重庆的网红火锅有哪些是坑？

网红火锅被炒作成一种概念，网红火锅大致分两种，一种是以个人品牌IP的网红加火锅店的模式。另一种是 火锅店的特定场景，特殊符号或者是有染了特殊的事件炒作成为了网红火锅的模式。

这两年也看到了不少的网红火锅店，几个月之后便昙花一现，消失在人们的视线之中。大众喜欢网红和抛弃网红的迭代速度实在是比火锅菜品更新的速度还要快。

【赚加盟费】大多数网红火锅店就是为了赚点快钱，迅速圈一点加盟费。别指望他们还有长远的战略目标规划，能持续火2年的网红火锅你们见过多少？

【资本介入】 还有一部分网红火锅店没有开放加盟，总店每天烧钱做人气，这种一般创业者无法理解，也不常见到。人家玩的是金融，火锅店只是一个道具而已。

【网红火锅有哪些坑】

普通的火锅创业者需要注意的是网红火锅没有长久不衰的， 网红火锅绝大部分都有一个共同性，依赖网红热度过度营销。虚的东西太多，实的东西太少，无法长期支撑起顾客需求。 不是有那么一句话吗，网红过后一地鸡毛。

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