东北打糕，软糯挪的，特别好吃。

通常有两种，甜味与香味，甜味就是用白糖，枸杞进行调味。香味就是用豆粉和少量的糖进行调味。

两种原材料相同的打糕，就变成不同的口感。

还有部分是里面增加了红豆馅，和红糖馅与大枣的搭配，软糯香甜，老人小孩都特别喜欢。

但糯米酸性，对于肠胃不好的人，一定要适量食用，切不可贪嘴！

你好！很高兴回答这个问题，软糯香甜的糕点有驴打滚、糯米糍、清明果等，下面我来介绍一下它们的制作方法：

一 驴打滚 准备好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘，用180度的高温烤20分钟，烤好后放在一边备用。

开始和糯米面，把糯米粉加入凉水，和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油，把糯米面放上去，用大火蒸20分钟即可。

用烤好的黄豆面在案板上铺底，把蒸熟的糯米面放在案板上，用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上，并把豆沙裹粘起来。

用刀切成5厘米，大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上，之后装盘就完成了。

二 糯米糍 将糯米浸泡一夜，蒸成糯米饭，黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。

将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，粘上芝麻糖。

如果想油炸吃法，可以将其放入锅中油炸即可。

还可以把芒果去皮，切成大小均匀的小布丁，将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，手上沾水，把圆球按扁，里面包上芒果布丁，再包好揉圆，在装满椰蓉丝的盘中，滚一圈，椰蓉芒果布丁风味的糯米糍就做好了。

三 清明果 将芝麻炒熟加入白糖拌匀做馅 。将新鲜艾草叶洗干净放入料理机，往里面加入水，将其打成汁，将汁倒入糯米粉中，和成面团。

擀成面皮。用面皮将馅料包住做成清明果。清明果放入蒸锅，15分钟即可出锅。

这几种小糕点风味独特，软糯香甜，喜欢的话可以动手做来吃，希望我的分享能帮助到你！

大家好！我是林猪宝宝小厨娘，很高兴能回答您这一问题。

你吃过哪些软糯糯的糕点？

因为我很喜欢吃软糯的美食，所以我经常会自己做上几款小糕点来解解馋，例如待会我介绍到的红枣糯米、红糖贵妃糕和黑芝麻糯米糕。

糯米功效

糯米有丰富的营养，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。但若是湿热旺盛腹胀之人，病后消化力弱，糖尿病患者，幼儿就得禁食了。

糯米粉是什么？

糕点会有软糯的口感，是因为加了糯米粉。而糯米粉就是用浸泡好的糯米，用水磨后晒干而成。

糯米粉分水磨糯米粉和熟糯米粉两种，水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，所以平常做的糯米糕点和汤圆都是用到这种糯米粉。而熟糯米粉则是一种加工粉，主要是将糯米粉炒熟后再磨成的细粉，吸水力大，遇水即黏连。

下面就让我介绍一下我常吃的几款软糯美食。

红枣糯米

• 食材：糯米粉80g，热水60g，红枣，黑芝麻
• 制作方法

1. 将红枣清洗干净后再用清水浸泡20分钟，然后用去核器把枣核取出来，最后用小刀在边上划开口子
2. 糯米粉放碗中，少量多次地加入热水，用筷子搅拌成棉絮状后，再用手揉成光滑不粘手的面团
3. 取出一小块面团，搓成椭圆形塞入红枣中，捏紧实后粘上少许黑芝麻
4. 蒸锅加水煮开后放入红枣糯米，蒸19分钟即可

红糖贵妃糕

• 食材：糯米粉120克，红糖25克，牛奶120ml，坚果 适量，玉米油15克
• 制作方法

1. 红糖加入牛奶中搅拌融化、然后加入糯米粉搅拌成顺滑的面糊
2. 加入玉米油搅拌均匀，最后加入坚果
3. 烤箱预热，将面糊倒进放好油纸的烤盘上
4. 放入烤箱，180℃烤25分钟即可

黑芝麻糯米糕

• 食材：糯米粉150g，热水110g，食用油适量，花生100g，熟黑芝麻40g，白糖10g，椰蓉40g
• 制作方法

1. 将花生干锅炒熟去皮，晾凉后和白糖、10g黑芝麻一起放入料理机打碎，然后和椰蓉、30g黑芝麻搅拌均匀备用
2. 糯米粉加入热水，搅拌到不烫手后揉成不粘手的面团，碗中放入一点食用油抹开，然后把面团放进去摊开，放到锅中蒸15分钟
3. 蒸熟后取出，放入芝麻花生馅，然后卷起来，最后平底锅加油煎到两面金黄切开就可以享用了

以上就是我对这一问答的回答，希望对题主有帮助。

我是林猪宝宝小厨娘，一个喜欢研究各式菜肴甜品的小吃货，定期更新美食菜谱，喜欢的宝宝欢迎关注、点赞以及转发哦！我们一起来研究美食，做开心的小吃货！

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大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题。我的孩子比较喜欢吃那种软糯糯的糕点，这种软糯的糕点特别适合老人和小孩子吃！仙气满满的软糯糯糕点

糯乎乎山药和小倔强的紫薯

●紫色+白色

●食材准备:

山药紫 薯糕

●制作方法:

1.准备一个小紫薯和一小节山药

2.然后把它们的外皮刮掉~

3.剁吧剁吧切成小块放上锅里蒸熟(大概蒸20分钟可以用筷子戳一戳来判断筷子可以轻易戳下去说明已经熟透了并且一会可以更轻松的按压)

4.把紫薯块和山药块分开两个碗装

5.用勺子底或者是擀面杖将它们按压成泥

(按压期间分 别加入适量的白糖和蜂蜜)

6..得到两碗甜蜜蜜的山药泥和紫薯泥后就可以自由发挥放入模具中成型啦~

(可以在模具中撒上些许熟糯米粉有助于更完美的脱模）

这样我们软糯的紫薯山药糕就做好了，山药和紫薯都是比较低热量的食物，也比较好消化。

和大家分享昨晚刚做的红薯椰丝球，做法简单，香糯无比，口感特别，喜欢的朋友可以试试哦！

下面和大家分享一下做法：

准备材料：红薯、糯米饭、白砂糖、鸡蛋1个、椰蓉椰丝

一、红薯切片，放锅上蒸二十分钟；

二、将红薯加入白砂糖捣成泥；

三、加入适量糯米粉，一起揉成面团；

四、将面团分成若干份，搓成小圆球；

五、将鸡蛋打入碗中打散，将椰蓉椰丝倒入碗中；

六、将红薯椰丝球蘸一下鸡蛋液，放在椰蓉椰丝中滚一下；

七、锅上蒸十分钟即可。

相信大多数人对于软软糯糯精致好看的小糕点都没有抵抗力，毕竟吃在嘴里，口感特别棒。不管是老人想孩子还是成年人，都非常喜欢吃软糯的小糕点。

你吃过哪些软糯糯的糕点？

软糯糯的小糕点其实有很多。糕点店里卖的精致又好看，但是我不太喜欢吃买的软糯小糕点，因为口感太过甜，吃起来容易发腻，孩子和老人也不能多吃，所以我喜欢自己制作软糯的小糕点，而且自己制作可以根据自己的口味来制作，加入的食材，也可以是自己喜欢的。关键是它的做法也很简单，自己制作还比较实惠，老人孩子都能吃。我最近比较喜欢吃的一个软糯小糕点就是水晶紫薯糕了，这个水晶紫薯糕的样子非常好看，团团圆圆的，软糯q弹，而且外表晶莹剔透，搭配紫薯梦幻紫的颜色，看着更加好看。

这个软糯糯的小糕点，不仅好看吃起来口感也特别好，这个小糕点，不仅软糯糯，还非常q弹，吃起来超级过瘾。我家小孩子都特别喜欢吃。具体做法给大家分享一下。

水晶紫薯糕。

食材：紫薯，炼乳，白糖，西米。

1，紫薯清洗干净去皮，切片蒸熟，压成紫薯泥，然后加入一勺炼乳，一点白糖，搅拌均匀，备用。

2，西米放进磨粉机中，磨成稀米粉，然后在里面加入一勺白糖，少量多次的添加温水，揉成一个西米团。

3，把西米团分成大小均等的小剂子，取出一个小剂子，揉圆按扁包进去紫薯馅料，收口朝下放在油纸上，全都制作好后放进蒸笼里，锅中烧水，水开后上锅蒸20分钟，焖5分钟出锅。

上锅蒸好后拿出来，这个小糕点就变成晶莹剔透的了，因为西米蒸过之后就会变的透明，用手一捏非常q弹，吃起来特别过瘾，好看更好吃。不过大家制作的时候，可以把紫薯换成自己喜欢吃的食材，比如红薯，豆沙馅，南瓜等等。

结语。

除了用西米制作出来的软糯小糕点好看更好吃之外，还有一种食材能做出软糯的小糕点就是糯米粉，在家里制作出来口感都很棒，比买的好吃多了，如果想吃小糕点的话，自己可以在家里动手制作。喜欢这个小糕点的话不妨试一试吧，做法很简单，而且口感不错哦。

很高兴能回答你的问题我是妤妤小食光。

以下是我自己做过的美食分享。

1.是碗豆糕。无沙碗豆糕非常的好吃，软糯香甜。做法也非常的简单，把豌豆煮熟。放到料理机打碎，放点糖，再放到锅上翻炒到没有水份，找个容器晾晾就可以吃了。

2.第2个就是千层蛋糕。也非常的好吃，做法也很简单。把鸡蛋，糖和面粉和成面糊在平底锅上。摊成饼皮。然后再打发点奶油。放上自己喜欢吃的水果，一层一层叠加，就可以做成一个简单的千层蛋糕了。

我自己吃过的。一口奶油泡芙，红豆包，黄油曲奇。都很好吃哦。

希望我的回答能对你有帮助。

大家好，很高兴回答这个问题，很喜欢吃这些软糯糯的糕点，像雪媚娘，驴打滚，青团，脏脏包，大褔，等等，今天我就说一下雪媚娘的做法。

食材：水磨糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180克，黄油35克，白砂糖60克，水果根据自己的口味，芒果，草莓都可以适量，熟糯米粉适量，奶油适量。

步骤：

1.把水糯米粉，玉米淀粉，白砂糖都放到一块给它，混合搅拌均匀，再将牛奶倒进去，搅拌均匀，调成粉浆

2.将搅拌均匀的粉浆放到一边，静置十分钟，如果家中有那个细筛子，可以将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑，家中没有细筛的话，也可以不筛，可以省略这一步

3.粉浆静止十分钟以后盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟

4.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入奶油，趁热给它充分揉匀

5.家中有鲜奶油就可以自己给它打发，放入冰箱冷藏，没有的话就买那种鲜奶油待用

6.将水果切成小丁

7.案板上，撒上蒸熟的糯米粉，将蒸熟的粉皮分成大小均匀的剂子

8.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糯米粉，手上也要沾满糯米粉，用擀面杖擀成面皮和饺子皮差不多

9.一只手托着粉皮往上放一勺打发好的奶油，再放入切好的水果丁，上面再铺一层奶油

10.将面皮裹好，捏紧收口

11.最后粘一层熟糯米粉，放冰箱冷藏，口感更佳

补充一个我比较喜欢的糯糯的糕点：

红糖糍粑！

重庆火锅馆必备的小吃。

这是一道用糯米制成的食物，所以口感糯糯的。

但是它和其他软软的糯米团不同的是：这个是把糯米制成方块糍粑后，然后高温油炸而成的糕点。吃起来外脆里糯，沾上甜美的翻砂红糖和黄豆面别有一番风味。

其实就这么吃，吃多了挺油腻的。但是吃完火锅后来上这么一两块，浓的挂汁的红糖水挂在脆脆糯糯的糍粑块外面，再裹上一层豆香十足的黄豆粉，那味道真是人间极品。

可以说，吃火锅没有红糖糍粑，那一定是不完整的火锅。

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我是夏天吃雪糕了，谢谢您的阅读。

软糯糯的糕点？有啊 泡芙君很喜欢吃糯叽叽的食物，泡芙君就给你们列举一下。

但是糯叽叽的食物不宜多吃，吃多了难消化，特别是对于肠胃不好的人

第一种：糯米糍

第二种：雪媚娘

第三种：鲜奶麻糬

第四种：南瓜饼

第五种：麻薯团子

第七种：驴打滚

第八种：心太软

第九种：年糕

第十种：红糖糯米饭

第十一种：红糖糍粑