20块钱准备一桌6菜一汤,该怎么做?:买6包榨菜1包紫菜汤就好了[捂脸]:-20
买6包榨菜1包紫菜汤就好了[捂脸]
3荤3素1汤
鲤鱼6元一斤买一斤左右的6元
鸡腿6.5一斤买一只鸡腿4.7元
鸡蛋3.5一斤买三个2元左右
西红柿2元买一斤2元
黄瓜1,5买一斤半2元
白萝卜一根2元
胡萝卜一根1元
和买菜的要几根香菜
鱼片荟锅巴
用家里的大米煎点儿锅巴
鲤鱼去骨切片裹粉炸一下
切两片胡萝卜片调色。
勾芡
口水鸡或盐水鸡
西红柿炒蛋
拍黄瓜或酸甜黄瓜
炒萝卜丝
白萝卜胡萝卜切丝
酸甜白萝卜片
鱼汤
剩下的鱼骨炸酥和鸡汤放一起熬汤,所有剩下的材料切片放汤里,汤好后加点儿胡椒白醋和刚才要来的香菜末。喜欢的话也可以勾点儿芡儿。
ps:具体做法我就不写了,你自己上网搜搜。其实可以做的菜还有很多,考虑客人有可能有老人孩子,尽量选了大多数人可以接受的菜。
20块钱要准备的6菜一汤,我的做法来了。
菜市场买嫩豆腐一块,价格1.5元。
菜市场购买土豆一个,价格1.5元。
菜市场购买包菜一个,价格3元,做菜的时候切半个,成本控制在1.5元。
菜市场购买茄子一个,价格2元。
购买酸豆角2元,猪肉3元。
购买青椒1元,小竹笋2元,猪肉2元。
购买紫菜0.5元,鸡蛋0.5元,共计1元。
以上2荤4素加1汤刚好6菜1汤,共计成本是17.5元,还剩2.5元算一些配菜和调料钱,全部加起来也就刚好20元,经济实惠还有牌面。
这些菜价格都是在菜市场或者超市里购买的成本价格,由于只有20块钱要做出6菜1汤来,所以有部分菜我们肯定要多买一些,比如半个包菜人家肯定不会卖给你,只能买一个回家然后按比例来计算成本了,酱油、盐等调料只能用家里现成的,再按比例计算成本进去。
由于只有20块钱,为了节省成本,这些菜我们只能在家里面完成,虽然份量不会太大,但每一个菜完全够一个成年人下饭没有问题,6个菜可以满足六个人用餐。
是不是感觉还不错呢,喜欢的点赞支持!
吃不起就不要耍了
给服务员发个红包,看那桌剩下的没咋吃的打包了,
买7个鸡蛋5元,
然后~
鸡蛋炒一个胡萝卜,1元
鸡蛋炒一个土豆。1元
鸡蛋炒一个葱头。1.5元
鸡蛋炒一个西红柿。1元
鸡蛋炒一根黄瓜。0.5元
鸡蛋炒一块钱韭菜。1元
最后一个鸡蛋甩个汤??
合计11元
剩下9元留着私房钱~
首先预算一下买菜的成本,然后在作决定如何搭配,才能完美展现6菜一汤合理性,下面就把买菜的成本及搭配展现一下。
肉一两半3.5元.白菜半斤0.5元,蛋清一个0.3元,淀粉0.20元,价格,4.5元
豆腐1.5元,小葱0.5元,价格2元
圆葱1元,鸡蛋2元,价格3元
小杂鱼1斤,4元,价格4元
老黄瓜1元,粉条2元,价格3元
土豆2元,价格2元
成本价,1元,总计19.5元,还剩0.5元,累了在吸0.5元的一只烟,唉!休息一下。
现在的季节不用花钱,照样做六菜一汤。先去野外搞点野菜,又安全又是纯绿色食品,回来自己动手做肯定要比买回来的莱好吃。
对于我这种过惯了苦日子的人来说,太简单了。
去超市买一个大白菜2块钱
1块老豆腐1.5元 1把小青菜2元
1斤豆芽1.2元 2个西红柿2元
5个鸡蛋3元 2个土豆1元
2根黄瓜1.5元 1块鸡胸肉5元
合计19.2元
这些菜可以做成啥呢?
1.红烧鸡胸肉! 2.凉拌黄瓜!
3.酸辣土豆丝! 4.西红柿炒蛋!
5.油淋小青菜! 6.清炒豆芽!
白菜豆腐汤!
六菜一汤,有豆制品,有肉,有时令蔬菜,有蛋制品,搭配合理,物美价廉,是居家生活首选!
而白菜豆腐汤以前在皇宫叫翡翠白玉汤,取名典雅考究,是小资生活的不二之选!
手撕包菜1元;
鱼香茄子1.5元;
青椒土豆丝1.5元;
鸡胸肉7元一斤,买半斤,再加条黄瓜,一点花生,炒个宫保鸡丁,5元;
草鱼6元一斤,买条小的,6元;
炒香干子:3元;
买1元的冬瓜,2个鸡蛋,做冬瓜鸡蛋汤:2元。
20元完美解决。
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