咖啡星冰乐，高B格……制作方法却简单无比，来跟阿镇学学吧！保证一下子就能get到哦……

原料：

1.牛奶

2.淡奶油

3.炼乳

4.咖啡粉

5.热水

6.细砂糖

做法步骤：

第1步、咖啡粉

第2步、10克的咖啡粉加入80g的热水搅拌均匀

第3步、咖啡放凉后倒入模具中，并放入冰箱冷冻成块

第4步、炼乳加入牛奶中混合均匀

第5步、取出冰块倒入杯中

第6步、倒入牛奶与炼乳混合物

第7步、淡奶油加入细砂糖，打发全发状态

第8步、将淡奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中，在杯子里慢慢转圈向上挤出，并在顶部零散装饰巧克力碎

第9步、成品出来，美美哒！

你好，希望能帮助到你

星冰乐做法简单。我是每次会提前做好香草咖啡，然后冻成冰块在冰箱里。纯咖啡对我来说太苦了，我不是那种喜欢咖啡的人。但香草咖啡很喜欢，也更适合。加上淡奶油，好看又低成本。

用料

咖啡（速溶） 2袋

热水 200毫升

牛奶 200毫升

炼乳 2茶勺

香草精 1茶勺

冰水 200毫升

奶油 150克

可可粉或巧克力酱 装饰用

1. 咖啡兑适量热水冲开，（水量很大，喜欢浓咖啡的话，就减少水量）再兑入牛奶、炼乳、香草精拌匀。

2. 将拌好的咖啡牛奶倒入冰格

3. 冰箱冷冻成咖啡冰块

4. 在料理机里，先加入200毫升的冰水，矿泉水就行。然后倒入冰块。启动料理机打成碎碎

5.最后打出来的是冰沙状的，倒进杯子里。大约8分满。

6. 淡奶油加糖打发，用裱花袋挤出冰激凌状在咖啡冰沙上。

7. 美化一下外表

8. 最后撒上巧克力酱、焦糖酱、可可粉都可以～随意哈。反正怎么弄都好喝。

9. 可以开动啦~

咖啡星冰乐怎么制作

咖啡星冰乐由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。下面介绍一种可以自己在家做咖啡星冰乐的方法，希望大家喜欢。

1、准备研磨咖啡豆。

使用新鲜的咖啡豆会使星冰乐更加美味，但这也不是必须的。制作180ml的咖啡大约需要30ml咖啡豆。以此类推，90ml咖啡需要15ml咖啡豆，30ml咖啡需要5ml咖啡豆。用手动或电动的咖啡研磨机研磨咖啡豆。咖啡豆如果放置时间过长可能会失去原有的风味，所以最好在准备制作星冰乐的时候再开始研磨。

2、煮咖啡。

把刚刚磨好的咖啡粉和125ml水一同放入咖啡机，煮咖啡的过程可以循环。如果需要，也可以用商场里卖的袋装咖啡粉代替咖啡豆。如果可能，最好使用能够准备个人份咖啡的咖啡机。如果没有这样的咖啡机，可能就需要准备更多的咖啡了。为确保咖啡足够量，可以研磨更多的咖啡豆或准备更多的咖啡粉。

3、另一种选择是使用速溶咖啡。

如果没有咖啡机，也可以使用速溶咖啡剂。5到10ml速溶咖啡剂可以冲调出180ml咖啡。制作同样多的星冰乐，用125ml的水冲调即可。往盛有速溶咖啡剂的杯子中倒入沸水。搅拌至融合。

4、冷却一下。

在正式制作星冰乐之前要先让咖啡冷却一下，否则，直接往热咖啡里加入冰块，味道会很不好。最好让咖啡在室温下自然冷却。也可以把咖啡放入冰箱冷却，但是不能放入冷冻室。

5、淡奶油加细砂糖打发至8分，裱花嘴装入裱花袋内，加入打发的淡奶油备用。杯子内倒入冰的纯牛奶，加入咖啡，添加冰块。冰咖啡表面挤上淡奶油，根据自己的喜好挤在表面。表面筛上少许可可粉。

烹饪技巧：

1、浓缩咖啡可选用意式浓缩咖啡。

2、牛奶选择用冰的纯牛奶。

3、淡奶油用动物性淡奶油。

4、做好的星冰乐表面可筛可可粉，也可以挤少许巧克力酱或枫糖浆。

您好，一倍冰爽的星冰乐是很多人的最爱！这里教大家自制一杯“私家饮品”

准备材料：

冰块 200g

牛奶 130ml

咖啡粉 10g

细砂糖 15g

淡奶油 50ml

巧克力酱 适量

制作步骤：

1. 冰块全部倒进搅拌机，倒入牛奶，牛奶的位置到冰块的2/3处就可以了。

2. 放入细砂糖，咖啡粉，启动搅拌机，打成沙冰。

3. 准备一个玻璃杯，把冰沙倒出来。

4. 淡奶油分3次加入细砂糖打发至有纹路。

5. 把打发好的淡奶油装入裱花袋，在沙冰上挤出花纹。

6. 将巧克力酱装入装饰笔中，在奶油上画出纹路即可。

赶紧试试吧~

大家好 ！美食粥粥菌很高兴在这里与大家相识，那么怎样在家也可以做一杯“咖啡星冰乐”？

随时随地享受冰凉的快乐

呢？那么粥粥菌告诉你从此告白星爸爸排队

各位赶快做起来吧！

用料详情：

雀巢咖啡 1包

冰块 10粒

奶油 80克

纯牛奶 350克

热水(冲咖啡粉用) 50克

白砂糖(打奶油用) 6克

装饰 咖啡粉

杯子2个，勺子1只

咖啡粉，奥利奥,水果，薄荷叶，水果等等

详情步骤：

步骤1

雀巢咖啡1包，剪开倒入杯中，加入50g热水冲开，用勺子搅拌融解，然后加入3粒冰块调冻!(喜欢甜一点的亲，可以加入10g白砂糖倒入咖啡粉中，加热水冲开。)

步骤2

取另外一个杯子，倒入350g纯牛奶，加入5-6粒冰块搅拌一下!

步骤3

用勺子作为工具，将咖啡液沿着勺子倒入纯牛奶的杯子中，慢慢倒，不要急哦!

步骤4

100g淡奶油+8g糖打发，将打发好的淡奶油装入裱花袋中，最好放上花嘴，方便挤奶油!在冰咖啡_上沿着杯子边缘挤成雪顶，也可以从中间挤成玫瑰花。

步骤5

最后装饰，在奶油上撒些咖啡粉，奥利奥饼干碎，水果什么的都行，插上薄荷叶点缀一下就可以了!

1.先准备需要的材料：咖啡，淡奶油，冰块，糖，巧克力酱

2.咖啡和冰块一起倒入料理杯中，调到最高档运行30秒

3.用打蛋器把淡奶油打发，挤到冰块上，再加上巧克力酱做装饰完成