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莜面手撕鸭怎么做？
2020-07-28 14:18阅读(62)
莜面手撕鸭怎么做？:烹饪步骤 12步步骤1鸭腿泡清血水后用温水洗净步骤2加入料酒步骤3加入生姜片和八角步骤4加入生抽和老抽步骤5加入蚝油拌匀:-撕鸭
烹饪步骤 12步
步骤1
鸭腿泡清血水后用温水洗净
步骤2
加入料酒
步骤3
加入生姜片和八角
步骤4
加入生抽和老抽
步骤5
加入蚝油拌匀后腌制8小时
步骤6
蒸锅上铺上小葱
步骤7
放上鸭腿，把腌制酱料里的八角和生姜片也加上
步骤8
大火煮至鸭腿熟，没用力就穿透了
步骤9
皮表面撒上白芝麻
步骤10
锅内油温5分热皮朝上放入
步骤11
待油温升高时，用热油反复淋在鸭皮上直至金黄后捞起
步骤12
待凉凉就可以吃了
希望这个可以帮助你做好手撕鸭
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