葡萄干到底要不要洗？

从卫生的角度来看，葡萄干当然是需要洗一洗再吃。

葡萄干的制作方法有两种。一种是传统的做法，将葡萄一串一串的搭在木架子上，放在四面透风的房子内。等它自己慢慢风干;另一种做法就是用专门的机器烘干了。先把葡萄全都采摘下来，然后用水洗去表面的杂质。再用专门的机器烘干，这样的方法十分的快捷，但是口感却没有阴干的正宗！

但是，不管采用的是哪一种方法，最后的葡萄干不会经过清洗就会直接装入袋中。因为如果清洗葡萄干的话，就会影响它的口感。不仅仅是包装不方便，就连口感也会有极大的差别。所以说最后我们买到的葡萄干是没有经过任何清洗的。

如何正确的清洗葡萄干。

方法1：在清水中加入少许淀粉搅拌均匀，将葡萄干过水捞出即可食用。这种方法十分的快捷，方便。

方法2：在锅中将水煮至翻滚，将葡萄干放入水中煮1至2分钟左右，就可以将葡萄干捞出。捞出后晾干或者用烤箱微微烤干后食用。味道也是不错的哦！

方法3：用35度左右的温水清洗葡萄，并用手不断地搅拌，切记清洗时长不可超过3分钟！

无论是上面的哪一种洗法，最好都等到葡萄干晾干后再食用，这样口感会更好哦！

都可以，看个人的习惯。

葡萄干在脱水的情况下可以长久保存，不易滋生细菌，用水洗的话会影响口感。

不洗的话表面会有灰尘。

葡萄干都是将葡萄采摘下来自然晾干的，所以表面会有灰尘，进口的葡萄干也是一样，所以觉得脏的话可以简单的处理一下！

可以用温水简单的清洗一下，洗的时间不要超过3分钟，一边洗一边搅拌，或者利用水的水压冲洗，洗好以后简单的晾干一下，要不然影响口感的。。

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