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泡了蒜的醋有什么用？
2020-07-28 01:51阅读(65)
泡了蒜的醋有什么用？:大家好！我是竹灵，我来分享一下我泡了蒜的醋都是用来干嘛的，因为倒掉的话确实觉得有点可惜1、用来蘸饺子吃2、炒糖醋白菜3、:-
大家好！我是竹灵，我来分享一下我泡了蒜的醋都是用来干嘛的，因为倒掉的话确实觉得有点可惜
1、用来蘸饺子吃
2、炒糖醋白菜
3、凉拌菜，本人亲自试验，拌包菜，很不错。
我来说说拌包菜的做法，超级简单。
准备一个包菜，洗干净沥干水分，切成细丝，再剁点蒜末备用。
然后把包菜丝装到一个大盆里，放入醋、蒜、白糖搅拌均匀。
拌匀后撒上辣椒面，花椒面浇上热油再次拌匀即可，拌匀后腌半个小时后食用口感更佳。
这道菜是酸甜口的，不用放味精。酸甜的味道，要自己掌握，因为每家泡蒜的那个糖醋比例都不一样，拌的时候尝一下调成适合自己的味道就可以了。
【备注】
泡过蒜的醋都没有那么酸，所以做菜的时候要多放一点。
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