韭菜相对于其它农作物来说，种植简单、管护容易，可以说基本不用怎么操心，但其实它对于肥水的要求还是挺高的，特别是在每一次收割后要及时追加肥水。

那么在韭菜种植过程中，忌施哪些肥料呢？

即然说是忌施，那就表明那种肥料会对韭菜带来伤害，因此有以下几种肥料不可施用或者控制施用：

1、未经腐熟的农家肥（也称有机肥）

农家肥包括人粪尿、厩肥、牲畜家禽粪等等，它的优点在于营养物质比较全面、丰富，也容易取材，制作成本低，对于土壤的肥力改善也有非常大的能力，是农作物种植中非常理想的肥料。农家肥的肥效缓慢，持续时间长，在做为基肥方面有着难以替代的作用。

但是使用农家肥需要充分腐熟，一方面是其中的营养物质才能被有效的吸收，另一方面就是未经腐熟的农家肥会在发酵的过程中释放大量热量，如果直接施用会烧伤作物的根甚至烧死作物，同时未腐熟的农家肥中有很多的有害菌和病虫害，会对作物产生伤害。

因此农家肥要进行充分腐熟后才能使用，也就是堆捂60天以上，变得黑又烂，没有大的结块，用手抓时感觉疏松柔软。

2、硝态氮肥

韭菜喜氮，氮肥对于韭菜的生长起到了重要的促进作用，但是在施用硝态氮肥时要注意，浓度过高容易烧根及发生肥害情况，所以如果施用硝态氮肥要有控制，不可一次施过量，在连阴天也要减少使用量，也不能与复合肥和水溶服混合施。

3、碳铵（碳酸氢铵）

碳铵也是经常作为氮肥使用的，它能促进作物的光合作用，催苗长叶。但是它有一个缺点，就是易挥发，氮的利用率比较低，同时如果处置不当，地表有过多残留，挥发形成的氨气会熏伤韭菜的叶片，因此要沟施，并及时覆土。

其实各种肥料都是有利有弊的，在施用过程中，一定要按比例操作，宁少勿多、宁薄勿厚，可以采用少量多次的原则并结合天气情况进行施用，才能保证韭菜正常健康的生长和发育。

• 韭菜忌施那些肥料？
  

韭菜施肥没什么忌讳的，主要是看怎么个施法，如果刚开始种做基肥最好用有机肥如羊粪兔粪等深翻土地打磨平整，要是接茬就不同些了，上这些有机粪得费点功夫，首先是把这些粪打碎过细，均匀撒在刚割完韭菜的地表上，最好用菜把子疏松一下土用水浇湿就行。

韭菜是一种需肥量非常大的作物，正确选用肥料可以减少病虫害发生，提高韭菜的品种。那么，韭菜忌施哪些肥料呢？

忌施肥料一：未腐熟的有机肥

有机肥是韭菜底肥施用的重要肥料之一，可以增加土壤有机质、提高土壤肥力，为韭菜生长、高产、优质创造良好的环境。但是，韭菜施肥不能施用未腐熟的有机肥。因为韭蛆是腐蚀性害虫，它的成虫喜欢聚集在发臭的粪肥等有机物上，并在上面产卵、繁殖，造成长期危害。因此未腐熟的有机肥是韭菜施肥的第一禁忌。

在韭菜施用底肥时，可以将有机肥、尿素、过磷酸钙、硫酸钾结合整地施用，底肥要深翻入地。

忌施肥料二：盐碱土地撒施草木灰

韭菜施肥时可以在地面顺沟撒施草木灰，但由于草木灰属于碱性肥料，不能在碱性土中施用，不可与铵态氮肥混用，一面降低肥效。另外，草木灰忌与沼液、人粪尿等有机肥一起施用。

韭菜追肥时，可以施用的肥料主要有尿素、磷酸二铵、沤制腐熟的花生饼肥、复合肥，另外可以根据苗情叶面喷施相应的微量元素肥料。

以上就是韭菜忌施肥料，希望我@农业种植知识分享 的回答您有用！

现在秋高气爽，温度已经降低了很多。因为夏季温度太高，而出现了歇伏状态的韭菜，又到了一个快速生长的好时期，并且这个时期也是比较关键的一个时期。因为秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收获，那么在过冬之前，韭菜需要储备着充足的养分才行。

那么，现在正是韭菜生长的好时机，所以需要给韭菜进行追施肥管理。那么在给韭菜追肥的时候，有没有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我们这里说的生肥，是指农村里面那些没有经过发酵腐熟的各种栏粪。一般来说，韭菜生长，多施用农家肥是有好处的，特别是经常施用农家肥，有利于改善土壤黏性的问题。当土壤变的排水性好，透气性好以后，有利于韭菜的根系生长壮大。当韭菜根系壮大以后，根系里可以存储比较多的养分，利于韭菜越冬。

虽然，农家肥施用好处多，但是如何不腐熟完全，会带来三个方面的影响:1、没发酵的农家肥里面可能有韭蛆幼虫，影响韭菜生长。2、没发酵的栏粪，可能在继续发酵的过程中，释放的热太多而烧根。3、没有发酵的栏粪，里面携带很多细菌，可能会造成其他病害。

二、不施用碳铵。韭菜生长需要的氮元素比较多，所以我们在给韭菜追肥的时候，都会追施氮肥。虽然说碳铵也是氮肥的一种，但是因为碳铵的很容易挥发，所以我们在种植韭菜的时候，一般不施用碳铵，避免在施用碳铵以后，因为挥发太快而形成氨气对韭菜造成伤害。

所以我们会一般施用尿素作为氮肥，但是这里也要注意，尿素也是比较容易挥发，我们在施用的时候，是要通过沟施盖土的。

韭菜是人们餐桌上必备的一种蔬菜，大多数人们爱吃，但要想长出好的韭菜，要施什么肥更好。韭菜很容易生地蛆，肥料很重要，人们认为上一些有机肥就行，例如人粪、鸡粪和猪粪，其实这些肥虽然是有机肥，但也不能上，即使是发酵好的也不行，只有羊粪最适合韭菜，一般在割完一茬韭菜后追肥，追肥也有讲究，在刨开两行韭菜中间的土地，倒入发酵好的羊粪，再盖上土，切记刚割完的韭菜不能浇水，以免韭菜根部进水烂根！上了羊粪的韭菜，长出来黑绿色的，叶子又宽又粗壮，味道还很美！

现在秋高气爽，温度已经降低了很多。因为夏季温度太高，而出现了歇伏状态的韭菜，又到了一个快速生长的好时期，并且这个时期也是比较关键的一个时期。因为秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收获，那么在过冬之前，韭菜需要储备着充足的养分才行。

那么，现在正是韭菜生长的好时机，所以需要给韭菜进行追施肥管理。那么在给韭菜追肥的时候，有没有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我们这里说的生肥，是指农村里面那些没有经过发酵腐熟的各种栏粪。一般来说，韭菜生长，多施用农家肥是有好处的，特别是经常施用农家肥，有利于改善土壤黏性的问题。当土壤变的排水性好，透气性好以后，有利于韭菜的根系生长壮大。当韭菜根系壮大以后，根系里可以存储比较多的养分，利于韭菜越冬。

虽然，农家肥施用好处多，但是如何不腐熟完全，会带来三个方面的影响:1、没发酵的农家肥里面可能有韭蛆幼虫，影响韭菜生长。2、没发酵的栏粪，可能在继续发酵的过程中，释放的热太多而烧根。3、没有发酵的栏粪，里面携带很多细菌，可能会造成其他病害。

二、不施用碳铵。韭菜生长需要的氮元素比较多，所以我们在给韭菜追肥的时候，都会追施氮肥。虽然说碳铵也是氮肥的一种，但是因为碳铵的很容易挥发，所以我们在种植韭菜的时候，一般不施用碳铵，避免在施用碳铵以后，因为挥发太快而形成氨气对韭菜造成伤害。

所以我们会一般施用尿素作为氮肥，但是这里也要注意，尿素也是比较容易挥发，我们在施用的时候，是要通过沟施盖土的。

现在秋高气爽，温度已经降低了很多。因为夏季温度太高，而出现了歇伏状态的韭菜，又到了一个快速生长的好时期，并且这个时期也是比较关键的一个时期。因为秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收获，那么在过冬之前，韭菜需要储备着充足的养分才行。

那么，现在正是韭菜生长的好时机，所以需要给韭菜进行追施肥管理。那么在给韭菜追肥的时候，有没有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我们这里说的生肥，是指农村里面那些没有经过发酵腐熟的各种栏粪。一般来说，韭菜生长，多施用农家肥是有好处的，特别是经常施用农家肥，有利于改善土壤黏性的问题。当土壤变的排水性好，透气性好以后，有利于韭菜的根系生长壮大。当韭菜根系壮大以后，根系里可以存储比较多的养分，利于韭菜越冬。

虽然，农家肥施用好处多，但是如何不腐熟完全，会带来三个方面的影响:1、没发酵的农家肥里面可能有韭蛆幼虫，影响韭菜生长。2、没发酵的栏粪，可能在继续发酵的过程中，释放的热太多而烧根。3、没有发酵的栏粪，里面携带很多细菌，可能会造成其他病害。

二、不施用碳铵。韭菜生长需要的氮元素比较多，所以我们在给韭菜追肥的时候，都会追施氮肥。虽然说碳铵也是氮肥的一种，但是因为碳铵的很容易挥发，所以我们在种植韭菜的时候，一般不施用碳铵，避免在施用碳铵以后，因为挥发太快而形成氨气对韭菜造成伤害。

所以我们会一般施用尿素作为氮肥，但是这里也要注意，尿素也是比较容易挥发，我们在施用的时候，是要通过沟施盖土的。

感谢邀请！在我们农村种植韭菜一般都是用自家养殖的鸡鸭粪便，这可是最好的基肥了，把它们充分腐熟了以后，再和适量的和草木灰一起混合，然后在施入土中做基肥之后才会播种，而在种植韭菜的时候，底肥就是其高产的关键。

韭菜对生长环境基本不挑剔，能适应很多的土壤环境。但最适宜栽种在土层深厚、疏松且、肥沃的土壤中。而在种植之前，必须要施足基肥，这也是决定韭菜能不能高产的一个关键环节。

然而既然是种韭菜，那么就要禁止使用的肥料种类，包括未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶、塑料等有害物质的垃圾，硝态氮肥和未经腐熟的人粪尿，国家禁止使用的肥料和未获准登记的肥料产品等。希望以上可以帮到您。

因为韭菜是人们食用的蔬菜，所以像有一些有公害肥料是不可以使用的，比如未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶、塑料等有害物质的垃圾，硝态氮肥和未经腐熟的人粪尿，还有一些低廉没有获得准登记的肥料产品。

现在秋高气爽，温度已经降低了很多。因为夏季温度太高，而出现了歇伏状态的韭菜，又到了一个快速生长的好时期，并且这个时期也是比较关键的一个时期。因为秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收获，那么在过冬之前，韭菜需要储备着充足的养分才行。

那么，现在正是韭菜生长的好时机，所以需要给韭菜进行追施肥管理。那么在给韭菜追肥的时候，有没有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我们这里说的生肥，是指农村里面那些没有经过发酵腐熟的各种栏粪。一般来说，韭菜生长，多施用农家肥是有好处的，特别是经常施用农家肥，有利于改善土壤黏性的问题。当土壤变的排水性好，透气性好以后，有利于韭菜的根系生长壮大。当韭菜根系壮大以后，根系里可以存储比较多的养分，利于韭菜越冬。

虽然，农家肥施用好处多，但是如何不腐熟完全，会带来三个方面的影响:1、没发酵的农家肥里面可能有韭蛆幼虫，影响韭菜生长。2、没发酵的栏粪，可能在继续发酵的过程中，释放的热太多而烧根。3、没有发酵的栏粪，里面携带很多细菌，可能会造成其他病害。

二、不施用碳铵。韭菜生长需要的氮元素比较多，所以我们在给韭菜追肥的时候，都会追施氮肥。虽然说碳铵也是氮肥的一种，但是因为碳铵的很容易挥发，所以我们在种植韭菜的时候，一般不施用碳铵，避免在施用碳铵以后，因为挥发太快而形成氨气对韭菜造成伤害。

所以我们会一般施用尿素作为氮肥，但是这里也要注意，尿素也是比较容易挥发，我们在施用的时候，是要通过沟施盖土的。