大学最拿手的菜，就是泡面，把料包扔掉，泡了白面，然后放点老干妈，拌着吃。

你好，我是梅子的认真生活。

大学时代做的最拿手的一道菜当然是［客家酿豆腐］啦。

［客家酿豆腐］又分为［油豆腐］和［水豆腐］两种。

油豆腐↓

水豆腐↓

我做酿豆腐一般是选用水豆腐。

原料：水豆腐（切成类似上图大小，中间挖空），馅料取五花肉、香葱切碎搅拌后加入适当的油、盐、酱油。

做法：装搅拌好的馅料“酿”到挖空的豆腐里边，锅热后放油，放入酿好的豆腐小火慢煎，尽量每一个面都煎至金黄色，盛出煎好的豆腐放到汤锅里，锅内倒入鸡汤（有鸡汤最好，没有的话肉汤也可以）大火收汁就可以啦。香喷喷又可口下饭的酿豆腐就做好啦。

也不知道是谁起的头，大学的时候总喜欢偷偷在宿舍做点好吃的，明知道学校不允许，也有人查，但还是控制不住，买个锅，做点好吃的，或者大家一起涮个火锅，那种感觉很难得，也很开心！

大学时代要说最拿手的菜，可能就是炒个蛋了，因为方便，简单易做，而且还能保证量很多，大家可以一起吃！去食堂还能打一点饭，再打个现成的菜！

其实，要说味道如何，应该也是一般般吧！毕竟条件有限，最主要的还是大家坐在一起抢饭吃的那种感觉无法替代吧！

回忆有的时候真的很有意思，毕业各奔东西，好久不见，看了看之前留的图片，心里百般滋味！祝各位安好！

大学拿手好菜，红烧鱼，我们全家人都吃鱼[爱慕]

疫情在家确实锻炼了厨艺，学会了很多菜，不过要说最拿手的，还是西红柿炒鸡蛋了，酸酸甜甜的味道可能就是大学生活了吧。

有一道菜，因为一个人，我吃了一辈子！

大一认识一个人，而后的日子里，我就专心只做那一道菜，那道菜关系着“风华雪月”后的淡淡忧伤.....

鸡蛋一定不要放多，西红柿不能太大，切一半，因为像个爱心....

之前有两个人的时候，她是用一个整的西红柿的...

西红柿有个好听的名字叫：“LOVE APPLE”——爱之苹果

鸡蛋，一定是要在最后西红柿加水是红色的时候放入.......

一定得有葱花

颜色就够美.... 黄、红、绿.....

如果你问我，大学时代的你，做得最拿手的一道菜，那是什么？

那就是一个很多人都会做，但每个人做出来的味道绝对不一样的汤菜

西红柿蛋汤

据说，最高境界的人，可以把这道菜做成销魂的味道......

吃多了自己做得西红柿蛋汤，在吃别人的，就总感觉少点什么，或者多点什么！

只要你想做，每道菜都是你最拿手的

只要你用心做，每道菜都是你最拿手的

简简单单一道酸辣土豆丝！

味道好极了！

煲鸡汤，味道不错

泡面，堪称一绝。