午饭吃什么好？

新的一天很高兴为大家解答问题，下面让我们一起走进这个问题，让我们一起探讨一下。

关于中午吃什么好这个问题，我来说说我的看法。其实中午吃什么都可以，只要能吃饱就行。而且每个地方的饮食习惯也不一样，所以只要能吃饱，就行了。下面我说说我的建议。

中午的话可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。总之一句话，中午要吃饱，但是不能爆吃爆饮。。

????在以上关于这个问题的解答都是一些个人的意见和建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。

???????在这里同时我还希望大家能够喜欢我的分享，如果有关于这个问题更好的解答，还望大家留言评论出来一起共同探讨。。

???????最后我在这里祝愿大家：生活愉快，生活幸福，身体健康，万事如意，一切平平安安。

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3) 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

主食应在150?200克左右，可在米饭，面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任 意选择。副食在240?360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类 等，一般宜选择50?100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200?250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在局水平，从而保证下午的工作和学习。

米饭炒菜，面条都行呀，大多数上班族中午草草吃点，晚上才是正餐，可是对胃不好容易长胖噢??～

中午吃一米粥一荤一素，一主食一干果，一水果，足矣。

午饭是一天中关键的一餐，注重能量摄入。

1.中午要吃饱

2.主食吃肉，鸡蛋等高蛋白食物

3.搭配蔬菜，均衡营养

对啊 ，南方人的米饭，一定是要配上好菜的。那么北方人的中午饭，一定是少不了一碗筋斗滑爽的面条喽。配上肉丁，或者西红柿鸡蛋，还要撒上葱花，调上醋和辣椒，这一碗面，你能尝到面的劲道，菜的美味，酸辣的独爽。这咥着，美的很，心里最踏实。

今天中午吃的，素食餐厅的菜，清淡，有味。面是昨晚的，手擀面，没吃光

午餐菜品有很多种呀，我比较喜欢炒两个菜，再拌个凉菜。比如做个香菇烧土豆，洋葱青椒炒肉片，再拌个金针菇黄瓜丝，都很好吃下饭，而且做起来省时省力，一点都不难，很简单易学，大家动手制作一两次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【香菇烧土豆】

葱切葱花，大蒜切末，香菇放入水中泡发，泡发好后冲洗干净，对半切开。胡萝卜削皮切小块，土豆削皮切块备用

锅中倒油，将油烧热后放入葱姜炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入香菇和胡萝卜块，大火翻炒片刻，倒入清水，放入几颗冰糖，放入土豆块和八角，倒入酱油、老抽，大火烧开后转中火炖煮一会，将食材煮熟后，放入食盐和十三香以及味精调味，开大火收汁，汤汁快要收干后撒上一些熟白芝麻，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可

【洋葱青椒炒肉】

青椒切片，洋葱切片，猪肉切片，葱切葱花备用

起锅烧油，将油烧热后放入葱花炝锅炒出香味，放入猪肉，大火煸炒两下，倒入米醋、料酒、酱油，将肉片炒至断生后，放入洋葱和青椒，放入食盐和花椒粉，大火将食材炒熟，最后撒上一些味精调味，翻炒均匀后关火出锅即可

【凉拌金针菇黄瓜丝】

黄瓜切丝，青椒切丝，大蒜切末，金针菇切掉老根清洗干净备用

锅中倒水，将水烧开后放入金针菇，将金针菇煮熟后盛入凉水中，将其浸凉后，将金针菇撕成丝，沥干水分放入盆中，放入黄瓜丝、青椒丝、蒜末、食盐、白砂糖，倒入米醋、酱油、香油、蚝油，搅拌均匀后盛入盘中即可

好吃又简单的凉拌金针菇黄瓜丝就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

吃的健康可以大大改善你的整体健康状况。你的食物选择可以减少你的疾病，如心脏病，癌症和糖尿病的风险，以及抵御抑郁症。每天吃健康的食物需要规律，特别是如果你目前有零星的饮食模式。最难的部分是开始。一旦你找到规律，它将成为第二天性。

第一，

包括每餐膳食纤维。纤维是一种不易消化的物质，会在胃里产生膨胀感，。选择水果，蔬菜，绿叶蔬菜，豆类，全谷物和全谷类食品等食物，以获得更多的膳食纤维。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，通过在膳食中添加纤维，还可以降低患糖尿病，心脏病和便秘的风险。

第二，

在您的膳食中添加一部分瘦蛋白。蛋白质有助于提高身体的免疫力，促进肌肉恢复，也有助于稳定你的食欲。选择低脂乳制品，鸡胸肉，鱼，瘦牛肉，鹿肉和野牛等蛋白质来源。

第三，

每天早上准备一顿健康的早餐。用切碎的蔬菜和全麦面包和一个蛋清煎蛋卷。如果按时间，可以喝一杯低脂酸奶和水果和麦片混合在一起。

第四，

午餐吃一个健康且丰富的菜肴。可以是包括鸡胸肉、淀粉主食，加入生菜和西红柿切片，以提高营养成分，也可以加入少量小胡萝卜和芹菜，为您的午餐添加一点纤维。

第五，

外出就餐时做出健康的选择。寻找蒸，炖的菜单项目。避免早餐，午餐和晚餐选择油炸，锅炒，覆盖奶酪和加入过多黄油的食物。同时，尽可能少量地使用调味汁和调料。

“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”。

1、选择能量低的主食

1 个 100 克的馒头，约 236 千卡热量;1 小碗 100 克的米饭，约 116 千卡热量;1 小碗 100 克的面条，约 110 千卡热量。

2、同样多的热量，选体积大的主食

3、小餐具控制饭量

主食摄入量推荐：女性在4～6两，男性在6～8两

4、吃多种蔬菜

深色、绿色蔬菜为佳。

5、肉、鱼、蛋每餐适量吃

选择肉类的顺序是：鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉。

6、最好别吃外卖食物

7、吃饭顺序有讲究

吃饭前先喝一杯温开水，再吃菜，然后再吃主食及鱼肉类

8、少油

每人每天食用油不超过25-30克，尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如葵花籽油、豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等；经常更换烹调油的种类。

9、少盐

每天不超过6克，即矿泉水瓶一瓶盖。

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