螺蛳粉肯定不是粉臭，到底是什么臭？

里面的酸笋的臭味。

螺蛳粉之所以有臭味，并不是因为螺螺狮自己发臭。如果是螺狮自己发臭的话，那谁还敢去吃呢？螺狮粉是广西柳州比较著名的小吃，以酸臭辣为特色。螺蛳粉里面主要配料除了螺狮和粉以外，还有一位最重要也是灵魂配料，之所以有让人欲罢不能的臭味，就是它产生的：它就是酸笋！所以螺丝粉里之所以有臭味，是因为酸笋发出的味道，而不是螺狮发出的味道。喜欢吃螺蛳粉，特别是喜欢吃正宗螺蛳粉的，对酸笋的味道是欲罢不能。但是对那些不喜欢吃螺蛳粉的，之所以不喜欢，也是因为酸笋发出的臭味，各取所好吧！

很显然是酸笋臭

第一次去广西吃汤粉里面就放了酸笋，一股明显的猪屎臭味扑鼻而来，我最开始就闻到了，但不敢问也不敢说，以为是后面那房子里养了猪，越是靠近同学的碗就味越重，然后就低声问他们，刚好他们也是同样的想法，就大胆的问老板，你这汤粉为什么有股猪屎臭味？老板说是酸笋味，他们立马没有食欲了，还好我是泡面吃。真是奇怪，酸笋就酸笋吧，你为什么要整猪屎放里面？不然猪屎味怎么解释？难道广西人都好这一口？

现在网络上销售的螺蛳粉大品牌的基本在都是在吃各种添加剂，小作坊的只能呵呵哒都是在吃工业添加剂，少吃为妙

就是螺丝变质后的臭味

酸笋啊，螺蛳粉算个毛线，你吃过特么酸笋炒鸭血才知道，尼玛的，心塞，我特么多脑残才会让饭店的阿婆给我安排，还不好意思不吃。

就是螺丝臭了，哪有新鲜螺丝给你吃，都是晒干了的，有少数螺丝没处理好就变味了，一个臭螺丝都可以搞到整个房间有味

就是螺臭！还有笋臭！死螺丝的腐臭味！还有那个酸笋让人窒息的臭味！

其实无法接受螺蛳粉臭的只需要不放酸笋即可，味道依然鲜美，如果自己喜欢，室友不喜欢，可以煮好后单独拌在里面，直接放里面煮的话，可能邻居都能闻到的。