各位兄弟，在烧烤界，什么东西才是你们心目中的第一？

大家好，我是大冬，很高兴回答这个问题。烧烤界第一当属烤鸭肠。我以前经常吃烤面筋，觉得烤面筋非常好吃，直到有一次乡村庙会，我在百余种小吃中看到了烤鸭肠，大喇叭喊的10钱30串。我想鸭肠太便宜了，以前我看卖的不是几十块钱一斤，从没有舍的买。我被30串吸引了，就说买十块钱的。烤鸭肠的师傅拿起一大把串好的鸭肠，估计已经提前数好的一把三十串，把串放到铁板上，用板子反复按压，鸭肠开始冒烟，香味扑鼻。我接过刚烤好的鸭肠，迫不及待的塞入口中，劲道辣爽，一串串停不下来。真是味道美极了。

以后遇见就会来个十块钱的，美味不可负呀。

细数一下烧烤必点的几样，整理出来我心中的烧烤界前5名（第1名就是头把交椅了），在都烤得好的情况下，以下排名略微分先后，如果有哪家某样特别出彩的情况除外：

1.掌中宝

烧烤摊上小公举，如果去烧烤摊只准我点一样，那我一定会点它。香脆可口，一口一个，脆、嫩、香、甜，比脆骨更小更嫩，也更加入味，比一般肉串更有口感，并且不容易腻，湖南广电附近，四方坪那边的掌中宝，都很不错；

2.五花肉

烧烤摊的中流砥柱，有烧烤的地方，就要烤五花肉！肥瘦相间，肥而不腻，腌制入味，搭配上好的孜然粉辣椒粉，满口香喷喷！吃得嘴唇亮晶晶，心满意足，搭配生菜，更是清新中透着豪爽；

3.鸡中翅

烧烤摊的大少爷，皮烤脆，肉有汁，看着金黄，闻着香浓，1个不够，2个少了点，最好3.4个才够过瘾，配上杯汽水儿，快乐似神仙；

4.铁板韭菜加鸡蛋

没有吃过铁板韭菜的人，不足以说自己爱韭菜！多少人因为这道烧烤，从此爱上了绿油油的韭菜？倒上油，铺上韭菜，断生后敲进去2个鸡蛋，想吃生点想吃熟点自己决定，你的烧烤你做主；

5.烤茄子

烧烤名菜里，烤茄子必须有姓名，从中将茄子切成两半，烤熟，加蒜蓉、香葱、辣椒，撕下来是一条一条的茄子肉，混着蒜蓉的味道，居然有海鲜的香味！

还有四季豆、金针菇、馒头、牛羊肉串、生蚝……不说了，我要出去吃夜宵了

很高兴回答你的问题，对于喜欢吃辣的朋友来说，没什么比烤辣椒更美味，烤翅也是很好吃的。蒜蓉茄子，更是我的最爱。

你们吃过烤辣椒吗？把辣椒刷上辣椒油，洒一点椒盐，味道很不错。

烤串是经典，每次说烧烤摊我们必点的菜有

:烤韭菜

烤辣椒

蒜蓉茄子

烤生蚝

再来瓶苹果??醋，相当nice

你的烧烤都吃些啥？欢迎一起分享你的烧烤食谱。

谢谢

这位网友 你好，我是美食领域创作者，我叫阿牛哥，根据你的提问的问题，什么烧烤才是我心目中的第一位？下面我说说我的给大家分享。

说到烧烤那是众所周知的问题，可是烧烤毛肚可不是人人都吃过哦。我吃了这么多年的烧烤。才发现烧烤毛肚就是我心目中的第一位，因为它的味道实在是太好吃了，脆香浓纯，有嚼劲。不要说自己吃了，就是坐在一旁听别人吃的那种声音都能把自己馋到饿。还能激发人的食欲，烧烤毛肚就配得上、色香味俱全、这五个字。我一边在回答这个问题，我脑子就一边在想这个烧烤毛的样子。

以上就是我给大家的分享，如果大家喜欢的话，可以点赞和关注哦，谢谢啊！

吃货来回答你的问题啦，在烧烤界，我心目中的第一位，就是烤的羊肉串啦。

为何我喜欢吃烤的羊肉串呢，因为烤的羊肉串，那味道特别香，加了那些调味料之后，吃在嘴里，超级美味，吃了一串还想再来一串，根本停不下来，我觉得大部分人都喜欢吃烤羊肉串吧，在我眼里，烧烤里面是最好吃的，没有之一。

羊肉肉质细嫩，容易消化，而且还是高蛋白食品。脂肪含量比较低，吃了不容易长胖，羊肉的营养价值很高。

在我第一次接触烧烤的时候，我就爱上了吃羊肉串，我平时也是个爱吃肉的人，当我闻到那羊肉串的香味时， 我当时就喜欢上了这样的香味，这吃起来那味道就迷住了我，当时狼吞虎咽的吃了好几串，吃完了又点，那叫一个过瘾。反正以后每次吃烧烤的时候我就必点这个羊肉串，羊肉串在我的吃货生涯中留下了很多美好的记忆。

我的心目中的第一位已经说出来了，小伙伴们，你们的呢？

以上内容是我对你问题的回答，希望我的回答能得到你的赞同。

烤腰子、没有任何可以比拟的了哈哈哈哈

你好，很高兴回答你的问题，我认为烧烤里最好吃的还是烤鸡翅膀。

说到烧烤的话，现在都有很多人来说也都是不可拒绝的，烧烤也是我们生活中不可多得的一道美味，烧烤里面的食材种类相当丰富，对于顾客们来说在吃这些烧烤的时候也是可以根据自己的口感喜好所选择，经过烤制之后上各种各样的酱料再配上啤酒和一些凉拌菜，吃起来也确实是非常美味的，而且现在马上也就到夏天的时间了，所以说几乎也就能够见到满大街的大排档烧烤店了，这是属于一种比较独特的特色了，但是对于烧烤摊上的食材种类也是特别多，我就说我们本地的，我的家在葫芦岛市，毗邻锦州市，每次去锦州必去锦州夜市，必须来一顿锦州烧烤，烧烤里必点烤鸡翅，这是锦州烧烤的王牌，

比手大的烤全翅，用酱料腌制过后，在碳火上生烤至熟，鸡皮烤的焦香，里面的肉嫩滑又入味，什么形象都不想顾及，扔下筷子直接上手！

锦州烧烤其实很难踩雷，推荐几家不错的，小国凤爪，老白烧烤(清真)，晓波烧烤，老万烧烤，刘鸡头。每家的特色不一样，但都不错。不过我们锦州人口味比较重，锦州烧烤普遍有一点咸，配上冰啤酒就不怕啦，锦州的哈啤冰纯和冰畅比较多，要是喜欢烧烤建议来吃，真的和别的地方不一样。

我是爱吃爱分享的李田螺，迫不及待来回答你这个问题：

我心目中的烧烤界NO.1必须是“牛肉炸弹”啊！

所谓“牛肉炸弹”，按字面去理解就是很劲爆的牛肉。实际上就是牛肉包裹泡椒一起烤。

在广西河池，我们的烧烤是用火炭燃烧来做热源的，刷上当地特制的酸梅酱，混合辣椒粉、芝麻、孜然等香辛料，烤到牛肉干香，泡椒的汁水略微浸出就可以吃了。

入口酸辣的泡椒混合香辣的牛肉，其中还夹杂着香香的炭火味，头顶都在放烟花呢！

欢迎大家有机会来广西做客哦！

你好，很高兴回答这个问题

首先烧烤菜品繁多，好吃的也很多，每个地方，每个人，都有各自心中的口味个食材，那么烧烤界如何去定位必不可少的食材呢，什么食材是大家对烧烤印象最深刻的呢！

烧烤分为几大类

1畜牧类：说到这个，当然是羊肉串，再烧烤界，羊肉串也许不是心中的必然，但是一定是烧烤桌伤必点的串串！

2家禽类：烤鸡翅，说的好吃，男女老少都可以接受的必然是鸡翅，有香辣，有蜜汁，有蒜香等…味道鲜美，口感嫩滑！

3海鲜类：当然是蒜蓉生蚝，那是一个香，每次吃烧烤，怎么能少了它，大蒜与海鲜的碰撞，实在是鲜美至极！

4豆制品类 ：当然数面筋了，撒入孜然辣椒面，烤制表面金黄，口感软糯，香辣可口，更是小青年的最爱！

5蔬菜类：那还用问，当然是韭菜，不管男女老少，韭菜的食补，韭菜的多汁，韭菜的味道，那是回味无穷！

还有很多很多…

当然，每个人都有心中的味道，如果非要选择一种的话，我想，非羊肉串不可，你可以没有生蚝，可以没有鸡翅，可以没有韭菜…但是你不能没有羊肉串！

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你好，兄弟。在烧烤界，什么才是你心目中的第一？

作为一名东北人的大野君，在这里就不客气了。这东北的烧烤可以说是，日新月异层出不穷，在这里我要介绍一下我心中的烤界的第一。

1.烤腰子

这个中医里总有一个象形疗法，叫吃什么补什么。自打这种疗法推广之后，烧烤界的大腰子，可是却了货了。在咱东北，3-5兄弟成群，这一顿烧烤要是不补2腰子，这就是一顿不完整的烧烤啊。特别这个事业上的男人要补腰，提起精神事业顺利。这个生活的男人也要补腰，为了家庭和谐。所以这腰子，也真是烧烤中的皇冠旗舰了，没人可取代。大野君，也有幸补过几次，说实话并不是补什么，真的是口感和味道让这些老板弄得，太好吃了，真的是补都是“扯淡”，好吃才是硬道理??

2.烤大蒜

当我第一次听见烤大蒜的时候，真的是楞了一下，以为是没啥烤滴啦。就拿这个大蒜充数来了。吃了一口，也并没觉得味道特别好，变得有点软，大蒜味还是很浓郁的。不过，查过资料说“烤大蒜，大蒜中含有大量的大蒜素，可以杀菌消毒，防止致癌。”好吧，也许这也并不一定是一个像腰子一样好吃的烧烤，而是在烧烤中隐藏许久的“滋补，养生”串。这应该算是滋补养生串的第一了。

3.烤生蚝

“铁子”们啊，啥也别说了。来一打生蚝，先走着。

海鲜也是能烤起来了。这个生蚝里，放的蒜泥加上小米辣，味道简直是太好了。配上生蚝的鲜美，真是又香还不油腻，无论是男女都喜欢到不行，过敏除外。这可是即能兼顾美味，又可以滋补养生的好菜。不有那么一句话吗：“生蚝就是，男的的加油站，女人的美容院。”这个生蚝，如果不是酒桌上愚见，我可以吃3碗米饭??。味道难以忘怀。

奉劝兄弟你，“饮酒莫贪杯，微醺胜百醉”。烧烤虽好，经常性吃也会增加身体负担。无论那种第一，身体健康才是真正的第一??。我是大野君，撸串别忘叫我??