分享一道今天我做的一道美味，蒜蓉蒸鲜蠔，烹饪方法如下:

1.准备食材配料，蒜蓉一小碟、小辣椒五条、葱花一小碟、粉丝一小捆，新鲜蠔肉一斤。

2.用酱油和花生油和适量盐将洗干净的蠔肉腌制20分钟备用。

3.用温水浸泡粉丝20分钟备用

4将粉丝平铺盘底，蠔肉放在浸泡后的粉丝上面。

5.用花生油爆香蒜蓉，起锅放在盘中蠔肉上面，然后把装好的盘子放入锅中蒸10分钟起锅，放入葱花装盘，一盘美味的蒜蓉蒸鲜蠔完成了。

我是赶集朱师傅，非常荣幸回答您的问题。今天我做了重庆辣子鸡

重庆辣子鸡不只是辣，而且还麻，因为这个菜用的是麻椒。以前在四川吃过正宗的辣子鸡，现在只能做河南版的辣子鸡了

有的人用鸡腿肉，也有人用全鸡，我用的是鸡胸肉

操作步骤

1.鸡胸肉切丁，切葱段、姜片、蒜片

2.腌制鸡胸肉，加入盐、料酒、姜片、葱段、白胡椒粉抓拌均匀，加入生粉、蛋清抓拌均匀

3.起锅烧油，炸鸡丁，微微金黄后捞出

4.另起锅烧油，炝姜片、蒜片、干辣椒、麻椒、豆瓣酱，下入鸡丁快速翻炒，加入葱段，白芝麻即可

重庆辣子鸡就做好了，不仅仅是辣，而且还很麻，非常过瘾，再喝一杯纯生啤酒更爽

hello！今天还没吃，说说昨天吃的行吗？你好，很高兴回答这个问题，我是石头爸爸，下面进入我的美食分享时刻......

先上成品：

没错，就是照烧鸡腿饭，下面介绍制作方法，超级简单。

准备食材：成年公鸡右腿，西兰花，胡萝卜，葱，姜，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜（或者冰糖），999粒米饭

1.首先将鸡腿去骨

2.用牙签扎一些小孔

3.加入葱，姜，料酒，抓匀，腌制10分钟

4.调一碗料汁：三勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺蜂蜜，搅拌均匀备用

5.烧开水中加少许盐将西兰花，胡萝卜过下水后捞出

6.锅中加底油，将鸡腿煎至两面金黄倒入酱汁，酱汁冒大泡就可以出锅了，留一些酱汁倒在饭上

7.完成?

鸡腿超级入味，拌上酱汁的米饭特别香，吃两碗不费劲，喜欢的话你也试试吧！

今天我吃了一道海边人家的特色美食，白蟹炒年糕，现在我就介绍一下它的制作方法：1准备500克螃蟹，500克年糕，葱，姜，蒜，干红椒，葱段备用。盐2克，糖5克，鸡精2克生抽料酒，豆瓣酱少许。首先锅烧热，下少许油，下生姜，大蒜子，葱段，干红椒，豆瓣酱，炒出香味，把处理好的螃蟹下入锅中，炒到螃蟹颜色变红，放入料酒，少许生抽，再把盐，糖，鸡精放入，煸炒几下，放入年糕，炒至软糯，无汤汁时盛出装盘，撒上葱花，一道鲜辣软糯的海边特色美食就做好了。

你好，我是四胖，我来分享一道自己做的菜吧，也可以算一道甜品了。

我分享的就是炸鲜奶！

第一，准备无油无水的锅，将锅中放入两包纯牛奶，加入两勺白糖，一大勺淀粉，白糖的量根据自己喜好来放，但是我觉得太少了会不那么甜，不好吃！

第二，开中小火加热，一边加热一边搅拌，小心糊底！

第三，一直搅拌到非常黏稠，成浆糊状，关火！要注意的是，如果熬的太稀，后期制作会不成形

第四，找一个容器，容器内薄薄刷上一层油，然后将熬好的鲜奶倒进容器，摊平！放凉后放进冰箱冷藏三小时！容器刷油是为了好脱模！

第五，将冷藏后的鲜奶脱模，然后切成食指粗细的条状，备用！

第六，准备淀粉，鸡蛋液，面包糠。将切好的鲜奶条裹满淀粉放入鸡蛋液中，然后再裹满面包糠！

第七，起锅热油，插入筷子冒泡时下入鲜奶条，炸制金黄迅速捞出，控油装盘即可！

（切记下锅时油温不能过高，不然会把面包糠炸黑。）这样一道大人孩子都爱吃的炸鲜奶就做好了！下面看看我家做的吧

我很高兴回答这个问题，今天我真的吃到美食了，现在我跟大家分享一道用电饭煲做盐焗鸡，不加一滴水，肉质鲜嫩，满屋子香味，吃一口满嘴香，朋友们动起手来试试吧。

主料：三黄鸡半只

辅料：盐焗鸡粉一包，栀子3个，葱一小把，姜片，盐，玉米油。

步骤：

1 三黄鸡半只洗干净后晾干水分。

2 栀子倒入开水泡半小时以上，有利于上色，颜色更好看。

3 把晾干水分的鸡放入盐给它按摩一下，然后加入盐焗鸡粉，把鸡里外搓一遍，然后盖上保鲜膜腌制最少一个小时以上，那当然有时间的话腌制久一点味道更佳更入味。

4 趁腌制鸡的时间可以切好配料，葱一小把切段，姜切片放着备用。

5 现在电饭煲内胆刷一层油，然后内胆底部铺一层姜片和葱段，把腌制好的鸡放入锅里，按煮饭键30分钟，

6 蒸到15分钟时打开盖把鸡翻一下面，再蒸15分钟香喷喷的盐焗鸡就可以出锅啦，美味即成。

总结，用电饭煲做盐焗鸡真的很不错哦，盐焗鸡腌制时间久一点味道更佳。

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蛋蛋面，我最最最爱吃的面食，必须要菜超多的那种哦[呲牙]

您好，我是热爱美食的奶爸，很高兴能回答您的问题。昨天晚上下班，奶爸给家人做了一个咖喱鸡肉饭，现在请您掌个眼。

上图是最终的成品

不知道您看了我做的咖喱鸡肉饭有没有食指大动呢？下面我简单介绍一下制作方法。

首先我们准备原料：鸡腿三个、米饭三盘、土豆一个、胡萝卜一根（选用一半）、咖喱块一盒（选用三块）、大葱一根、黑白芝麻适量。

上图是原料图

第一步：胡萝卜、土豆切块备用，剔下鸡腿肉切块，土豆记得放到清水里。一方面可以去除土豆中过多的淀粉，另一方面可以防止氧化发黑。

第二步：起锅烧水，放入葱段姜片、鸡腿肉和料酒焯水去腥，水开后撇去血沫，捞出鸡腿肉清水冲洗干净备用。

第三步：起锅烧油，油温六成下入胡萝卜和鸡腿肉，不停翻炒以防粘锅，之后加入适量清水，放入三块咖喱块，待咖喱块完全融化后倒入土豆块，不停翻炒以防粘锅，翻炒10分钟后关火，咖喱鸡肉就做好了。

第四步：米饭上浇上咖喱鸡肉，并撒上黑白芝麻，美味的咖喱鸡肉饭就做好了。

不知道奶爸做的这个咖喱鸡肉饭有没有香到您，如果有，您可以按照奶爸的步骤在家里尝试一下。

希望我的回到能够给您带来帮助，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成！

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今天中午做了一顿美味的黑椒牛柳意面??[呲牙]，超级好吃??。

我和我们家女女特别喜欢吃意大利面。

用新鲜的西红柿??，加上披萨草，罗勒叶，还有黑胡椒。炒出浓浓的酱。然后把腌好的牛肉在平底锅里煎熟。再把煮好的意大利面倒入炒熟，剪个鸡蛋??，配上素菜，浇上炒好的酱汁。味道超赞噢[爱慕]

喜欢??的话也可以试试哦[呲牙]记得点赞??和关注哦[玫瑰][祈祷]