大家好，我是艾丝娜，很高兴回答您的问题，因为我平常也比较喜欢吃甜的东西，所以推荐的一款甜品—双皮奶，做法如下：
1.准备250克牛奶 、炼乳25克、 鸡蛋2个 、喜欢什么水果可以切方块型放在做好的双皮奶上面
2. 把纯牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜 ，开中火蒸10分钟，不要都沸.
3.将蛋白和蛋黄分离，把蛋白搅拌后过滤，然后和蛋白和炼乳搅拌一起，多的蛋黄可以做蛋黄溶豆或者其它的
4.把搅拌好的蛋白和炼乳，沿碗边倒入牛奶中，开中火煮10分钟，闷5分钟，因为这样出锅后，口感更好.
希望我的回答能帮忙到您，谢谢！[可爱]

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大家好，很荣幸能够回答这个问题，关于小孩最喜欢吃的甜品我的回答是蛋糕，而且不管是什么口味的，只要是蛋糕他们都喜欢，下面我给大家推荐一款在家就能做的蛋糕，保证一次成功，零失败，喜欢的朋友可以试一下。

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芒果千层，山药豆沙卷，桂花汤圆

世间美味中，最让姑娘们无法拒绝的就是各种精致的甜品了，甜品种类繁多，太过于精致繁复的需要的食材比较大，也不太适宜在家中，分享三款自己在家常做，做法又比较简单的！

一：芒果千层

1、鸡蛋打入碗中，加入牛奶，融化好的黄油，筛入低筋面粉搅拌均匀，不能太稠了，然后过两遍筛，让面糊更加细腻！

2、放入平底锅小火烙制成薄薄的饼，舀一勺面糊放入平底锅，起大泡成型就好了，不需要两面烙制！放凉备用！

3、芒果或者黄桃，榴莲都可以，切成丁！

4、奶油打发好！奶油一定要冷藏后在打发，打发至提起打蛋器奶油有尖尖的角就好了！

5、最后逐层抹上奶油，水果就好了，最好两层放一层水果，否则水果太多，千层不容易拿起来！

二、山药豆沙卷

1、山药削皮，上锅蒸熟，压成泥，放入保鲜袋中，整理成片状！

2、把豆沙均匀的涂抹在山药饼上！

3、卷成一个卷状，在用小刀切开！

也可以把豆沙换成蓝莓酱，草莓酱等！

三、桂花汤圆

1、可以用买的桂花山楂汤圆，加入醪糟煮至成熟！

2、加入一小勺桂花！

还有许多就不一一介绍了，紫薯，南瓜这类食材，都可以做简单得甜品！

作为一个甜品爱好者，我来分享一下我最爱的几道甜品吧！

甜品，最重要的当然是甜。但是，甜度必须要适当，讲究甜而不腻，我个人比较喜欢用一些天然带甜味的食材来制作甜品，这样可以少放糖甚至不放糖，吃起来淡淡的清甜，好吃又不胖。

下面我就来具体分享一下我的甜品菜单吧！

紫薯酸奶泥

1、紫薯去皮切块后上锅蒸至软烂，加入一些牛奶，用勺子捣成细腻的紫薯泥，如果喜欢更甜一些，可以在紫薯泥里再加入一些蜂蜜。

2、把紫薯泥倒入垫有保鲜膜的小碗里，倒扣出圆润的形状。

3、在紫薯泥表面浇一层酸奶，点缀干果和燕麦即可。

红薯糯米甜饼

1、红薯去皮蒸熟，加入糯米粉、白糖、奶粉拌匀，揉成光滑面团。

2、把面团分成小剂子，搓成一个一个的糯米小球。

3、平底锅烧热，放入少许油，放入糯米球压扁成小饼，煎至两面金黄即可出锅。

椰蓉奶冻小方

1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉一起倒入小锅内拌匀，小火加热5分钟，一边加热一边搅拌。

2、关火后继续搅拌，直至奶糊变得顺滑。

3、在容器内撒一层椰蓉，把奶糊倒进去，用勺子压平整，入冰箱冷藏3小时。

4、取出后切成小方，再在表面撒一层椰蓉即可。

以上给大家推荐的三道好吃、好做又健康的夏日小甜品，不知道大家喜不喜欢呢？现在天气正热，花点时间自己做一道健康甜品，要比外面卖的冰淇淋、冷饮等健康多啦！

甜品可以说是每个人都喜欢的一类食物。因为当我们摄入甜食，甜品中糖会被我们的身体吸收，并且促使胰岛素的增多，同时使我们的身体产生多巴胺，也就是这个多巴胺让我们会感觉到愉悦，快乐。也就会越吃越开心越开心越吃。

我喜欢的甜食是那种让人甜而不腻，吃上一口又想着来一口的，最最喜欢的：雪媚娘。

因为，雪媚娘的皮薄Q弹，吃起来非常爽口，再加上里面是由奶油和砂糖打发成型的，非常的绵柔，入口即化，有点像冰淇淋的感觉。再来就是雪媚娘的夹心，可以是水果的，奥利奥的，巧克力的等等，非常多大口味。

这么丰富都融入在一个小小的圆团里，十分满足，这就是雪媚娘。

介绍了这么多，现在开始教你们怎么做雪媚娘。

要做雪媚娘，其实主要的工序都在雪媚娘的皮上面，内陷我们可以根据自己的喜好去加。但是，皮，一定要做的非常的爽口Q弹，不能做的粘粘乎乎，还粘牙。成功与否都在这层皮上，大家要看仔细了。

首先，用做雪媚娘的皮会用到的材料有：50g的糯米粉，15g的淀粉（玉米淀粉），25g的白砂糖，85g的牛奶。

其次，将上述所列的材料倒到一起，搅拌成团。盖上保鲜膜，放在蒸锅上火蒸10分钟。蒸好之后我们拿出来放凉一会，但是不能放太凉，稍微凉一点就马上加10ml的黄油进去搅拌，让黄油被面团充分吸收。这样我们雪媚娘的皮就做好了。

接下来我们来做奶油层，将250ml的奶油倒入锅中，分三次加入10g白砂糖，如果喜欢甜一点可以多加一点糖。打发到能拉出尖角就可以了。

最后，我们俩面团分成均等的6个，搓圆擀成薄饼，加入奶油，再加入我们喜欢的内陷水果或者奥利奥碎。像饺子一样包起来就可以了。

台湾地区传统甜点，堪称夏日解暑良品，具有清热解毒去火之功效

感谢小秘书的盛情邀约，元气美食为你而来，感谢大家的点赞与关注！

炎炎夏日，不知道大家平时避暑时都喜欢吃点什么呢？涛涛平时没事研究一下自己比较喜欢吃的菜，然后用自己的方法做成菜谱。味美自家做，今天涛涛就为大家带来一道自己最喜欢吃的夏日解暑良品——西米椰汁芋圆露。

西米椰汁芋圆是非常好的一道甜品，它属于台湾地区比较传统的一道甜点，主要的原料有紫薯，有南瓜，还有糯米粉，吃起来口感特别有弹性，有着浓郁的香味儿，做法相对也是比较简单的，尤其是适合在夏天的时候吃，不但具有很好的解热消暑的作用，还有很好的清热解毒去火的效果。今天涛涛小食堂就跟大家分享这道夏日解暑良品，希望在炎炎夏日，给大家带来一些欢乐！

——————【西米椰汁芋圆露】——————

用料：西米、南瓜、紫薯、糯米粉、椰汁

做法步骤：

1、锅中水开放入西米煮10分钟，闷10分钟。

2、南瓜紫薯切片，上锅蒸熟，分别加入白糖压成泥。

3、放入糯米粉合成面团，搓成小圆球。

4、水开后锅中，煮至飘起，放入锅中备用。

5、碗中放入西米倒入椰汁，放入煮好的芋圆。

6、西米椰汁芋圆，制作完成，喜欢的朋友可以点个关注，感谢支持！

桃妹来解答。

桃妹最喜欢吃的甜品是我们东北的雪衣豆沙，它在我们东北能火到什么程度呢？这么说吧，蘸糖吃的不一定都是粘豆包，那有可能就是雪衣豆沙。而且这几乎是东北的专属甜品，进了山海关，你就贼难吃到了。

雪衣豆沙的外层松软，色泽雪白微带淡黄，吃到嘴里有股淡淡的蛋香味儿，往里面一咬是甜的掉牙的豆沙馅儿，口感贼棒。的做法其实也不难，简单的说就是用蛋泡糊包裹了豆沙馅炸出来。但是就是这个蛋泡糊在以前没有电动工具的时候，那可是要费老鼻子劲才能打得出来的。

所以在东北才有前面一喊雪衣豆沙，后面大厨就骂娘的说法。但现在鳕鱼豆沙做法就简单多了，自动打蛋器一打下锅一炸，几分钟就完事。所以想吃也没那么困难，下面桃妹就来说一下具体的做法。

桃妹私房版雪衣豆沙的做法。

• 豆沙馅桃妹建议就不要自己做了，买点大品牌的，比如冠生园就可以。把它搓成小球，裹上一层干淀粉待用。
  
• 准备6个鸡蛋，只要蛋清。然后用自动打蛋器把蛋清打泡。标准是把盆子扣过来，蛋清糊也不会流下，必须要全部粘在盆子里才可以用。
• 这时往打好的蛋泡糊里放入100克淀粉，60克面粉继续朝一个搅拌均匀。不要蛋泡糊就做好了。
• 起油锅（最好是猪油）烧到三成热，然后用筷子夹一个豆沙球。放到蛋泡糊里蘸一下，让蛋泡糊能均匀的裹在豆沙上，然后放到锅中用小火浸炸。
• 当所有的豆沙球都放到锅中后，改中大火。用勺子不停的翻搅，防止它粘连，也可以让它受热均匀。
• 等到完全扎蓬松后捞出控油，趁热撒上白糖即可。

以上就是雪梨豆沙的做法了，宝宝们可以试一下，真的并不难哦。要注意的是鸡蛋最好使用新鲜的，因为新鲜的蛋清比较有劲，容易打泡。筷子夹着豆沙球蘸蛋包糊的时候也要尽量蘸得圆一点，这样炸出来好看。最后记住油温千万不要高，雪衣豆沙是白色的，你油温一高就黄了。

以上就是桃妹的回答，如果对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持。

甜品应该是非常受女生和小孩子的喜欢的。因为都说心情不好的时候，吃甜品会让心情变好。那么我们有什么理由，不多学着做一些甜品慰劳自己呢？下面为大家介绍一道夏天我经常会做的一道甜品吧！

如视频里所见，这道甜品叫做凉糕。做法，过程如下：

准备凉糕粉一包，超市有卖，如果您所在的当地没有可以在网上购买哦。

⒈把凉糕粉倒入盆中，加入550毫升的冷水，搅拌成面糊备用。

⒉锅中加入4至5斤冷水，大火烧开。水开之后左手端盆倒入凉糕糊，右手拿长筷子搅拌，边倒边搅。一定要持续不断的搅拌，以免糊锅。

⒊大约搅拌几分钟之后，锅内会冒大气泡，这个时候就再搅两分钟。接着转小火，搅拌至大气泡慢慢消失。再搅两分钟，关火。

⒋离火之后，再搅拌一会儿，充分把锅里多余的气泡和空气排出。然后倒入大碗中，自然放凉。放凉之后，用保鲜膜把碗口密封放入冰箱冷藏室，两个小时以后，即可食用。

⒌接下来是熬红糖水，先把红糖片切碎，或者也可以直接用红糖粉。加入少量的开水，小火煮开，在慢慢的小火煮至稍微浓稠一些的红糖水状态就可以啦！

把凉糕从冰箱端出，碗里可以放一些凉开水，这样是为了更方便的切出形状。用刀按照个人喜欢的大小把凉糕切成块，放入盘中，淋入熬好的红糖水。一盘冰冰凉凉，口感细腻，爽滑，红糖味十足的美味甜品凉糕就完成了！

在炎炎夏日里，有什么比凉糕更清凉呢？您学会了吗？下一个夏天，有了它，您也可以清凉一夏！[耶][耶]

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