基本数据（以北京为例）：

1千瓦时的电费是0.488元。

燃气费得算一下，燃气的热值取8000千卡/立方米，相当于9.3千瓦时，一方燃气价格2.3元，相当于0.247元/千瓦时。

热效率：

使用的加热方式不同，或者加热容器不同，热效率也有所不同。比如铁锅铝锅铜锅之间就有差别，电加热时的外加热（比如电磁炉）与内加热（比如热得快）也有所不同。但总体说，电的热转换效率要略高于燃气，但差别不大，通常在5%以内。为方便计算，就取5%，也就是燃气的热效率是电加热的95%。

从上面的基础数据计算，外部条件相同的条件下，烧开同量同温同纯度的水用燃气要远比用电省钱，燃气更便宜。

至于1kg水，由于题设没有交代初始温度，没法具体计算能耗，但无论用什么烧，能耗是一样的。相同的能耗下，用各自合理的加热方式，根据前面的计算，加热费用燃气要便宜将近一半。

附：北京市居民用电与天燃气价格表

用天然气烧水，比用电便宜。

如果是取暖锅炉或燃气热水器，烧天然气比用电便宜很多；如果是用燃气灶烧开水，烧天然气在费用上有点优势，但优势不多。

要说明这一点，首先计算一下天然气和电能之间的热值换算。

天燃气每立方燃烧热值约为8000~8500千卡，每千卡为4.1868千焦，故每立方米天然气燃烧热值为33494.4~35587.8千焦。

而1度电=1kW*h=3600千焦，故每立方米天然气燃烧热值相当于9.3~9.9度电产生的热能。

落实到费用上，每立方米天然气价格大约2.5元，电费大约0.55元一度，即就热值而言，产生2.5元天然气同样热值，电费大约需要5元。

当然，效率也是影响费用的至关重要因素。

如果效率都是100%，用电大约是用天然气费用的2倍，除非用天然气的效率不到电水壶的1/2，但天然气灶的效率一般有55%，而电水壶的效率不可能有110%，所以，从费用上说，用天然气灶烧水合算一些。
如果是取暖燃气锅炉和洗澡用燃气热水器，因为它们采用内燃式，效率和电烧水相差很少，故使用燃气优势明显，会便宜很多。

燃气更加便宜。用相关公式进行计算，数值取约值，以下计算结果可作为参考。

假设分别用燃气热水器和电热水器加热100L（kg）的热水洗澡，温升20℃。则

需要消耗燃气量为：V=（cm△t）/(Q低*η)

其中，V——洗一次澡的耗气量（即体积） （单位：立方米m3）

C——水的比热4.19×10-3 取4200（单位：MJ/Kg.K）

Q低——燃气的低热值 （单位：MJ/m3） 天然气的低热值：12T：35.9 MJ/ m3

t——水的温升（即出水温度-进水温度）设为20℃

η——热效率

m——水的质量（即洗澡所需的质量）设为100L。

例：假设用户选用冷凝式的天然气热水器洗澡，若需要用水100升（Kg），进水温度是20℃（夏天），洗澡温度是40℃，则洗一次澡用气量约为V=4200×100×20/（35.9×0.98）=0.238（立方米），若天然气是2.2元/立方米，那洗一次澡的费用为：0.238×2.2=0.52元，即洗一次澡只需花5角钱的气。

需要消耗电量为：Q电=内胆水达到设定温度所需热量Q水=C L ΔT ，

即 耗电量Q =4200×升数×升温 （单位瓦/秒，需要换算单位千瓦/时）

L为额定升数；ΔT=T2-T1= (设置温度－当前内胆温度)

例： 假设用户选用100L的电热水器 ，热水器内胆水温一般在30~60℃左右，接近中温保温（45℃）的温度，取45℃，若用户设置温度为65℃，那么：ΔT=65-45=20, 则加热耗电量

Q=4200×升数× (设置温度－当前温度) ==4200×100×20=2.3度电

若电价是0.56元每单位，则洗一次澡需要的电费约是1.288元。

注，用户实际洗澡用水量远低于100L，实际花费也比计算值少，取100为计算方便。

因此，燃气热水器是比电热水器更加省钱的。

理论上算的没有做实验来得准确。热效率是没法算的。还是做实验贴近实际。所以我实验了一下：

用电： 烧水2.25升 ，用时9分34秒，电热水壶额定功率1500瓦，电价0.5224元/千瓦时，用电成本 = 0.15944 * 1.5 * 0.5224 = 0.12494元

用天然气：烧水2.75升，气表从1978.841走到1978.909，气价1.89元/立方米， 用气成本 = （1978.909 - 1978.841）* 1.89 = 0.12852元

把用气成本折算成和用电烧同样多的水2.25升的话，烧2.25升水用气成本 = 0.12852 * 2.25 / 2.75 = 0.10513元。

基本数据（以北京为例）：

1千瓦时的电费是0.488元。

燃气费得算一下，燃气的热值取8000千卡/立方米，相当于9.3千瓦时，一方燃气价格2.3元，相当于0.247元/千瓦时。

热效率：

使用的加热方式不同，或者加热容器不同，热效率也有所不同。比如铁锅铝锅铜锅之间就有差别，电加热时的外加热（比如电磁炉）与内加热（比如热得快）也有所不同。但总体说，电的热转换效率要略高于燃气，但差别不大，通常在5%以内。为方便计算，就取5%，也就是燃气的热效率是电加热的95%。

从上面的基础数据计算，外部条件相同的条件下，烧开同量同温同纯度的水用燃气要远比用电省钱，燃气更便宜。

至于1kg水，由于题设没有交代初始温度，没法具体计算能耗，但无论用什么烧，能耗是一样的。相同的能耗下，用各自合理的加热方式，根据前面的计算，加热费用燃气要便宜将近一半。

附：北京市居民用电与天燃气价格表

看到这个问题我必须来回答一下，因为我做餐饮的，用了半年的煤气，后来消防查，所以改用电磁炉！我不管那些杂七杂八的数据，比热容，热效率之类的数据，我只说事实！

我一次熬汤100斤，比那些一斤两斤的稳定多了，生意不错的时候一天熬两百多斤，加上烫锅用气，一天用一瓶气，一瓶气75元！但是现在淡季，一个月煤气费用一千七八！后来改电，5000w电磁炉两个，6000瓦一个，3500瓦三个，经过半个月的数据平均，一天电费接近七十，一个月电费2000左右！但是…商场电费1.2元一度，家庭用电减半，也就是说一个月1000元电费足够，而煤气要1700+！谁更省钱一目了然！

有必要解释一下，我两个店，目前一个店煤气，一个店用电，我的煤气店用的赤片节能桶，省气40%不是吹的，以前不是赤片烧沸一锅汤需要近两个小时，厨房还热的要死！现在一锅汤开大火不到一个小时就沸了，就算这样，性价比也被电磁炉完爆！

我用电磁炉专用的合金不沾巴平底的拿在手上比效重的锅做过实践烧水测试，电磁炉是2200W最大时(电表实测2160W，功率定额2200W十分钟观查电表2040W，这可能是电脑控温系统的效果吧!我电磁炉是国标2014版一级能效90%的，天燃气是双炉头双4KW/h额定热负荷的国标2014年版一级能效63%的，锅具跟你说明下装满能装4升水，我测试过3升的水量，测试锅具是同一个的，25度气温环境一样，风力2级也一样(燃气怕火焰被风吹着会倒一边怕影响加热效果，做了防风处理，电磁炉没防风处理，3升水在加锅盖下(玻璃盖)，燃气开最大表走数0.076立方米第一档费用3.2元/立方米，第二档比第一档高20%，电磁炉开最大2200W电表实测0.29KW/h，电费第一档0.5元，第二档比第一档高10%。

谢谢邀請回答，用天然气和电烧开1kg的水，哪个更便宜？

对不起，还真没考较过，我想都不便宜，天然气便宜了，天然气公不干，电便宜了，供电公司不干，反正得你百姓消费，没有什便宜，不便宜，亏了谁都不愿，愿的就百姓消费者！

家庭里无论使用天然气还是电，都存在一个热效率的问题，也就是题目中所提到的热值利用率。

同样天然气和电在使用过程中，受到外界环境的影响，（比如需要散热等），热效率都不能达到100%。

通常普通天然气灶的热效率在70%左右，考虑到实际使用的外界影响，实际热效率也就在60%左右；而用电时，外界影响比较小，所热效率要比天然气高，一般电磁炉的热效率都在90%左右。

接下来按照电价0.50元/度，热效率为90%，天然气价2.10元/立方米，热效率65%，来做个计算。由于题目中问题交代的不够严密，所以这里以5.5升热水壶为例，15摄氏度的冷水加热至100摄氏度的开水：

用电：467.5千卡/(860千卡/度×热效率90％)×0.50元/度＝0.30元

用气：467.5千卡/(8600千卡/立方米×热效率65％)×2.10元/立方米＝0.146元

综上所述，使用天然气烧水比较划算。

不过以上只是理论上的分析，在我们居家过日子中，还是要以舒心和方便为主，有人习惯用电热水壶烧水，有人习惯用燃气灶烧水，按照我们平时的喝水量，价格差不了几块钱，如果您硬要说几块钱也是钱啊，那…就是抬杠了吧…

最后在热水器的问题上，我建议大家使用燃气热水器，这就不是价格的问题了，燃气热水器连接厨房，冬天时厨房就有热水了，不再用凉水刷碗，这感觉简直太幸福不过了。

我对我们这里的用电和用气做过简单的试验，我们这里的液化石油气当初为85元/瓶（15kg/瓶）、电按平均价（非峰谷电价）为0.52元/kwh（度）、天然气为1.8元/立方米；

我用同样的炊具（烧水的水壶）放正好一热水瓶的冷水，此时，用电加热到水开，统计为0.11元；用液化石油气和用电基本一样，没有什么价格上的相差，也基本是0.11元；用天然气烧，到水开后统计，换算成价格为0.045元---0.05元。

此试验是在秋季时候做的。所以从我做的这个“试验”来看，应该是用天然气最省钱。