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泡小米辣用冷水还是冷开水？
2020-07-29 00:29阅读(83)
泡小米辣用冷水还是冷开水？:一般用的都是冷开水。冷开水经过高温再放凉，里面的大部分细菌和微生物被杀死，在泡小米辣的过程中不容易生花，坏了味道。:-小米辣
一般用的都是冷开水。冷开水经过高温再放凉，里面的大部分细菌和微生物被杀死，在泡小米辣的过程中不容易生花，坏了味道。
做泡小米辣用的水要冷开水，坛子要用无油无菌的，即所谓的“断油星、绝生水”。
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