海带排骨玉米汤

食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，料酒

做法

1、排骨剁成段清洗干净，姜切片，葱切葱花，海带结清洗干净，玉米剁段

2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，

3、水开撇去浮末捞出洗净备用

4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时

5、在加入海带结，玉米再小火炖15分钟

6、加盐，鸡精调味

7、出锅前撒上葱花即可享用了

莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、姜、料酒，盐，鸡精，葱

做法：

1.排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花

2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末

3.捞出排骨清洗干净备用

4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子

5.烧开转中小火炖15分钟

6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右

7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了

做得不好，仅供参考

你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：排骨炖什么汤好吃？

在这里我分享一个最简单的排骨炖玉米胡萝卜汤给你，希望能帮到你。

排骨玉米胡萝卜汤，做法步骤简单，汤汁好喝营养清淡接下来我来分享一下它的步骤吧！

【准备食材】

排骨500克、玉米1条、胡萝卜2根。

【烹饪步骤】

1、排骨清洗干净、控干水份。

2、玉米清洗干净、切四块。

3、胡萝卜去皮清洗干净后切块，

4、高压锅清洗干净，放入半锅水，放到煤气灶上，开大火煮开后再加入排骨，继续煮等再次煮开后，将汤里面的浮末撇干净，再加入玉米萝卜，盖上盖子放上限压阀。

5、大火煮至上气，再转小火慢火炸制10分钟即可。

6、压好后不能立马开盖，等自锁阀下去了才能开盖。

7、开盖后再用大火煮开，将表面的浮起来的油撇干净，加入一小勺盐再关火，晾凉后再吃。

【宝妈小提示】

1、如果你的排骨不是最新鲜的那种，最好先放入姜片焯水。

2、不会用高压锅，可以用汤锅中小火煮1个小时。

结语：

排骨玉米胡萝卜汤，做法简单，汤汁鲜甜，营养丰富，我家小孩特别喜欢吃，特别是爱吃胡萝卜，软烂鲜甜可口。

大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位90后爱美食喜欢分享美食的宝妈，首先感谢您的用心阅读，喜欢记得给我点赞，如有疑问请在评论区给我留言，我是@丫头酱酱 记得关注我哦！

你好，很高兴回答[害羞][害羞][害羞]。

排骨：一般来说，只要我们提到排骨，想到的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，是我们生活中很常见的食物。应该是猪身上最好吃的一个部位，无论是营养还是口味，排骨都可以说是佼佼者。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质，老少皆宜。

排骨炖汤是最美味不过的啦??。排骨可以和玉米、胡萝卜、山药、海带、竹笋、莲藕、冬瓜等煲汤。不仅可以缓解排骨汤的油腻，增强排骨汤的口感，而且还可以提高其营养价值，又便于肠胃吸收。

我说说我喜欢的一款排骨汤[害羞][害羞]：猪肚排骨汤。我坐月子喝的，非常适合产后食用。因为猪肚补虚，健脾胃，帮助消化，改善食欲，排骨的营养前面已经说了，两者结合，是最完美的搭配。而且里面加了胡椒，胡椒本身就开胃，、下气行滞、驱寒。产妇身体虚弱，胃口极差，适合清淡而不油腻的食物。

1:备适量的排骨和猪肚，猪肚切成小条。

2:排骨猪肚冷水下锅，焯水2分钟，捞出洗净备用。

3:将洗好的排骨猪肚放入砂锅，加入白胡椒（整胡椒稍微拍碎），再放入盐，倒点料酒去腥（产妇不适合其他调料）。水加没过猪肚排骨（产妇适合新鲜食物，一次不要做太多）。

4:砂锅煨至一个小时，一道暖胃、美味、营养的胡椒猪肚排骨汤就做好了。

排骨可以和很多菜做成美味可口的汤，土豆、木耳、香菇、山药、玉米、萝卜、海带、冬瓜等。

我以个人的经验来看待，排骨汤炖什么好吃？

炖排骨汤的食材多多种，一般是按照个人的喜好来炖。

通常我是为了不让排骨柴，汤油，选择的食材是白萝卜、山药、连藕、冬瓜等。今天来分享排骨和冬瓜炖汤的方法。

步骤；1、把排骨切成小段洗干净控水。

2、冬瓜洗净切块。

3、水烧开后把洗干净的排骨汆后5分钟到水，然后注入适量的水，排骨快熟时把冬瓜块放进去。

4、炖15分钟后放入适量的食用盐即可。

特点是营养味美，汤清、排骨和菜不油爽口。

你好，我是爱做饭的小锅。

材料：

排骨3根、玉米1根、山药半根、胡萝卜2根、枣子几颗、姜，葱段少许、盐2-3克、料酒1勺

做法：

1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

2、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。

3、下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。

4、加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。

5、大火煮开后改小火煮30分钟。

6、倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。

7、出锅前加点盐调味。

美味排骨汤喝起来很鲜很鲜，好喝到停不下来。记得关注“小锅美食记”

我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。

排骨炖汤的最佳搭档属于莲藕和玉米了，最好是能用粉藕，就是常说的九孔藕，淀粉含量高，更粉糯，给您分享我做的莲藕玉米排骨汤。

用料

排骨 400克，玉米 一个，莲藕 2段，姜 1小块，油、盐、鸡精、料酒-适量

步骤

1、排骨是在肉摊上请卖肉师傅剁好的，拿回家洗干净。

2、锅中烧水，倒入洗好的排骨，加入几片姜和适量料酒，焯水两分钟左右，捞出沥干水备用。

3、炒锅倒油，烧热后倒入排骨煸炒一下，盛出。

4、莲藕洗干净，切成块状，玉米洗干净切成一寸左右长的段。

5、将排骨、玉米和莲藕一起倒入电压力锅，加入开水，选择炖排骨的档位，盖上锅盖开始炖。

6、炖好后，待排气阀落下后开锅，加入盐和鸡精调味，一锅鲜甜美味的排骨汤就做好了。

小贴士

1、排骨焯水时加入姜片和料酒是为了去腥，不能省略。

2、排骨焯水沥干后煸炒一下再炖，会更香。

3、莲藕一定选择粉藕，就是九孔莲藕，这样的藕淀粉含量丰富，炖后又粉又糯，另一种七孔藕属于脆藕，适合炒和凉拌，不适合炖汤，买的时候千万不要选错了哦。

4、玉米不像排骨需要那么长时间炖熟，可以待排骨炖好后再加入玉米，我为了省事，发现一起炖最后也不错。

排骨汤炖什么好吃？

首先关于炖汤，北方人习惯先吃饭后喝汤。南方人习惯先喝汤后吃饭。也有边吃饭边喝汤。这都源于习惯吗！

下面介绍先种炖汤:前言炖汤要懂得合理搭配食材，一种汤有一种汤的营养，对身体也是很重要，每个人身体体质不一样，也应合理善食。这样虽然环境不同，季节不同，做到合适。

①“排骨炖虫草花\"，“排骨炖红枣，枸杞\"有补丐，益气，滋补作用。

②“排骨炖海带\"，排骨炖海澡植物，补丐又补碘。

③“排骨炖凉瓜”排骨炖绿豆，凉性食材除清热也能下火补丐。

4，“排骨炖木瓜\"排骨炖黄豆，发性食材既补丐又有发奶，推奶有良效。

⑤“排骨炖冬瓜\"排骨炖玉米，木耳，有减肥去油，补丐，等。

⑥“排骨炖山药\"排骨炖白薯，既补丐又有益肾，脾吸收。

⑦“排骨炖干笋\"排骨炖竹笋，竹纤维食物对骨骼和肌肉有益。

⑧“排骨炖天麻″排骨炖鲜人参，大补性对大脑。骨骼吸收有帮助。

⑨“排骨炖夏枯草\"排骨炖葛根，去湿性食材对风湿，关节有益。

药材的作用与排骨搭配有各种食补，和食疗作用，相得益彰。

排骨炖汤，先准备食材洗净备用。加入料酒去腥，姜片，调料盐，糖，胡椒三样必备。煲汤，炖汤，水开之后小火慢炖，时间适当，不要过火，才能激发出汤的鲜美。

俗话说的，营养均衡，合理善食。也是既美食又养身，何乐而不为。

多一点饮食知识，让你对吃有新的认识。

汤是食物营养物质与水的结合品，尤其在炎热的夏天，饭前若能喝一小碗汤，既补充水分，打开胃口，还利于消化和吸收。在广东的饮食文化中，最有名的就是广东人煲的靓汤，广东人“宁可食无菜，不可食无汤”，我们广东人爱喝汤也擅长煲汤。

排骨汤炖什么好吃？

排骨能提供人体必需的优质蛋白质、脂肪、钙质等营养物质。在广东的排骨汤类中，最常见的有：排骨冬瓜汤、排骨黄豆苦瓜汤、排骨淮山薏米汤和排骨玉米胡萝卜马蹄汤等，这几种都是非常美味好喝的汤。

今天和大家分享排骨冬瓜汤和排骨玉米胡萝卜马蹄汤的做法，希望大家喜欢。

一、排骨冬瓜汤

准备食材：

前排两根，冬瓜1.5斤，生姜1块，葱半根。

处理食材：

• 排骨斩成小块，并焯水一分钟左右捞出。

• 冬瓜洗净切块（可以不去皮）。

• 生姜切成薄片，葱切碎。

开始制作：

• 砂锅放适量清水煮开，放入排骨，转小火煲30分钟。
• 半小时后开大火，放入冬瓜，汤煮沸转中火继续煲20分钟。
• 拌入适量食用盐和葱花即可。

冬瓜是所有瓜菜中唯一不含脂肪的瓜，它水分多且含丙醇二酸成分，可以有效抑制糖类物质转化为脂肪成分。排骨与冬瓜结合煲出来的汤清爽可口，消暑清热，尤其适合在夏季食用。

二、排骨玉米胡萝卜马蹄汤

准备食材：

前排两根，玉米2根，胡萝卜1根，马蹄5颗。

处理食材：

排骨洗净斩成块状，玉米切成段，胡萝卜切小块，马蹄去皮切块。

开始操作：

• 锅中水煮开，放排骨焯水一分钟。
• 沙锅水煮沸，把所有食材放入锅中，再次煮沸后转小火煲一个半小时。

• 拌入适量食盐便可食用。

排骨玉米胡萝卜马蹄汤，能提供人体所需的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等营养物质，口感清甜，好喝又营养。

小贴士：

• 用排骨煲汤，排骨洗净后要焯一下水，这样可以去除部分血水，煲出来的汤味鲜美。
• 煲汤的冬瓜不去皮和瓤，煲出来的营养物质更佳。
• 煲汤时等汤锅水煮沸后再放入材料，可以更好地让食物速遇热，并最大限度地溢出营养成分。
• 无论是排骨冬瓜汤，还是排骨玉米胡萝卜马蹄汤，均无需添加味精或鸡精进行调味，以免影响食物本身俱有的鲜香。
• 最最重要的是食材的选择一定要新鲜，新鲜的食材煲出来的汤口感佳、鲜美可口。

以上是我对“排骨汤炖什么好吃”的回答，希望能给您带来帮助或参考，也欢迎大家围观留言、转发和点赞，想了解更多美食知识和制作的朋友，请关注我，感谢您的阅读。

排骨炖汤的材料挺多的，冬瓜海带排骨汤，萝卜排骨汤，排骨靠鸭草菇汤，排骨香菇瓦罐汤，排骨乌鸡瓦罐汤