用深挖沟渠的方法，阻隔竹鞭的纵向发展。

竹子喜欢温暖湿润的气候，南方的天气，10月份到2月份，气温都比较低，通常雨水也比较多，不是气温特别高的话，都不用浇水，只需要注意要为竹子加支撑加固，不要被风吹倒了就行。

我是小赵，在南方，说到冬笋，很多人又不会找，在野外的竹子笋也不多。春笋上市时，到处都有了，价格也不高。竹子现在都成了烫手山芋，很多人家都将其砍了当柴烧，除了有老艺人会用竹子编点竹器用品外，基本上都是没有用。

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谈到“竹笋”，是一道宴席上的各菜，又脆又有竹子的清香味，生长在南方，在我们山东北方地区没见有。只有很细，很矮的观竹，它产不出又粗又大“竹笋”来。

“雨后春笋＂长的很快，有人说：蹲下大便，时间长了，竹笋就会钻到腚里去”。“採竹笋，一蹶下去，刨下来还行，再刨第二次就刨不出来，就晚了，这可能是夸张，形容它长的很快。实际上春天雨后是长的很快，不然也就没这个比喻了。

因为，我是山东人，没见过，也沒吃过，一切只足听说，俗话说：“耳听为虚，眼见为实”，不了解，就没有发言权。我只能将听说的和我想像地，给大家分享一下。可能说的不对，请各位谅解。

听说“竹笋”，从地里钻出来，直经多大，就代表“竹子”的多粗，不像其他作物，甚至“大树”一样，越长越高，越粗。在我们这“竹笋＂没见过，可“杆”见过，可很高，又粗。可想而之，“竹笋”有多大。当然也不均匀，有大也有小，价格我就更不了解了。

对于种植，我不知道？我们这里有“观赏竹”，因为“竹子”不结种子，属根生植物，也很耐寒，春天种长年均可栽植，主要以根茎繁植，取长根茎，截成合适的小断，埋入土中，保持湿润，就会慢慢地发芽出苗生长，成活率很高，不几年，就串一大片。我想“竹子＂大小一个体系，不可能有另外一种种植方法吧？即是有也可能大同小异吧？

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竹子品种有很多种，拿我们湖南楠竹来说，种植竹子要连根一起种植，根长一米左右，根上带笋牙儿最好，还要去除半截竹尾。种植在海拨500米以上至海拨1000米以下向阳黄沙土质地方最佳。我们家野生楠竹资源丰富，竹笋很多，竹笋不需种植。

山海花田来回答你的问题？竹子是一种蕴意富贵吉祥的植物，还有节节高升的含义，

在园林绿化中应用很多，我的老家山东日照，从小就生长在竹子园边上，记得小的时候拿着一个小锄头去刨竹笋，所以竹子在山东到处都有，每家每户都在房前屋后种植，最佳种植时间在春季，我们通常做法就是刨小的竹子根系然后移栽到其它地块，

或者起土球移栽到其它地块，这样都可以移栽成活。

绿化工程应用竹子一般都是土球栽植，从产地直接采购，一般注意时间要快，栽植后需要遮阴，然后水必须浇透，大多在春季或者夏季移栽。

竹笋的种植方法有哪些？在种竹笋过程中，你要加强肥水管理，适当中耕除草，为竹笋营造一个良好的生长环境。并且要注意病虫害的防治，防止病虫害危害竹笋的生长。

那么人工种植竹笋到底需要注意什么才能提高产量呢？下面就跟随村小农网一起来看看吧！

1、选择土壤

虽然竹笋的适应能力强，能够在大部分土壤上正常生长，但是土壤的好坏还是会影响到竹笋的产量及品质。因此我们在选择土壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性土壤。防止由于土层过浅过硬、且PH值不适的粘性土壤而影响竹笋的生长。并且要注意土壤前茬作物，种植过西红柿、辣椒等作物的土壤不可用于种植竹笋。

2、幼苗定植

在定植前，要对土壤进行深翻中耕工作，将土壤整平细耙，然后控制好种植密度与行间距开好排水沟。排水沟的宽度要保持在35厘米左右，深度28度里左右。然后根据种植地区的气候变化，在初春当竹笋长到2-3个月的时候开始移栽。移栽的时候要注意控制好种植密度，竹笋栽入种植沟内。覆盖细土，镇压压实，然后随着竹笋的生长，将定植沟适慢慢填平，保证竹笋的深度保持与地面12厘米左右。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

3、合理浇水

竹笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进竹笋根部的生长，促进竹笋缓苗。并且为了保证竹笋的生长，以后要隔5-7天浇一次水，保证土壤湿润，有充足的含水量。如果遇到高温干旱的天气时，还要缩短浇水频率，大概四天左右，防止缺水影响竹笋的品质。

4、适当追肥

竹笋对营养的需求是比较大的，在定植后，要适当追肥，追肥时要秉承少量多施的原则。然后在竹笋生长期的时候，为了保证竹笋的生长，要满足竹笋生长所需的营养。

控制好氮肥的施用，以复合肥为主。然后随着竹笋的生长时间，适当的增加水肥频率及用量，促进竹笋膨大，扩大根盘。在成熟期的时候要适当追施腐熟农家肥及复合肥。但是不管在什么时候追肥，都要注意用量，防止产生肥害，反而还影响竹笋的生长。

5、抽鞭肥

抽鞭肥我们一般是每年的春夏期间进行，最好是在五月初到六月底这个时间段，因为在这个时间段里，剩余的竹笋也慢慢的长大，变成了竹子，这样我们可以加快它们的生长速度，从而更快的进入抽鞭期，如果抽的竹鞭越多，那么到时出的笋也就越多，首先我们可以用粪尿水以及尿素在竹子附近进行浇灌，其次就是利用速效有机肥或农家腐肥进行施肥，一般是在竹子周围进行开沟，沟深二十厘米左右进行深施，这样更有利于竹鞭的生长。

6、孕笋肥

孕笋肥一般是在每年秋天的八月底到九月中旬进行，这个时间的竹鞭基本上已经发育完全，在这时如果追加肥料，就可以使竹鞭上长出一个个的小芽点，这些芽点在后期如果培育好就都会长成竹笋，在此期间我们要使用粪尿水进行泼洒，并且可以适量的撒施复合肥，复合肥也是采用开沟的方式进行，但是这次开沟的深度只要八到十厘米左右即可，然后再用土盖住，以免养分流失。

7、发笋肥

笋芽肥主要是为了促进笋芽的生长，提高笋芽的成活率，所以一般是要笋芽开始发育的时候进行，一般是在十一月底到十二月初左右进行，笋芽肥主要是有机肥为主，其次就是加施适量的家畜粪便和尿素。为了笋芽不受到伤害，这次是诶主要是通过撒施或堆施的方法进行施肥。

8、笋前肥

笋前肥一般是指笋芽冒出笋尖的时候，也就是每年的二月初左右，如果这时你去竹林你就会看到土地上出现了一个个小小的裂缝，仔细一看就能看到小笋尖，为了加快竹笋的生长速度，并且延长竹笋的生长期，使竹笋在增加重量的同时还保持鲜嫩。我们一般是使用尿素或者是粪尿水来促进生长，施肥的方法一般是通过兑水之后进行挨个的浇灌。

以上就是竹笋种植需要注意的事项了，各位可以收藏备用哟！

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竹笋是不能象蔬菜一般直接种出来的，是竹子每年春秋季或冬季从竹兜或竹鞭处发出嫩芽，趁竹芽脆嫩未变老上节从地底挖出或者截取刚长地面的嫩茎，剥去外壳，然后水煮去掉苦涩味再晒干或烘干做成干竹笋，又可以竹笋带壳直接上市或剥去外壳后浸泡在水里鲜卖或现做吃，这就是鲜竹笋。

由此可见，与其说竹笋的种植方法有哪些，还不如说竹子的种植方法来得更恰当一些。竹子也是木本植物，种竹子就如同种植果树一般，只不过与种果树稍有不同。一般果树都是从果苗开始种，到结果时一般都须3一5年；而种竹子却是从竹丛处直接挖敢健壮生命力旺盛的成竹做母株移栽。如果竹子成活了，第二年就能长出多少不一的竹笋了。这时，你可以选取几支竹笋不挖，让其长成竹子，以待将来发出更多的竹笋，其余的就可全部挖取做竹笋卖或做菜吃。

我们那里的竹子种类比较多，有苦竹、楠竹和毛竹，还有野山竹，因此竹笋也就有苦竹笋、冬笋、毛竹笋和野山笋。其中野山笋完全是生长在山上的，每年清明时节人们纷纷上山采笋子，或上市去卖或自己吃，价格还不低，三四两一小把，可卖7、8元钱。

这么多竹子中，在我们那种植比较常见的是毛竹，下面就以毛竹来介绍如何种植竹子。

其实方法也比较简单，关键是要选取生长旺盛生殖能力强的3一4年期的成竹做移植母株，这样成活率高发芽力强，来年生出更多更壮的竹笋。这里告诉你一个判断方法，一般年纪不大的竹子的表皮颜色是脆绿色的，颜色很鲜，质地较软，富弹性，用这种竹子移栽最好。如果竹皮发白，质地很硬，就说明竹子年代很长，过了盛年期。

种植方法：秋冬季节，从竹丛中选取健壮的竹子，用暴力方法挖出或掰断竹根，这里你可以大方的挖，竹子的生命力很强的，只要竹根带着较多的须根，绝大部分都能成活。接着取竹杆的三分之一处截顶，杆上的竹枝保留着，再用稻草一把捆扎好截顶处。然后，在事先挖好的宽70一80厘米深50一60厘米深的坑里，回填一些农家肥拌细土，再把竹子与地面呈45度角斜栽在坑里，填满泥土踩实，浇透水即可。种植深度以埋住竹蔸盖4一5公分泥土为好，竹杆最好架在一个固定物上或搭一个三角架固定，免得被风吹得摇摆，竹蔸在坑里形成缝隙，影响成活。

之后就不用管了，来年春季就会发出竹笋的。到时或挖或留任随君意。

竹笋的种植方法

竹笋，也就从竹子的根部长出来的一些幼芽，在我们国内的餐桌上面，竹笋可以说是一种比较珍稀少的菜品了，因为竹笋的口感非常的脆嫩，而且竹笋的味道吃起来也有一股幽香的感觉，所以受到了很多人的喜爱。现在的竹笋有很多都是一些山民从山上挖下来的，而竹笋的种植地却比较少，也有一些朋友想要去种竹笋却不知道从何下手，这期就跟大家说一下种植竹笋的时候要注意什么事项。

竹笋这种作物在我国的南方一些地区是比较常见的，而且竹笋的成长能力是非常强悍的，往往在每年早春时节的时候，几乎在雨夜过去就可以看到很多小笋头都钻泥土了。我们在种竹笋的时候要选一些泥土质量松软的来进行，这样可以让竹笋的长出工作变得比较简单，并且可以有效的加快竹笋的成长速度。而泥土里面的养分含量也是很重要的，所以我们选好了种植地之后还要撒下去一些肥料作为基肥。

竹笋的品种也是有很多品类的，我们种竹笋的时候都是为了竹笋上市后给我们带来的经济效应，所以我们可以在母竹的选择上面做一下工作。对于母竹的选择，要使用一些叶子比较窄的来使用，而且这种竹子的竹叶也都是很均衡的，并且长出来的竹子竹肉也很厚实且鲜美，产出数量也是要比其他竹子高出一截的。我们要去除一些竹子，留出大约一两节的活体枝干，种到泥土里面就可以了。

等我们种下去的这些竹子都成活了之后，还要对它们进行一次移植的工作，在每年的二月底和三月初之间可以进行，这个时间里的天气气候都是非常适合让竹子成长的，而且在这个时候种下去的竹子成活几率也会高出很多。我们移植的时候要尽快进行，不能让取出来的竹子超过大约七十二个小时，这样会影响到我们竹子移苗之后的成活几率，而且会降低竹笋长出后给我们打来的经济收入情况。

为了能让我们种下的竹子有一个好的产量，在种植竹笋的时候对养分的需求是很高的，只有保证竹子在成长能够吸收到足够多的养分，才可以支撑它后期长出来一批品相和质量都非常优异的竹笋。在给竹子做追肥的时候我们要分成三次来。在每年的五月到六月，还有八月到九月之间都可以进行，而第三次的时候可以选择每年的十一月底或者是来年的四月份左右。

以营养繁殖为主，如母竹移植、竹蔸移植、移鞭、移笋、竹竿压条、竹竿扦插等。母竹移植法应用最多，其优点是成活率高、新竹发展快、成林早，但每殖系数小、母株体积大搬运不便。早竹类宜选基部直径为2-3cm的二年生竹作种。竹枝扦插宜选壮健的1-2年生的嫩竹上的侧枝。一般竹节上生3条侧枝，居中者根原基少、发根难，应选左、右两边的侧枝扦插。长江流域毛竹的适宜栽植时期为11月至翌年2月，以年前为好；冬季寒冷地区宜春季进行；珠江流域母株移植为4月至5月。侧枝扦插材料用7月间侧枝基部刚生出气根者为宜。毛竹母株移植每亩20-35株、移竹蔸或竹鞭每亩40-55株；早竹、淡竹、石竹、白哺鸡竹等中小型笋用竹，移竹每亩50-75株，移鞭每亩60-90株；丛生类型的麻竹每亩40株左右，绿竹70株左右；大头曲竹每亩约60穴，每穴2株。栽植后将土压紧和灌水。按氮、磷、钾为5：1：2的比例施肥。及时除草松土、埋鞭或覆土盖鞭。散生型新竹出笋后，每隔3m左右选留一株长势健壮的成竹。笋用毛竹林每亩留母竹60-70株，7年以上的老竹一般于冬季砍伐，留养同等数量的新竹代替，以保持合理密度。丛生型一般在9月选留母竹，选留位置应宜于挖笋。3年以上的老竹于冬季砍伐。每隔3-4年清理一次老竹头，进行培土，使竹丛不断更新。

1、整地栽植

择交通方便、排灌条件好的地块，割去灌木杂草，挖除树根、竹鞭，全面挖深30厘米。开春后结合翻耕土壤，亩施人畜粪等农家肥1500～2000公斤，土肥混匀，并开好排水沟。1月下旬至3月上旬，挖取健壮的一二年生山竹作种竹，截去顶梢，留鞭20厘米左右，保留蔸部及竹鞭带土5～10公斤，留4～5盘枝，栽植于林地内，亩植1300株。做到栽时鞭根自然舒展，栽后浇足定根水。

2、合理施肥

施肥要做到“三看”，即看竹子长势、产笋量、土壤条件。一般在每年3月中下旬结合松土除草，亩用尿素、钾肥各15公斤，磷肥50公斤施于蔸、鞭际；7～8月份结合松土清鞭，亩施农家肥1500公斤。同时，如遇久旱，要及时浇水抗旱，保持土壤湿润；若遇长期阴雨或积水，要及时排水，以防渍害。

3、松土清鞭

山竹出笋一般无大小年现象，每年的7～8月都要进行铲山松土，深度视土层厚度及竹鞭在土层中的深浅而适当掌握。在松土的同时截去老、弱鞭，并对生长健壮的露鞭给予理顺埋入土中。山竹的竹鞭一般在四五年后便丧失发笋能力，长久充塞林地的老鞭易使竹林败退，故每隔3年须“清鞭”一次，以利扩大林地空间，并结合清鞭松土，施足肥，以利新鞭的生长和笋芽的萌发。

4、留养母竹

从第二年开始，逐年进行竹龄结构调整。应在出笋高峰期的后一时段做好留笋养母竹工作，这样既提高出笋量又能保证母竹质量。一般每年每亩留养新竹600～700株，并于新竹展叶后的冬季，间伐同数量的老竹，使第每亩立竹量保持在1300株左右