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鸡蛋鹅蛋和鸭蛋哪个营养高？
2020-07-31 08:33阅读(61)
鸡蛋鹅蛋和鸭蛋哪个营养高？:鸡蛋是全营养的！因为鸡生蛋是为了更好的后代吸收营养，对全身各个器官的生长发育都提供营养。所以吃鸡蛋也就相当于是全营养，可:-
鸡蛋是全营养的！因为鸡生蛋是为了更好的后代吸收营养，对全身各个器官的生长发育都提供营养。所以吃鸡蛋也就相当于是全营养，可以对我们身上每一个零件器官都起到提供养分的作用。但是对于蛋来讲，平常生活中有鸡蛋、有鸭蛋、有鹅蛋。那么这三种不同的蛋之间，它们的营养成分会有什么差异吗？大家有没有去了解过？
鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋的共同营养特点
- 作为同源蛋类来讲，鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋，它们含有的大体的营养物质，主要成分是相同的。比如蛋清部分提供蛋白质，蛋黄提供卵磷脂、微量元素以及一些丰富的维生素。而我们正处于生长发育的孩子最适宜吃鸡蛋，作为蛋白质来讲可以促进孩子身体发育，而作为卵黄部分的卵磷脂来讲，可以促进我们学生大脑的发育，可以提供脑营养。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的营养成分有什么区别?谁最好？
- 从含有的营养物质上来讲。因为鹅蛋的个头更大，所以对于营养物质的量来讲，鹅蛋大于鸭蛋大于鸡蛋。但是虽然鹅蛋个头大，但其实这三种蛋含有的蛋白质含量是差不多的。
- 在我看来其实选择鸡蛋是最好的！因为鸡蛋性味甘平，鸡蛋中含有的氨基酸成分与人体相近，容易消化吸收，适合孩子和老人。而相对而言，鹅蛋和鸭蛋消化吸收能力就没那么好。而鹅蛋和鸭蛋中还有胆固醇较高，容易造成肥胖。另外鹅蛋性温可能更适合在秋冬季节食用，而鸭蛋性凉最适宜用作咸鸭蛋，在夏季配稀饭吃。
所以要选择哪一种蛋，哪一种蛋的营养，最好要根据你的需求来进行选择。对我个人而言，我觉得鸡蛋是全民美食，我建议学生每天可以吃1-3个鸡蛋，鸡蛋胆固醇其实相比生活油脂来讲，含量是比较低的。我们在日常生活中要更多注意的是油盐方面的控制，而鸡蛋中卵黄的卵磷脂还可以促进老人血管软化，提供脑营养，防止老年痴呆，所以我建议老人可以每天吃一个鸡蛋，并且不用去掉蛋黄。
我觉得是鸡蛋。
鸡蛋鸭蛋鹅蛋，都是禽蛋，非常类似，其营养价值也基本相当，只是个体大小和重量不同。不过，相对来说，鸡蛋的蛋白质营养最容易被人体吸收。
按理是鸡蛋吧！
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