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贵州大曲好喝吗?

2020-08-17 16:53阅读(175)

贵州大曲好喝吗?:我不喝酒但喝过的人都说好,好喝,喝得舒服,听说贵州大曲,还是很多人记忆里美好的味道!听说上世纪60至90年代,贵州大曲是:-大曲,好喝,贵

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我不喝酒但喝过的人都说好,好喝,喝得舒服,听说贵州大曲,还是很多人记忆里美好的味道!

听说上世纪60至90年代,贵州大曲是一款知名度尚不能与茅台相提并论的酱香型白酒,直被作为只有茅台酒厂员工才可能喝到的内部福利酒!

贵州大曲原名叫,红粮窖酒,后又改名为贵州大曲,中间,随着茅台酒的产能逐渐扩大,贵州大曲的原料已经出现了供应困难的情况,到了1999年,贵州大曲停了产!

到了2015年停产16年的贵州大曲又重出江湖,停产期间,一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆,都说久别归来的贵州大曲具有核心酿制工艺,层层酿造,经久贮藏,精心调和,酒质醇厚优雅,回味悠长,作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,所以才成为很多人记忆里美好的味道!

首发纪念限量版贵州大曲2015年,53度2.5L,于2017年11月份在某商场拍出2499元的价格!

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包装简单朴素,酒质精益求精,透着一股怀旧亲民的味道,相对实惠的定价,是一款超高性价比的好酒,让人感慨,记忆中的贵州味道回来了!

早在上世纪60-90年代,贵州大曲就已是贵州地区极富盛名的品牌,也是老百姓买得起,喝得起的大众名酒,在贵州地区,它有很强的品牌记忆,在那个物质匮乏的年代,亲朋好酒聚会,拎上两瓶贵州大曲,绝对是颇有面子的,由于酒复杂工艺的限制,不可能像其它香型的酒一样大规模生产,贵州大曲的产量一直不高,说在80年代,在贵州及周边省份一瓶难求,刚生产出来,就被抢购一空!

2014年贵州茅台酱香酒营销有限公司挂牌成立,茅台系列酒品牌格局初步形成,2015年贵州大曲才正式重启生产上市销售,以茅台酒传统工艺为依托,形成了贵州大曲独特的口感体系,从技术优势,确保了完美品质!







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贵州大曲种类繁多,我只喝过贵州大曲酱香型53度白酒。贵州大曲酱香型白酒从1976年开始生产,在1984年进入到了产销两旺的竟地,这时因为我的工资水还很低,每月只有90几元,自己是无力购买的,一位贵州的战友回乡探亲,回单位后带回了两瓶贵州大曲,这才使我有兴第一次品尝到贵州大曲酱香型白酒。只觉得喝到嘴里很舒服,没有其它白酒那种刺鼻的辛辣味,酒劲醇厚,芳香浓郁,还带有一那酚酒的香味,回味甘甜,喝了以后不上头,本人以为,除茅台酒以外,贵州大曲不失为一种名酒之气。

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我从不饮酒!所以不知道!抱歉!




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贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。在60至90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。

1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。

2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。

久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,也成为很多人记忆里美好的味道。

贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品,更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。

贵州大曲种类繁多,我在这以贵州大曲70年代展开阐述

虽然是酱香型白酒,但从口感来看,肯定没有达到大曲坤沙工艺,窖藏年份估计也就在3—5年,从价格上来看,其418元的指导价定位便是中端市场,对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等,但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是最低的。

因为贵州大曲首先品牌知名度在当前市场上并不高,而且贵州大曲的销量也不算好,所以贵州大曲的实际成交价格多在200多元,还有部分会低至200元以下,价格上的确是便宜。贵州大曲70年代有着茅系的经典风格,闻香酱香很浓很正,新酒入口还是有些微的冲,陈放后便不会如此,喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓,后味稍短略带酸味。对比之下和汉酱、红10、传承各有千秋。

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夕非今比,贵州大曲一样的包装不一样的口感!

昨天有酒有问我:“三哥贵州大曲酒怎么样,相当于咱家几号酒?该问题一出不少酒友纷纷发表自己的意见。说实话,想要了解一款酒,关键还是先了解这款酒的历史背景,今天在这里给大家讲一下贵州大曲的基本知识!

这款酒原名叫红粮窖酒直到上世纪70年代改名为贵州大曲,曾经是茅台的主流产品,曾与茅台酒齐名,而到了99年,碍于当时酱香基酒生产能力有限,茅台酒生产量低,无赖之下只能将贵州大曲隐退江湖,从此市场便少了这款酒。

由于经历了太长时间的空白,大多数人都已忘记贵州大曲这个产品,闭关修炼已久的贵州大曲酒直到15年作为茅台集团酱香系列的主力产品重出江湖,迎来酱酒市场的新热潮。

虽然贵州大曲酒重新起步时间较晚,但背靠茅台股份有限公司这个大树,短短几年间得到广大酒友青睐。特别是去年与猪年生肖酒新品发布会同时亮相,热度大大提升,酒友一度关注该产品。

说完这款酒的历史,我们就来谈谈这款酒酒质,毕竟品质才是大家最在乎的。

有酒友说贵州大曲和王子酱香经典是一个档次的,只不过是口感调教上有所不同而已,酱香经典入口比较柔,而贵州大曲酱香突出一点后味较王子酒而言比较干净、清爽,唯一不足的是醇厚度不够,王子虽然厚度有,但是比较喝起来比较杂或者燥,王子的口感比较偏向传统的酱香味,而大曲酒则是比较大众化。

市场火热难免有不良商家从中牟取暴利,但需要提醒广大酒友凡是在如果时间是在99-15年期间的大曲酒,基本可以判定是假货,但大曲酒酒质也就罢在这里,要说性价比高确实一般。如果作为口粮酒,对于老酒鬼而言确实满足不了。

对于入门酒友来说品牌是最重要的,首先从品牌酒的色香味上了解酱香酒,进而在慢慢选择物美价廉的酱酒,而对于老酒鬼而言看惯了花里胡哨的品牌酒,更加最求品质。现在市场上十来块的品牌酒,能说明品质好吗?同等价位的酱酒,有路子的人能得到上等散酒,散酒虽然没有华丽的包装,也没有大品牌的名气,靠什么在市场上生存呢?只有专注于品质,把品质提上来、价格稳定下来才是酒友最需要的,了解更多好酒欢迎关注我私聊我!

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贵州大曲中规中矩价格适中,特别适合日常拿得出手一款茅股酱香酒,论口感贵州大曲还是有点冲,怎么说呢?一如既往难得割舍。



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贵州大曲我喝过,还是不错的,如果是三年以上的贵州大曲,就和新的茅台酒有得一比。

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这三个按价钱来说算是同一水平线上,但是按照个人口感来说的话,珍王更细腻,口感略奔放一点更接近于飞天风格,酱香经典酱味更足一点,柔顺一点,而贵大70,好像是介于二者之间


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我讨厌喝酒,我不喝,在我眼里没自来水好喝,但是却有成千上万人喝过大曲,而且喜欢喝,

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贵州大曲,作为茅台酒厂上世纪六七年代除了茅台酒之外生产的唯一产品,具有广泛的群众基础。最早源自茅台酒厂1963年生产的职工内供红粮窖酒,那个时候,红粮窖酒是不对外卖的,只是作为内部员工福利发放的产品。可想而知它的品质有多好