你好我是老康，很高兴回答你的问题！

煮好的玉米怎样分嫩不嫩？其实很简单，嫩玉米和老玉米口感就是不一样的。

嫩玉米口感鲜嫩多汁，咬一口里面的汁水会在嘴里爆开，而且咬下玉米粒的时候，根部会有残留的皮留下，咬不干净。鲜嫩的玉米粒口感就像刚做好的撒尿牛丸，一口咬下，在嘴里直接爆炸，汁水满嘴，回味无穷！但不合适做菜，水分太大。

老玉米的口感不太好，其实一看就能看出来，老玉米煮熟后颜色深，颗粒不饱满，口感有点发涩，颗粒略硬，不适合煮着吃，可以做排骨炖玉米，玉米饭等！

总结一下就是：煮着吃就吃新玉米，做菜吃就用老玉米！

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我是山城敏敏，很高兴回答你这个问题。

煮熟的玉米区分是否嫩的方法如下：

1.可以啃得干干净净的就是比较老的玉米，啃不干净的基本上就是嫩玉米了。

2.可以弄出“猪儿虫”形状的就是老玉米，不能弄出的是嫩玉米。

3.用手指掐一下，有很多汁的就是嫩玉米，没有很多汁的就是老玉米。

4.整个玉米比较饱满的就是老玉米，稀稀拉拉的就是嫩玉米。

5.比较甜的就是老玉米，没有那么甜的就是嫩玉米。

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用指甲轻轻掐一下玉米粒，硬邦邦的都不怎么掐得动就是老玉米，如果掐着感觉是软的，那玉米就很嫩都不会老。

熟玉米非常好辨认是嫩是老可以拿出一个玉米棒子用手掐一下，用指头非常容易掐动的话就属于嫩玉米。

很高兴回答你的问题，根据我吃玉米的经验

1、首先嫩的玉米细胞水分多，煮熟了，放一段时间，表面会凹下去。

2、表皮也不像老玉米，肉眼看过去，角质感没那么厚。

糯玉米不太容易分，黄玉米比较好区分，煮熟的黄玉米，颜色浅一点的是相对嫩的，颜色比较深的是老一点的。还有就是嫩一点的，玉米粒偏圆润，老一点的比较扁平。

戳它??

用手一按，就知道了老嫩了。

煮好的玉米怎么分别嫩不嫩？看完我的回答，轻松就能区别。

第一：看。看颜色，颜色老的玉米颜色发黄，嫩的发白并且有光泽。然后看玉米尖端，老玉米尖端的玉米粒也很饱满，嫩玉米则是小半粒。看玉米沟缝，老玉米缝隙小，嫩玉米缝隙大。

第二：用手掐。指甲放到玉米粒上，轻轻掐一下，容易掐进去的是嫩玉米，反之则是老玉米

玉米的软硬