教育培训 > 风干腊肉和烟熏腊肉，你爱吃哪一种？为什么？
风干腊肉和烟熏腊肉，你爱吃哪一种？为什么？
2020-08-05 17:47阅读(78)
风干腊肉和烟熏腊肉，你爱吃哪一种？为什么？:我爱吃烟熏的腊肉，相比风干腊肉，烟熏的加了一道工序，吃起来会更香。我家在农村，每年妈妈都会喂一头猪过年，然
我爱吃烟熏的腊肉，相比风干腊肉，烟熏的加了一道工序，吃起来会更香。
我家在农村，每年妈妈都会喂一头猪过年，然后把肉制成烟熏腊肉，先用盐腌制10天入味，再捞出晾干水份。
然后把肉挂起来，再去山上砍些柏树枝丫，点火熏肉，熏过后肉会更香，吃起来更有味，所以我也爱吃烟熏的腊肉。
希望我的回答能帮到你哦！
我是南方人，我比较爱吃风干的腊肉，烟熏的不太喜欢吃，感觉有股烟味，吃了肚子不舒服[捂脸]。
以小的时候没吃过烟熏腊肉，也没见过，别人在北方拿了一点回来，给我们家一点，挺好奇的，看到黑乎乎的能吃吗？洗干净炒来吃，结果一吃一股烟熏味太难吃了，之后就没吃了。
长大了出去打工看见北方的同事带腊肉来吃，是黑黑的一块还用洗洁精清洗，不明白她们为什么喜欢吃那样的肉[捂脸]。
风干的腊肉就不同了，风干的腊肉炒出来那香味很好闻，吃起来更香，看起来也不脏。到了冬天妈妈也会晒一点，所以习惯吃风干的腊肉，可能这就是南北文化不同的地方，生活习惯也有所不同，他们喜欢的我们这边不一定喜欢。我们喜欢的他们未必喜欢。
还是冬天吃腊肉比较好吃，有那种氛围，想起来都想吃[呲牙]。
我喜欢风干，受不了烟熏味道
当然是烟熏的腊肉啊， 跟风干的相比，它多了一道烟熏的过程，熏了之后的腊肉，颜色更正，也多了一种烟熏的味道，反正我是更喜欢！
做好的腊肉，简单的炒一个腊肉，那是人间美味啊！
- 首先把腊肉切好，辣椒切成自己喜欢的形状
- 锅烧油，放入辣椒煸炒，炒出点点虎皮，炒出香味辣味，放一丢丢盐
- 盛出炒好的辣椒，放入腊肉煸炒，炒到微焦出油，放入刚才的辣椒
- 翻炒几次，装盘出锅
炒腊肉根本不需要什么过多的调味料，而且其本身就有盐分，炒熟就行！小伙伴们喜欢吃吗？
相关问答推荐
热点关注
一天中什么时候运动减肥效果好抓 小孩能不能练哑铃多大的孩子适合 小孩嘴唇起皮怎么办怎样才能预防 孩子的罗圈腿是怎么形成的三大因 孩子早恋怎么办如何有效疏导孩子 医生婆婆称自己专业孩子的事必须 儿子成人礼送什么礼物好呢给你孩 有孩子的夫妻千万不要离婚对于孩 小孩千万别让老人带的说法正确吗 自卑缺乏安全感的孩子怎么改善 怎么让孩子开口说话 这几个方法 怎么让孩子吃饭 教你如何让孩子 怎么管教不听话的孩子 家长首先 顽皮的孩子怎么管教的 这些方法 叛逆期的孩子怎么管教 引导孩子 孩子性格软弱怎么办 懦弱的性格 孩子性格偏激怎么办 孩子性格偏 孩子性格固执怎么办 家长们不妨 爱惹事的孩子怎么管教 不妨试试 养育优秀的孩子具备特征，家长要 高考数学难出新天际，可有的孩子 “做胎教”和“不做胎教”的孩子 花费十几万只考了302分 妈妈觉得 甘肃作弊考生留下来的疑团，是怎 一举夺魁！高三学生离校时，校领 高考钉子户：26次参加高考，今年 D2809次列车因泥石流脱线！此类 “女儿16岁，学校宿舍里分娩了” 扭曲邪门的内容，频频出现在教科 川渝地区几所大学实力很牛！四川
