空气炸锅好用吗？

我买了一个空气炸锅，就是不理想，烤个白薯片要将近一个小时，还不行。现在收藏了。

空气炸锅其实相当于一个小型烤箱。众所周知，我们日常煎炸食物都是将食物放进热油中加温致熟，这种方法无疑会导致食物中吸收的油脂过多。而空气炸锅的工作原理则是利用机器顶部的烘烤装置快速加热空气，并在密闭的空间内形成循环空气热流，在快速烹熟食材的同时，还会带走食物表面的一些水分，从而达到与油炸十分相似的酥脆口感。

介绍完了空气炸锅的工作原理，我们再来看看它有什么优点吧。

第一，空气炸锅制作的食物油脂少，安全健康。使用空气炸锅时，我们只需在食材表面上刷上一层薄薄的油即可，此外，空气炸锅在食物的制作过程中还能够带走一部分食物本身的油脂，这种方法比传统的油炸方式获得的油脂更少，因此也就更加健康。

第二，空气炸锅体积小，占的空间小。相比大容积的烤箱，空气炸锅与电饭煲相当的体积在厨房中具有极大的便利性，占地面积小，移动方便。不仅如此，空气炸锅体积虽小，但利用空气热流循环烹熟食物，不用担心食物受热不均的问题。

第三，空气炸锅具有制定控制系统，省时省事。制作食物时只需在前几分钟适时抖动炸筐即可，无需再做其他工作，也不用全程照看。它能自动调节温度，只需制定相应的时间，到点就会自动停止工作。

第四，空气炸锅清洁方便。制作完成后，只需等空气炸锅放凉后，把里面的锅具在水下冲淋一遍即可，或用抹布擦拭干净。比起其他很多锅具，空气炸锅的清洁可以说是很方便了。

虽然空气炸锅有这么多优点，但它也不可避免地存在一些缺点。

第一，噪音大。空气炸锅内部运转装置类似鼓风机，使用时，产生的噪音也像一个全速运转的鼓风机，在狭窄的厨房难免让人有些难受。

第二，价格偏贵。空气炸锅的价格一般在600元左右，再低的话，质量就没有保证了。这样的价格，对于不少年轻人来说这不是一个小数目。

第三，菜品种类有限制。空气炸锅工作原理特殊，容积有限，所以可以制作的食物种类当然也有限制。

第四，口味与油炸存在区别。空气炸锅使用的油非常少，制作的食物口感较干，与油炸食品还是存在差别。对于偏爱油炸食品、追求极致口感的人来说，可能不是一个特别好的选择。

看完了空气炸锅这么多方面的优缺点，相信大家对空气炸锅已经有了一个相对全面的了解。希望大家能够根据自己的需求，对是否需要购买空气炸锅做出正确的选择。

看你要做什么菜。我用来炸花生??，烤面包，做披萨，炸鸡翅做花甲，炸鱼，好多种，但是缺点是，不太好刷，如果好刷就完美了

空气炸锅还不错，挺方便的，我觉得家里可以有一个，想吃烤红薯，炸花生，烤鸡翅，蛋挞这些随手就可以搞定，非常方便。

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相信很多人都会有这些疑问：空气炸锅值得购买吗？空气炸锅确实比起其他锅具来说稍微贵了一点，但是很明显，它可以节省很多时间和精力。为什么价格是贵了点但是依然受到很多客户的青睐和喜欢呢？

第一大理由：无油无烟环保健康

无油：因为空气炸锅可以将食物本身的油提炼出来制作，这样就可以将食物的80%的脂肪降低。（油价这么贵，还可以省油的啦~~）对“三高”人群和爱美保持身材的女性何尝不是一个心动的理由。

无烟：让女性远离“黄脸婆”空气炸锅还你健康生活 现代空气炸锅优势，空气炸锅环保健康

第二大理由：空气炸锅省时省力便捷方便

空气炸锅高科技产品，360度空气循环技术对食材进行烹饪。比普通产品更加方便快捷。给工作压力大，没时间还有不会做饭的年轻人们制造方便，外面的垃圾食物统统拒绝，不会做饭也能吃到营养健康的美味哦~~呼呼。

第三大理由：空气炸锅清洗方便不粘锅

洗锅洗碗也是女性生活中比较烦恼的事情，空气炸锅不粘锅，清洗方便，而且可拆式，给女性又一大便捷，现在的女人真幸福~-~。

空气炸锅还是挺方便的，现在都讲究吃的健康，少吃油炸食品，空气炸锅做肉类基本就可以达到无油空炸，把肉类里面的脂肪高温下流出呀，感觉空气炸锅可以算是一个小烤箱箱吧。我用过空气炸烤箱，原理是一样的，只是容量更大，大鸡腿可以同时炸两个，也都兼具烤箱功能，如果条件允许，还是建议入手。

1. 便捷性。空气炸锅是一种高科技产品，它能够利用高速空气循环技术进行烹饪，相比于传统的锅具而言，空气炸锅的使用更加方便，就好像傻瓜相机一样，只要按照说明书上的提示进行操作，每个人都能够做出非常可口的油炸食品 ，空气炸锅全部电子化，而且做出来的菜品味道很好。

2. 健康性。除了方便以外，空气炸锅还具有一个一个非常重要的特点，就是健康性，使用空气炸锅，自己动手，少用油，或者不用油烹饪美味的食物，可以把健康掌控在自己的手中。

3. 时尚性。外观时尚。

4. 环保性。有了空气炸锅，再炸食物就不一定会有声音了，以前煎炒烹炸会有黑色的烟雾，如果家里面的抽油烟机坏掉了，那么可能就会烟雾弥漫了，话说这种油烟不仅仅气味难闻，而且对身体也有害处，尤其是煎炸一些鱼类食物，对人体的损伤甚至可以超过吸二手烟，空气炸锅具有无烟性的特点，而且产生的水蒸气也很少，很环保。

5. 易清洁性。如果使用传统的锅具油炸食物，刷锅的时候会十分繁琐。

值得买！空气炸锅是空气通过顶部烘烤装置快速加热，加上大功率风扇在食物篮内部螺旋的纹路形成急速循环的热流，循环到食物的表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，令食物无需滚油也能达到近似煎炸的外观和口感！炸锅可以做鸡翅,薯条,肉类,海鲜,坚果类,素食类等等,效果都很好的哈,而且像肉类,海鲜类,坚果类可以完全不用油,既健康又美味. 基本上KFC的美食都能做的

总的来说，空气炸锅就是个价格更高的小烤箱，不仅容量小，功能还比烤箱单一。 如果你家里已经有烤箱了，不建议再买它了，如果你家里还没有烤箱，那不如用1/3的价格直接挑个烤箱。

没用过