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德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪?

2020-08-07 18:14阅读(64)

德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪?印象中,德国饮食有面包,香肠等,讲究营养均衡,在德国吃饭有哪些餐桌礼仪呢?:德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七

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德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七点,午餐一点,晚餐在晚上七点。与我们不同的是,德国人最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。德国人的早餐不仅品种丰富,且色香味俱佳。早餐的内容一般首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为 各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。为其一上午紧张的工作提供足够的能量。他们的午餐一般比较简单,如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包,或炖牛肉配米饭和生菜,饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱,而是为了节省时间。我们都知道,德国人工作是很勤奋的,时间就是金钱。晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘,鲜嫩可口的蔬菜,新鲜的水果,如葡萄、樱桃。还有各种风味的奶酪,主食是面包。

正餐前大多有一份开胃汤,主菜不是鱼就是肉。德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。在口味方面,德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,在饮料方面,德国人最欣赏的啤酒。美食还有著名的德式香肠,德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德餐式苹果酥、煎甜饼等。

餐桌上的一般礼仪,应等长者坐定后,方可入坐。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,口内有食物,应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

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德国和中国大部分地区一样也是一日三餐,早餐一般安排在七点左右,午餐在一点左右,晚餐在七点左右。有些地方午餐和晚餐之间习惯喝午后咖啡、吃蛋糕。德国菜不像法国菜那么复杂,也不像英国菜那么清淡,它的主要特点是朴实、实惠。

在德国,当地人的早餐基本上大同小异。饮料是必不可少的,一般包括咖啡、茶、果汁、牛奶等。主食主要是面包,德国人对于面包有着几乎执着的偏爱,有这样一个夸张的数据,据说德国每个人平均每年吃面包的质量超过八十公斤。不过和我们日常所偏爱的面包不同,德国人喜爱的面包绝大多数都是保持原味的小面包。为什么偏爱小面包?德国人吃面包的时候喜欢加上很多配食,比如在吃的时候多半会配上一点黄油、果酱等调味品。除了这些调味品之外,有的还会加点水果蔬菜,香肠和火腿等食物。每次吃这些的时候总是莫名想起国内的手抓饼,吃的时候也会加上一些蔬菜,肉类等。在德国旅游的时候,可以买上一些试试。不过要注意的是,小面包最好现吃现买,因为隔了几个小时之后它就会变硬,口感上就会差上很多。

德国人的午餐主食以肉类为主,如猪排、牛排等。此外德国人对于土豆也会是非常喜爱的,烹饪形式多样,除了我们熟悉的炸薯条之外,还有煮土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼等多种烹饪方式。

德国的晚餐一般是冷餐,主食依旧是德国人喜爱的面包。一般都会有肉食拼盘,还会配上一些蔬菜,比如小萝卜、西红柿、黄瓜等,还有新鲜的水果,有的还会出现各种干酪(不过这种干奶酪我实在是吃不习惯)。

德国人在饮食方面是十分的节俭的。对于浪费食物是有点深恶痛绝的。所以与德国人一起进餐,不要点太多食物,以免吃不完,留下的印象并不是很好。在德国人的眼中,即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光。吃饭的时候,胳膊肘最好不要放在餐桌上,喝汤时也尽量不要发出声音,大概就是这样了,不足之处还望海涵。祝各位去德国玩的开心。

Cola

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德国和中国大部分地区一样也是一日三餐,早餐一般安排在七点左右,午餐在一点左右,晚餐在七点左右。有些地方午餐和晚餐之间习惯喝午后咖啡、吃蛋糕。德国菜不像法国菜那么复杂,也不像英国菜那么清淡,它的主要特点是朴实、实惠。

在德国,当地人的早餐基本上大同小异。饮料是必不可少的,一般包括咖啡、茶、果汁、牛奶等。主食主要是面包,德国人对于面包有着几乎执着的偏爱,有这样一个夸张的数据,据说德国每个人平均每年吃面包的质量超过八十公斤。

不过和我们日常所偏爱的面包不同,德国人喜爱的面包绝大多数都是保持原味的小面包。为什么偏爱小面包?德国人吃面包的时候喜欢加上很多配食,比如在吃的时候多半会配上一点黄油、果酱等调味品。除了这些调味品之外,有的还会加点水果蔬菜,香肠和火腿等食物。每次吃这些的时候总是莫名想起国内的手抓饼,吃的时候也会加上一些蔬菜,肉类等。在德国旅游的时候,可以买上一些试试。不过要注意的是,小面包最好现吃现买,因为隔了几个小时之后它就会变硬,口感上就会差上很多。

德国人的午餐主食以肉类为主,如猪排、牛排等。此外德国人对于土豆也会是非常喜爱的,烹饪形式多样,除了我们熟悉的炸薯条之外,还有煮土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼等多种烹饪方式。

德国的晚餐一般是冷餐,主食依旧是德国人喜爱的面包。一般都会有肉食拼盘,还会配上一些蔬菜,比如小萝卜、西红柿、黄瓜等,还有新鲜的水果,有的还会出现各种干酪(不过这种干奶酪我实在是吃不习惯)。

德国人在饮食方面是十分的节俭的。对于浪费食物是有点深恶痛绝的。所以与德国人一起进餐,不要点太多食物,以免吃不完,留下的印象并不是很好。在德国人的眼中,即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光。吃饭的时候,胳膊肘最好不要放在餐桌上,喝汤时也尽量不要发出声音!