2020年8月5日提问，本地肉价35/斤，你那猪肉啥价钱啊？

我是@相知倍真惜 ，非常乐意回答这问题！

2020年8月5日提问，本地肉价35元/斤，你那里的猪肉啥价钱？

排骨40元/斤，龙骨35元/斤，瘦肉35元/斤，带皮上肉28元/斤。

这是广东省东莞市今日的猪肉价格。

猪肉价钱太贵了，好长时间没吃排骨了，40元的排骨确实不是普通老百姓能吃得起的。

之前经常煲的龙骨汤，现在也变成炖鸡汤了。猪肉上涨，三鸟反而便宜的，两者价钱价格冰火两从天的，活鸡只要10元/斤。

平民老百姓的菜蓝子，猪肉变得稀少了，鸡，鱼，虾，蛋，这些成了餐桌的主菜。

早几天也见到食堂阿姨买虾了，虾比猪肉还要便宜，涨到历史新高的猪肉，要几时能再成为饭桌主菜？

卖猪肉的老板也因销售量下降，好多做不下去了，什么时候猪肉才能回归正常价钱呢？

医生：没有猪肉吃，三高人少了，心血管病人也少了，收入也降了。禁百姓养猪的专家不是好鸟。

大型猪企：禁养不禁我们，价格高低我们最有话语权，一年来赚得盆满钵满。禁养的专家好，请你们免费喝酒。

国家储备：平抑肉价把我们的库存都掏光了，也没把猪肉价降下来。我们的人都快失业了。我们不敢说怨谁。

外猪企业：终于轮到我们的产品进中国了。谁叫你们不自力更生？百年等一回的机会来了，涨点价吧。带点病毒啥的可别怨我们。

中间商：感谢专家禁养，对进口猪肉来说，我们没有理由不赚钱，天赐良机呀。

百姓：缺就缺吧，馋得很了吃点。再想十元一斤就别想了。禁养专家不吭声了，百姓只有痛定吃痛了。

里脊肉三十三一市斤，排骨三十三元，五花肉二十八，后腿肉三十，坐标十二线小地方

猪肉价格太贵了，我们这价格分部位，排骨最贵，上了40元一斤，中腰三十多，七八种价格，冷冻肉便宜些，二十元一斤，化开后一斤肉能有二两水，不知道是进口的还是本国猪肉。现在从市场上看，感觉不是那么紧张，但价格就是下不来。物价问题就有这个特点，一旦上去了，降下来很难，国家不采取措施很难降下来了。高收入的人群价格再高也不再乎，可怜低收入群体，吃不起肉了。见意国家采取下措施，比如实行一定数量的低价肉，每月每人多少，可参考八十年代前的凭票办法，保证低收入者吃上肉，有钱人想多吃买高价的。百姓盼肉价尽快降下来，但国家不干预是降不下来的。主要是农户基本不养猪，全凭规模化养猪场，存栏很难满足供应，即使存栏上去了，可能会形成价格垄断，这是百姓最担心的。

现在猪肉价格持续高位运行，这是在前几个月价格受调控因素影响后的又一次强势反弹，是猪肉价格在此轮“猪周期”内的正常表现。7月份之前几月的猪肉市场价格，并非市场正常调节的下的规律表现，明显是人为干预下的非正常表现结果。事实上， 人为干预市场价格，只能是短暂行为，不可能打破市场本身所反映的价值规律。

那么，8月5日的猪肉价格每斤35左右，这是当前一个比交较合理的价位，大部分地区的肉价在33元~36之间，一些个别地区的猪肉价格最高表现也就是38元，其价位相差不大。可是，我们必须说明，这是几十年来，猪肉价格的历史峰值，相信多少代人都没有遇到如此价格的猪肉。但我们相信，当前的这种价格，不再可能突破40元大关。因为这样的价格与当前人们的收入水平完全背离。当消费与价格处于绝对顶立面时，势必一方会疲软。

猪肉价格的上涨原因，我们之前已经分析的很多了。此次价格再度强势反弹，并引发市场轰动效应，且已完全颠覆了消费者对猪肉价格的认可，这是对至2019年5月份以来“猪周期”引发猪肉价格上涨的最好体现和反映。根据数年来“猪周期”内猪肉价格的变化特点，一般情况下，这要至少持续2~3年的时间，最少期限是2年，最多年份持续了3年；以此预测，此轮猪肉价格在2021年5月份之前，还将持续处于这样的高位运行，不可能出现大幅下跌，也不可能因人为因素的调控，而得到短暂的喘息机会。

加之今年特殊原因影响，包括猪肉在内的食品、水果等商品进口量明显放缓，等待通过进口生猪、猪肉等方式稀释国内市场的高价，这样的可能性变得已经很少了，对此，那就只能国内解决。但面对非洲猪瘟，以及环保对农村中小型养殖户的管理要求，在这些双重作用下的“后猪肉时代”，价格只能上涨，不可能委婉下跌。

就养殖户而言，本身生猪的存栏量就不多，而猪肉价格却一路高涨，这样造成了许多尚未，或者有待出栏的生猪，养殖户为了抢抓市场高价，就采取早早出栏的方式，这样就完全打乱了生猪正常的出栏节奏和规律。所以猪肉价格再度飙升，这是没有办法的市场现象。

那么，针对猪肉价格高涨，消费者生活负担加剧，这样可以采用其他较低价位的食品，来代替生活消费所需。即，猪肉价格高涨时，那就相对的少消费；待猪肉价格下跌时，再度消费；或在选购生活食品时，选用家禽类的肉食、牛羊肉等肉类制品，以及海鲜类的肉食，这也是生活多样化的不错选择。以此，一方面减少了生活所需的开支压力，另一方面也为紧张的猪肉市场供应作出了自己的贡献。这又何乐不为呢？

本地猪肉35一斤，你那里猪肉什么价呀？

你那里是35元一斤，我这里是37元一斤，不分前后槽和腰排，都是37，爱吃不吃。

我掐指一算都没算明白，不知有多少天没吃肉了。告诉大家，我不是舍不得吃，是不想吃，不敢想吃。

就在昨天，我突然想开荤。我在肉店门口徘徊很久，左右看了看，趁着没有熟人我就溜了进去。一问价27元，咬咬牙：割二斤！

今非昔比了，猪肉10元钱一斤的时候，买肉都是5斤到10斤，还要挑最精的肉。

如今完喽！买二斤得需要咬咬牙，还心跳，浑身都疼痛，就像割自己的肉。

屠夫（肉贩子），真是大方，上去一刀就割了三斤多，一称：“91元……”

这时我看见肉案上摆着三片猪沙肝（猪脾又叫连贴）。

油炸猪连贴是我的最爱，贪婪的眼神拖住了我沉重的脚步。我咽了咽口水问：这个怎么卖的？ “17块钱一斤，别买它了，肝花不算肉，咱老百姓吃他不划算。” 这不小瞧人吗？我要用实际行动告诉他，我是退休的副处：给我称称！

“二斤一两，35块7，你给35。大哥你真会吃！” 称完我傻眼了，三个破连贴，就这么值钱……

我回到家里，把猪沙肝用开水焯了一焯，然后在那三斤多的肉里挑出点肥膘铐大油。可是炸出来的猪连贴没有从前的味道，只是特别的腥，还有榴莲的味道。

吃的我只想吐，心里也堵得慌。我为了求证一下，这猪连贴变味儿到底怎么回事？去了熟人的店问个究竟，他只是一笑没有回答我。

于是我让他给我留几个新杀的猪连贴和鸡冠子油，我要找回从前油炸猪连贴的味道。

熟人告诉我：哪有新杀的猪啊，我们都要去区级市批发猪肉，县级市都不允许屠宰了。

我说的呢，我那油炸猪连贴哪样腥臭，可能是不知哪个黑心商从某国进口的死猪下水。下次馋死也不吃。

本文观点仅供参考，明月当我头原创首发。

现在是望肉怯步，问都不敢去问价了

你好，我是黑龙江哈尔滨市呼兰区的，我们这里当地猪肉的价格为54元每公斤，也就是27元每市斤

我们这里25元/斤左右。

26元左右。