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如何选择高性价比百元浓香白酒？
2020-07-28 10:52阅读(67)
如何选择高性价比百元浓香白酒？1.这三款都说是淡雅国缘，具体有什么区别？中间红淡雅本人喝过，入口柔和绵甜，不上头，另外两款区别在什么地方？请有懂行的告知
您这里放几张图片，反而觉得不太好回答了。因为指名道姓的说某个品牌，真怕有点诋毁人家的嫌疑。
看了介绍，您喜欢淡雅，并且入口柔和一点的白酒，这里不谈其他，仅就柔和谈谈个人看法。
浓香型白酒讲究绵、甜、净。
其中的绵，是新酒经过陈放熟化后自然产生的。也就是说经过时间的沉淀后，酒体里面的各种活性物质经过优胜劣汰的一番斗争，从而使得辛辣刺激感降低。想要达到理想的状态，这个过程通常需要三到五年时间。
但是，绝大多数厂家既没有这个时间，也没有那个实力，更没有这种耐心，也没那个底气卖天价。所以，通过人工干预将时间缩短、成本降低也就理所当然了。
也就是说，把酒精度降低就可以多加点水，水虽然贵了点，但也不过十来块钱一吨而已，远远比酒的成本低。
不过酒厂可不是水厂，水太多了人家消费者也不买账。更何况如果是纯粮酿造的好酒，加水多了会浑浊的。那么想解决这些问题，除了加酒精之外，别无他法。
可是酒精辣口不说，拿去检测还不符合标准，这时候乙酸乙酯等香精就派上了用场。
甭管怎么说吧，反正就是通过降低酒精度和一些其他东西的含量，确实可以去除辣口感。只是这样的酒却少点醇厚度，也就没什么后味了。
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