有哪些好喝的白酒值得推荐?:推荐一个:家乡的四川郎酒。“上流是茅台,下游望泸州。船过二郎滩,又该喝郎酒。”茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花。茅台与:-
推荐一个:家乡的四川郎酒。“上流是茅台,下游望泸州。船过二郎滩,又该喝郎酒。”
茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花。茅台与郎酒渊源颇深。巴拿马万国博览会一摔,让茅台扬名万里,蜚声国际。当时河对岸的二郎镇盐业发达,但酒业也很兴旺,早期的惠川糟房就聘请了茅台镇荣和烧坊的酒师张子兴指导技术,酿造回沙郎酒。
1933年,富商雷绍清创办了集义酒厂,他后来雇请茅台镇最大作坊成义烧坊掌火郑银安、陈海清,及惠川糟房的莫绍成,综合回沙郎酒、茅台酒的工艺方法,酿出的酒在质量上超过了回沙郎酒,成为与茅台酒相似却别有天地的酱香型美酒,并命名为“郎酒”。
1957年,在原集义酒厂基础上,建国营古蔺郎酒厂,并从茅台酒厂运回曲药200斤、配糟1万斤。
一水相连,环境相似,技艺相承,“茅台酒的酒香更大一些,郎酒的后味更长一些。”是很多酒友的共识。
大自然还给郎酒提供了一个全世界最大的天然酒库——天宝洞、地宝洞。它是云贵高原典型的喀斯特溶洞,洞内常年恒温在19摄氏度左右,在这里贮藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
在洞壁和陈酿老酒坛上,长有夹杂着400多种微生物、厚达数厘米的酒菌,有利于酒体本身有害物质的挥发,及有益物质的保存和生长。
据说,茅台也曾抽调专人,在茅台镇寻找这样的天然大洞,至今没有找到一个满意的。
谢谢邀请!由于白天太忙,以至拖到现在才来答题,非常抱歉!哪些白酒好喝的问题其实不能一概而论,因为消费者喝酒对香型的喜好不同,对酒精度的要求也不同,因此此问题要分开作答。
喜欢喝酱酒的朋友,当然首推茅台集团的飞天、五星两个商标的茅台酒,郎酒集团的青花郎,金质习酒,再其次汉浆、红花郎,珍酒……其次茅台镇也有好几家较为有名的酱酒也算很不错的选择,根据个人需要和消费水平而定,如果选择价格实惠的低端酱酒自然就是各大厂家系列酒了。
至于喜欢浓香型白酒的选择范围就很多了五粮液53度、泸州老窖国窖1573、洋河天之蓝、全兴大曲、水井坊、白云边、皖酒王、……浓香型白酒品牌不下千个,比较有名的就有好几十家。
至于清香型非汾酒、竹叶青莫属了,其他二级品牌还有红星二锅头、牛栏山……还有一点不得不说的是一些其他香型的也有一些名酒如全国八大名酒之一的董酒、西凤、近些年发展很好的酒鬼酒,另外各省还有一些在当地具有一定知名度或者说当地人认可的地方名酒,种类繁多,不一而足。
但有一点,其实这些较为有名的品牌酒里除了他们的主打产品,所谓的系列酒老老实实按照传统工艺酿造的白酒有几家,甚至多少搞固液法甚至液态法白酒的有多少,他们自己知道。这里说个题外的小故事,年初我去福建跑了一趟市场,有一个晚上吃饭时自己打算买瓶纯粮酒带去餐馆里(因为餐馆里只有米酒,而我又确实喝不习惯低度的米酒),结果跑了三家小超市,上百种白酒里面在第三家才买到一款叫炸弹酒的固态法白酒,而且还明显粮香味不足,心里那个憋屈呀!所以我的观点是如果是高端消费者,直接选购自己喜欢的香型的顶级品牌的旗舰产品即可,中低端消费者不如找一些信誉好甚至上不起品牌的小厂家、有检验合格报告的作坊所生产的纯粮酒,因为没有广告费定价就低,定价低税收也缴纳的少,毕竟广告费、税收这些都是羊毛出在羊身上,最终由消费者买单。
我是传统工艺纯粮酒酿酒人一壶佳酿喜相逢,以上回答仅代表个人观点。最后自己的上图
良好的地域
环境、佛顶山国家级自然保护区
酿酒用水水源地
经久不散的酒花
绝对的纯粮酿造加自制大曲发酵
有纯粮52度五年、高粱酒55度三年、苦荞麦酒55度三年三个品种,初闻酱香,继而粮香、糟香,口感醇和、入喉细腻、回味长久,后两种更是空杯留香级别的顶级产品
白酒实在是太多了。外地白酒我不推筹,如有朋友来湖北旅游观光,我请大家喝:毛铺苦荞酒和黄鹤楼糸列酒。
任何酒都不极得推荐,只能说喝酒伤身,吃烟伤肺!(个人观点)
第五届全国评酒会评了十七大名酒以及53优。
如果你喜欢喝白酒,首先一试十七大名酒,其次53优。
时至今日,白酒品牌多样化,香型多面化,终究离不开十七大名酒的基础。
以下为我整理的十七大名酒,排名不分先后:
第一名:茅台酒
酒厂简介:
①国家特大型国有企业,总部位于贵州遵义市茅台镇,平均海拔 423 米,占地约1.5万亩,其中茅台酒地理标志产品保护地域面积为15.03平方公里,员工3.6万余人。
②拥有中国白酒大师3人、中国酿酒大师5人、中国首席白酒品酒师7人、中国白酒工艺大师3人、国家级白酒评委26人,处于行业领先水平。
③2018年,茅台酒单品销售额稳居全球蒸馏酒业第一,茅台营收、净利润、股票市值稳居国内酒业第一,净利润、市值位居全球蒸馏酒业第一。
④茅台基酒年产量4万吨,新扩建厂房,预计2019年底能增产6千6百吨。
点评:茅台集团作为市值过万亿的白酒巨无霸,从原料酿造、勾调、包装、营销等等无一不是国内顶尖水准,旗下拥有七家子公司,市值壹万亿,要知道贵州省2017年全年的生产总值才1.3万亿,可谓富可敌省,进入他们企业,比考公务员还难,一旦进去了,工资福利让人眼红,一名普通的茅台车间制曲工,工资加福利,年薪约30万左右。
代表作:飞天茅台、五星茅台
第二名:汾酒
酒厂简介:
①国家大型一档企业,集团下属5个全资子公司,11个控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。现有员工近10000人。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股。
②占地面积313万平方米,建筑面积76万平方米,拥有两大中国名酒品牌——汾酒、竹叶青酒。
③清香鼻祖,国家清香型白酒标准制定的范本。最早追溯至南北朝时期,作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名,并载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱 “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”’使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒品至尊;解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号,竹叶青酒三次荣获国家名酒称号。
代表作:国宴汾酒(已消失)、青花汾酒30年
第三名:五粮液
酒厂简介:
①特大型国有企业集团,现有职工近五万人,五粮液产业园占地面积12平方公里。
②拥有数量多、持续使用时间长、历史悠久的古窖池群,其中始建于明洪武年间(1368年)的古窖池群已持续发酵651年,拥有4万吨级的特大型单体酿酒车间,具有年产白酒20万吨的生产能力和40万吨原酒储存能力。
③ 1915年巴拿马万国博览会金奖获得者,国家名酒、国家质量管理奖、中国最佳诚信企业、百年世博·百年金奖等上百项国内国际荣誉。2008年,五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。
代表作:52度普五、1618五粮液
第四名:洋河大曲
酒厂简介:
①总占地面积10平方公里,总资产496.91亿元,员工3万人,下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司,是中国白酒行业拥有洋河、双沟两大“中国名酒”和两个“中华老字号”的企业。
②作为中国名酒的杰出代表,洋河、双沟多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。
③拥有31位国酒大师、2名国家评委专家组核心成员,69名省级品酒委员,1861名技术类人员,连续三年蝉联全国专业品酒师大赛冠军,技术力量行业领先。
代表作:洋河梦之蓝梦9
第五名:剑南春
酒厂介绍:
①有各类技术人员近千人,其中享受国务院津贴专家4名,教授级著名酿酒专家1名,中国酿酒大师2名,博士后1名,国家级评酒委员5名,高级技术人员55人,中级技术人员600多人。
②公司拥有全自动微生物鉴定仪(美国BIOLOG公司)、原子力显微镜(美国DIEECO公司)、全二维-飞行气质联用检测仪(美国LECO公司)、色谱仪和质谱仪等世界一流的酒类科研设备。对传统酿酒业进行了系列科技创新,取得了重大科技进步成果奖共31项。
③剑南春科研人员利用“基因组技术”创新破解酿酒微生物群落这部天书,成功获得了不同贮存曲药及不同质量等级曲药微生物群落的结构及变化规律,为酿酒生产及进一步提高产品质量提供了有力保障。
④2005年,中国第二十一颗返回式卫星搭载剑南春酒曲、窖泥,进行太空试验。从酒中发现“耳蜗形梭菌”,是中国酒类史上首次发现并命名浓香型酒主体香味物质的功能菌株,这为剑南春独特风味特征的形成奠定了基础。该成果荣获中国食品工业协会科学技术进步一等奖。
点评:找了各大网站都找不到剑南春的酒厂高清大图,唯一找到这么一张震后地图,官网更是让人蛋疼,整理出来这些东西,公子我实在慌得一批,当年地震剑南春大楼都没了,直接损失十个亿,看着这栋摇摇欲坠的大楼,以及官网酒体中心的介绍,真的迷之尴尬。看着这些研发技术,我真怀疑集团高层是不是入了日月神教。剑南春旗下有四大护法:①剑南系列,金银剑南;②东方红1949系列,46跟52;③剑南春系列,珍藏跟普通;④绵竹系列,大曲跟特曲。
代表作:四大护法名气差不多,但大弟子是东方红,而非剑南春。祝福剑南春早日重回白酒之巅!
第六名:古井贡酒
酒厂介绍:古井集团于1992年成立集团公司,1996年古井贡股票上市。拥有正式员工10000多名。2018年,古井贡酒荣获“世界烈酒名牌”称号,古井贡酒酿酒方法“九酝酒法”被世界吉尼斯纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”,“古井贡”品牌价值达到1018.65亿元。
代表作:古26
第七名:董酒
酒厂介绍:
①贵州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之乡贵州遵义。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国老八大名酒”行列,之后连续三届荣获“中国名酒”称号。又获得中国驰名商标、中华老字号、非物质文化遗产、董香型白酒代表等殊荣。
②董酒的工艺和配方从1983年起三次被国家科技部和国家保密局列为“国家秘密”技术,2006年董酒工艺配方被重申为永久“国家秘密”。
代表作:国密百草香、特密董酒
第八名:西凤酒
酒厂介绍:
①国家大型一档企业,总资产40亿元,占地1400余亩,员工4000余人,2018年品牌价值达1020.32亿元,位列中国白酒类品牌价值榜第4位。
②集团拥有全资子公司、控股公司、隶属单位、参股公司共15家,年生产10万吨,是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。
③中国凤香型白酒的鼻祖,其“不上头、不干喉、回味愉快”, 被世人称为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。
④1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖获得者、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等8项国际大奖获得者,蝉联4届全国评酒会“国家名酒”称号,“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”,西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
代表作:西凤酒1915
第九名:泸州老窖特曲(此特曲非彼特曲,现名:国窖1573)
酒厂介绍:
①泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。1959年,国家出版了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
②1915年在美国旧金山举行的世博会,泸州老窖特曲荣获“巴拿马万国博览会金奖”。
1952年,第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,并成为唯一蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。
2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞,再次入选“全国重点文物保护单位”,成为行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”。2006年 、2012年相继入选《中国世界文化遗产预备名单》;另外,自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
③拥有国家级非物质文化遗产代表性传承人3名、中国酿酒大师3名、中国白酒大师2名、正高级工程师6名、享受国务院特殊津贴专家8名、四川省学术和技术带头人3名、博士后15名、硕士100余名,还有中国白酒工艺大师、评酒大师、国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名。
代表作:国窖1573
第十名:全兴大曲
酒厂介绍:酒厂创建于1951年,全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名,一直受到广大消费者的喜爱,是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一,享有极高的荣誉和行业地位。曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号,1995年和2006年两次被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号。
点评:现如今的全兴酒业是新成立的公司,最开始的全兴酒厂有一口古老的窖池作坊,该作坊保存十分完整,是国家重点保护文物窖池之一,于是全兴酒厂借此作坊推出了一款酒,名曰:水井坊。主打中高端品牌,全兴大曲主打中低端市场。在之后的运作当中,水井坊名声大噪,于是全兴酒厂将上市的全兴集团改名为水井坊,2006年被帝亚吉欧收购,从此走上没落之路。水井坊也从此分家,直到2011年光明集团重新收购回全兴酒厂,才有了今天的全兴酒业,以及全兴大曲。只是此全兴非彼全兴,浓香型白酒的命根子是窖池,而窖池,在现在的水井坊手里。
代表作:暂无
第十一名:双沟大曲
点评:江苏双沟酿酒厂建于1980年,目前企业的占地176亩,员工已达到418人,当初双沟因经营困难被被维维集团收购,2010年双沟经营更加困难,洋河出钱把双沟从维维手中收购回来。双沟一河,两家是亲兄弟,不再单独点评。
代表作:参考洋河梦之蓝
第十二名:特制黄鹤楼
点评:特制黄鹤楼酒其前身是“汉汾酒”, 1929年“汉汾酒”在中华国货展览会上获一等奖。1952年,武汉市酒厂在老天成等几家老糟坊基础上建成,继续以传统工艺生产汉汾酒。1984年,“汉汾酒”以古迹为名,易名为“黄鹤楼酒”。1989年,“特制黄鹤楼酒”在全国第五届评酒会再次获评“中国名酒”, 续写了名酒的辉煌。 特制黄鹤楼酒是中国三大清香型名酒之一,民间誉为“南楼北汾”。可惜经营不善,池塘的鱼越养越小,2016年开始联手古井贡酒,重新起航。
代表作:暂无
第十三名:郎酒
酒厂介绍:公司现有员工近15000人,旗下现有14家全资及控股子公司。二郎酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨,优质酱酒储存量已达13万吨,国家酱香型白酒标准制定者之一。目前,郎酒有国家级酿酒大师、国家级品酒大师、国家级白酒评委、四川省级白酒评委等专业技术人员上百名。
代表作:青花郎
第十四名:武陵酒
酒厂介绍:中国十七大名酒之一、酱香型三大名酒之一。1972年武陵酒的工程师在学习传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒,1989年在全国第五届评酒会获得国家质量金奖,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
厂区总建筑面积46000㎡,现有员工600余人,国家级品酒师、省级品酒师、高级酿酒师等各类专业技术人员80余人。2011年被联想集团全资控股,从此开启新征程。
点评:因为联想,所以联想。
代表作:2011年之后,没喝过,不清楚。
第十五名:宝丰酒
酒厂介绍:
①1915年,河南宝丰高粱酒在众多国际名酒中脱颖而出,荣摘巴拿马博览会最高奖——甲等大奖章。
②1979年、1984年,在全国第三届、第四届白酒评比中,宝丰酒蝉联两届国优,并获国家银质奖。
③1989年在第五届全国白酒评比会上,宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖,晋升17大中国名酒。
④2008年6月,宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批“国家级非物质文化遗产”名录。
代表作:国色清香1979
第十六名:宋河粮液
酒厂介绍:
①1968年,鹿邑县人民政府为了挖掘文化遗产及悠久酿酒技艺,将二十余家较大的酿酒作坊进行联合,以宋河之滨原有枣集酒坊为基础,建立了国营“鹿邑酒厂”,并于1988年更名恢复为宋河酒厂,同年,在全国第五届评酒会上,宋河粮液荣获国家名酒称号及金质奖,成为中国十七大名酒之一。
②酿酒工业园区占地面积110万平方米,建筑面积62万平方米,拥有发酵池10000条,生产班组126个,拥有河南中国首席白酒品酒师及国家级白酒评委10人,省市级酿造技师100多人。年产原酒3万吨,存储能力达16万吨以上。
代表作:扭转乾坤(国字9号也行,从情感来看,更喜欢扭转乾坤)
第十七名:沱牌曲酒
酒厂介绍:
①舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。1996年,公司成为白酒行业第三家上市公司;2009年,成为第三家荣获“全国质量奖”的白酒企业。公司拥有两个驰名中外的白酒品牌,“沱牌”和“舍得”。
②2019年6月26日世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》榜单,舍得品牌以468.82亿的价值居品牌榜110位,沱牌的品牌价值为385.71亿,双品牌价值高达854.53亿,对比去年,增长了152.33亿,位列中国白酒行业第三。
点评:这家酒厂很大气,对于17大说法无所谓,反而着重强点六朵金花,酒厂标注白酒工艺执行标准,最高优级,舍得酒业是唯一有国标特级标识的酒厂,执行标准:B/T 21820-2008(特级)。旗下两大品牌酒质感人,良心企业。
代表作:品味舍得、智慧舍得
附前四届评酒会名单:
1952年第一届评了四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
1963年第二届八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
1979年第三届新八大:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
1984年第四届十三甲:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
我是許公子,一个万能且浮夸的酒庄少年。
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这个首先看个人的口感适应度,白酒大类分:酱香、浓香、清香(其他小香型就不提了)。个人推荐大厂自有、且已经验多年的单品,基本上都是经过岁月和大众的检验,比较靠谱。以普通人群自饮消费100-200左右价位段且全国大部分地方能买到来说。酱香:茅台大树底下不长草,飞天、五星茅台是极品,但大众消费的迎宾、王子个人感觉比较抱歉。要喝茅台还是多花点吧。郎酒青花郎二十年,好东西、能比飞天茅台,对普通消费者太贵。老郎酒1956(原来的普郎)价位在100上下,应该是这个价位段酱香的王者了,质量稳定、性价比高,卖了几十年,值得推荐。习酒的银质习酒质量不错,前期价格偏高,现在回落不少,值得购买。潭酒有个红潭也不错,价位合适,但估计能买到的地方不多。看到了可以试试。其他炒作的小厂产品,个人尝过不少,还是算了吧。
浓香型:五粮液52℃没的说好东西,600多。五粮春也不错,不过感觉性价比一般。到时原来没涨价前的老尖庄有点意思。泸州老窖是金字招牌,但最近几年一直在作死,开发大量的贴牌,太杂太滥,质量之差,让人发指!送我都不敢喝。但毕竟这么多年底子在,平民价位老头曲、老特曲、30年窖龄算是不错。但要好好辨认,别买那些贴牌产品了。洋河近几年火上天了,特别是海之蓝,只能说大众只会看广告,真懂酒的人花一百好几买洋河的真是少,在圈子里一至认为酒质差,前两年还闹出用酒精调酒。这也是为什么洋河拼命扩充产能收购双沟。个人不喝洋河。
清香:当然首推汾酒,老白汾、乳玻光瓶汾都是卖了n年的东西了,不错。打杏花村的别喝。
牛栏山二锅头这几年的十来块钱的牛栏山陈酿光瓶很火。本来很少喝这种产品,有一次在朋友那喝了瓶,比想象中的好,起码性价比高。
中国白酒国家名酒!(国家名酒没有一个酒精勾兑酒,仅限于参评酒不包括系列酒)
中国白酒品牌非常多,主要的名酒以新中国成立之后,举办过五次全国评酒会评出的名酒最为权威。
1949年新中国成立时,国家经济千疮百孔,各行各业百废待兴。为振兴酿酒工业,由周恩来总理亲自倡导,1952年国家轻工业部在北京举办了第一届评酒会。
朱梅、辛海庭等酒界老前辈,仍根据“品德优良”、“广受好评”、“历史悠久”、“具有酿造特色”等条件,层层甄选出四款白酒荣膺“中国名酒”称号,分别是贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤酒。
四大名酒,自此成为中国白酒四大基本香型的典型代表。
其中,贵州茅台代表的是酱香型,泸州老窖代表的是浓香型,山西汾酒代表的是清香型,陕西西凤酒则代表着其他香型。
贵州茅台
山西汾酒
泸州老窖
陕西西凤
此后,国家又分别于1963年、1979年、1984年、1989年,举办了四次全国评酒会。
首届“四大名酒”中的茅台、泸州老窖、山西汾酒蝉联了五届“中国名酒”称号
西凤酒蝉联了四届“中国名酒”。
西凤酒、五粮液、古井贡、董酒获得了四届“中国名酒”。
全兴大曲、剑南春、洋河大曲获得了三届“中国名酒”。
双沟大曲、黄鹤楼、郎酒获得了二届“中国名酒”。
武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒获得了一次“中国名酒”。
企业名称 注册商标 产品名称 香型 届 次
贵州茅台酒厂 飞天牌、贵州牌 茅台酒 酱香 ①②③④⑤
杏花村汾酒总公司 古井亭、长城牌 汾酒 清香 ①②③④⑤
泸州曲酒厂 泸州牌 泸州老窖 浓香 ①②③④⑤
西凤酒厂 西凤牌 西凤酒 其它香 ①② ④⑤
五粮液酒厂 五粮液牌 五粮液酒 浓香 ②③④⑤
毫州古井酒厂 古井牌 古井贡酒 浓香 ②③④⑤
遵义董酒厂 董牌 董酒 其它香 ②③④⑤
成都全兴酒厂 全兴牌 全兴大曲酒 浓香 ② ④⑤
绵竹剑南春酒厂 剑南春牌 剑南春酒 浓香 ③④⑤
洋河酒厂 羊禾牌、洋河牌 洋河大曲 浓香 ③④⑤
双沟酒厂 双沟牌 双沟大曲、特液 浓香 ④⑤
武汉市酒厂 黄鹤楼牌 黄鹤楼酒 浓香 ④⑤
古蔺郎酒厂 郎泉牌 郎酒 酱香 ④⑤
常德武陵酒厂 武陵牌 武陵酒 酱香 ⑤
宝丰酒厂 宝丰牌 宝丰酒 清香 ⑤
鹿邑宋河酒厂 宋河牌 宋河粮液 浓香 ⑤
射洪沱牌酒厂 沱牌 沱牌曲酒 浓香 ⑤
1989年第五届全国评酒会由中国食品工业协会主持,只评选了国家名优白酒。
第五届全国评酒会是最后一届,也是获奖最多的一届。第五届评酒会共决出金质奖17枚。
除了国家名酒以外,还评选了二名酒,也就是地方名酒,银质奖53枚。
龙滨牌特酿龙滨酒(大曲酱香55°、50°、39°) 哈尔滨市龙滨酒厂
叙府牌叙府大曲(大曲浓香60。、52。、38。) 四川宜宾市曲酒厂
德山牌德山大曲(大曲浓香58°、55°、38°) 湖南常德德山大曲酒厂
浏阳牌浏阳河小曲(小曲米香57°、50°、38°) 湖南浏阳县酒厂
湘山牌湘山酒(小曲米香55°) 广西全州湘山酒厂
象山牌桂林三花酒(小曲米香56°) 广西桂林酿酒总厂
双沟牌双沟特液(大曲浓香33°) 江苏双沟酒厂
洋河牌洋河大曲(大曲浓香28°) 江苏洋河酒厂
津牌津酒(大曲浓香38°) 天津市天津酿酒厂
张弓牌张弓大曲(大曲浓香54°、38°、28°) 河南宁陵张弓酒厂
迎春酒牌迎春酒(麸曲酱香55°) 河北廊坊市酿酒厂
凌川牌凌川白酒(麸曲酱香55°) 辽宁锦州市凌川酒厂
辽海牌老窖酒(麸曲酱香55°) 大连市白酒厂
麓台牌六曲香(麸曲清香62°、53°) 山西祁县六曲香酒厂
凌塔牌凌塔白酒(麸曲清香60°、53°) 辽宁朝阳市朝阳酒厂
胜洪牌老白干酒(麸曲清香62°、55°) 哈尔滨市白酒厂
龙泉春牌龙泉春(麸曲浓香59°、54°、39°) 吉林辽源市龙泉酒厂
向阳牌陈曲酒(麸曲浓香58°、55°) 内蒙古赤峰市第一制酒厂
燕潮酩牌燕潮酩(麸曲浓香58°) 河北三河燕郊酒厂
金州牌金州曲酒(麸曲浓香54°、38°) 大连市金州酒厂
白云边牌白云边酒(大曲兼香53°、38°) 湖北松滋白云边酒厂
珠江桥牌豉昧玉冰烧(小曲其它香30°) 广东佛山石湾酒厂
坊子牌坊子白酒(麸曲其它香59°、54°) 山东坊子酒厂
西陵峡牌西陵特曲(大曲兼香55°、38°) 湖北宜昌市酒厂
红梅牌中国玉泉酒(大曲兼香55°、45°、39°) 黑龙江阿城市玉泉酒厂
二峨牌二峨大曲(大曲浓香38°) 四川省二蛾曲酒厂
口子牌口子酒(大曲浓香54°) 安徽省濉溪县口子酒厂
三苏牌三苏特曲(大曲浓香53°) 四川省眉山县三苏酒厂
习水牌习酒(大曲酱香52°) 贵州省习水酒厂
三溪牌三溪大曲(大曲浓香38°) 四川省泸州三溪酒厂
太白酒牌太白酒(大曲其他香55°) 陕西省眉县太白酒厂
孔府牌孔府家酒(浓香39°) 山东省曲阜酒厂
重岗山牌双洋特曲(大曲浓香53°) 江苏省双洋酒厂
芳醇凤牌北凤酒(麸曲其他香39°) 黑龙江省宁安县酒厂
丛台牌丛台酒(大曲浓香53°) 河北省邯郸市酒厂
白沙牌白沙液(大曲其他香54°) 湖南省长沙酒厂
大明塔牌宁城老窖(麸曲浓香55°) 内蒙古宁城八里罕酒厂
四特牌四特酒(优级)(大曲其它香54°) 江西省四特酒厂
仙潭牌仙潭大曲(大曲浓香39°) 四川省古蔺县曲酒厂
香泉牌汤沟特曲(大曲浓香53°)
汤沟特液(大曲浓香:38°) 江苏省汤沟酒厂
安字牌安酒(大曲浓香55°) 贵州省安顺市酒厂
(大曲浓香55°) 伊川杜康酒厂
杜康牌杜康酒 杜康酒业集团(洛阳)
(大曲浓香52°) 汝阳杜康酒厂
诗仙牌诗仙太白陈曲(大曲浓香38°) 四川省万县太白酒厂
林河牌林河特曲(大曲浓香54°) 河南省商丘林河酒厂
宝莲牌宝莲大曲(大曲浓香54°、38°) 四川省资阳酒厂
珍牌珍酒(大曲酱香54°) 贵州省珍酒厂
晋阳牌晋阳酒(大曲清香53°) 山西省太原徐沟酒厂
高沟牌高沟特曲(大曲浓香39°) 江苏省高沟酒厂
筑春牌筑春酒(麸曲酱香54°) 贵州省军区酒厂
湄字牌湄窖酒(大曲浓香55°) 贵州省湄潭酒厂
德惠牌德惠大曲(麸曲浓香38°) 吉林省德惠酒厂
黔春牌黔春酒(麸曲酱香54°) 贵州省贵阳酒厂
少喝可以活血,提神,敬酒虽好,可不要贪杯哦
白酒好喝的不外乎就是四种香型的:
酱香型:茅台
浓香型:五粮液
绵柔型: 洋河
凤香型:西凤酒
中国十大名酒
1.茅台(国酒,所以排第一.)
2.五粮液(这个不用说了吧?)
3.洋河(绵柔型白酒典范)
4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂
且不讨论此杏花村的归属问题.)
5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)
6.董酒(历史悠久)
7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)
8.泸州老窖(比较大众化的名酒)
9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名声是不敢小瞧的.)
10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)
用粮食发孝酿出来的都好喝,因为粮食酒喝适量的对身体有好处,绵柔风格是洋河股份(苏酒集团)以消费者感受为目标的质量突破,打破了长期以来中国白酒以“香”分类的标准,开创了以“味”为主的白酒新流派,确立了绵柔型白酒国家标准,成为白酒行业领袖品牌。
最新的白酒好评度民意调查由国家统计局权威统计:
洋河与茅台以及五粮液、泸州老窖等30多个市场主力品牌,接受了来自CSISC民意好口碑的公平监测和比较研究,激烈角逐包括“产品好评度、质量认可度、品牌健康度”等多个维度在内的榜单排名。
最终洋河、五粮液、泸州老窖、牛栏山、茅台分列前五位。
《报告》显示,洋河一举摘得“产品好评度第一”、“质量认可度第一”、“品牌健康度第一”,成为整个行业拥有最多“第一”的企业,标志着其主打的“绵柔健康”的产品品质,正赢得越来越广泛而强劲的消费者口碑。
哪些白酒真正值得推荐?
其他香型的不是特别了解,其实白酒还是要根据自己的情况,白菜萝卜各如所爱,有一句话是这样的“酒遇有缘人” 今天小编就给大家推荐几款口碑比较好的酱香酒可以给大家再买酒时候,做一个参考。
1、习酒
在行业内的口碑也是非常不错的。习酒的酒厂是茅台集团旗下子公司,在习酒的酒厂里有一股山泉,用山泉酿制的酱香酒别有一番风味。习酒的酿制工艺,所用原料和茅台酒差不多,都是要二次投料、八次发酵、九次蒸馏,精心勾调,密封存放。习酒的口感比郎酒要更加清淡,其中比较受欢迎的产品有:
窖藏1988、金习质酒、银质习酒。
2、郎酒
在酱香酒行业,一直有这样一句话“高茅低郎”。大概就是:如果你觉得茅台贵了,那么你可以去喝郎酒。茅台酒厂和郎酒酒厂都在赤水河畔。这里简单的给大家说一下茅台酒和郎酒的区别,茅台酒的口感更猛、更粗狂,而郎酒的口感更绵柔、更细腻。
红花郎的风格很独特,口感柔顺淡雅,回味略酸,变化非常丰富,那么你可以试试红花郎10年15年。
3、茅台赖茅
赖茅属于茅台酒厂的中高端产品,只是因为多年来版权纠纷,导致赖茅一直不稳定。赖茅和飞天很像,其口感柔顺、酒体醇厚,入口后有一定的刺激味,只是回味没有茅台那么好,但是比起王子酒要好很多。
4、茅台、王子酒
如果平时觉得喝茅台(飞天,五星)觉得浪费,那你可以喝茅台的:茅台迎宾酒、茅台王子酒。梁哥个人比较推荐茅台王子酒,这款酒的酿制工艺和茅台酒是一样的,其口感是非常正宗的。
虽然存放时间没飞天茅台那么长,品质上也和飞天茅台有一定区别,但作入门还是可以尝试的,确实不错。
这款酒算是王子酒的升级版,酱门王子其香气、口感、回味都要高出王子酒很多,是值得一试的产品。
买酒就是要买那种古法酿造的,纯粮酒,最好53度,大厂的酒优点就是酒比较放心,因为是牌子有面子。缺点就是价格比较官方。我经常听到外地人说到我们茅台镇就是说卖假酒太多了,确实是这样的,但是认认真真做纯粮酒的也不少,只是好多人不知道。其实不在乎牌子求性价比和纯粮酿造的,因为自己家也是做酒的,说什么都有自己的立场。可以试一下当地的散酒,当口粮是不错的,不输那些大几百的品牌酒。
如果你有关于酒方面的问题或者喜欢酒,可以找梁哥交流,相互学习。如果您喜欢这篇文章记得点赞关注再走呗。
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