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韭菜猪肉馅饺子怎样调馅好吃不出汤呢？
2020-08-07 14:50阅读(64)
韭菜猪肉馅饺子怎样调馅好吃不出汤呢？:回答了：韭菜猪肉馅饺子怎样调馅好吃不出汤呢？我是美食创作者同姐，我来回答这个问题。提起韭菜猪肉馅饺子来，让人馋的
回答了：韭菜猪肉馅饺子怎样调馅好吃不出汤呢？
我是美食创作者同姐，我来回答这个问题。
提起韭菜猪肉馅饺子来，让人馋的慌，味道鲜美，汁多肉香非常的好吃，韭菜中含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素，韭菜内还含纤维素多能促进肠道蠕动，助消化，猪肉能提供人体所需要多种营养，与韭菜搭配在一起非常好吃，韭菜做馅怎样调不出汤才好吃呢？韭菜切好后不要马上放盐，先在上放上香油，等到包饺子时，在边包边调馅，这样调出馅料不出汤，包的饺子特别好吃，下面我就和大家分享韭菜猪肉馅饺子制作方法和技巧，希望您能够喜欢！
【韭菜猪肉馅饺子】
1.首先准备好韭菜，肉馅，鸡蛋、食用盐、葱末姜末、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、料酒、生抽、香油。
2.将韭菜清洗干净，控干水分，切碎。
3.将切好的猪肉馅放入盆中，加入葱末、姜末、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、料酒，加入鸡蛋、食用盐、生抽、香油调拌均匀备用。
4.将切好的韭菜放入盆中，加入适量的香油调拌均匀，防止韭菜出汤。
5.将和好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成四周薄中间厚的饺子皮。
6.将擀好的饺子皮，包成饺子，饺子馅边包边拌，防止饺子馅出汤，包好饺子放入竹盖帘上面。
7.锅中放水，大火烧开，把包好的饺子放入锅中煮饺子。
8.饺子煮好捞入盘中，即可食用。
味道鲜美，汁多肉香又好吃韭菜猪肉馅水饺，我们就分享这里，如果您有好的建议和不同看，请到评论区交流，如果您喜欢，请关注、转发，谢谢您的大力支持。
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