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全国烧烤排名第一的省份在哪里?

2020-07-27 13:25阅读(82)

全国烧烤排名第一的省份在哪里?:N0:1,新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉,不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术,都是认为新疆的烤肉第一名!新疆烤肉首先是原:-

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N0:1,新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉,不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术,都是认为新疆的烤肉第一名!新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊,塔城的巴什拜羊,南疆的尉犁羊,麦盖提的刀郎羊,库车羊等,都是肥而不腻,肉质细,味道好,无膻味,这和新疆羊吃的饲料有关。新疆羊吃的是中草药,喝的是矿泉水。北疆地区草原茂盛,气候温差大,天然草场无污染无公害。南疆沙漠戈壁,水草整体比北疆稀缺。但南疆塔里木河流域,水草相对丰富,各种饲料碱含量高,所以羊肉味道好。在新疆不叫羊肉串,直呼其名:烤羊肉。有烤肉,架子肉,馕坑肉,烤腰子,馕包肉,烤全羊等,与内地的叫法和烹饪方法根本不同。内地的烤肉串以调料腌制为主,新疆以鲜为主,加少许盐,孜然粉,辣椒面三样调味品,突出羊肉的鲜香。新疆人说,老板烤肉二十或者说其他数量,绝对不会说,老板上二十个烤肉串。新疆是穆斯林居住地区,也是我国的四大畜牧基地,牛羊肉为主要生活食材,烤肉以绵羊肉为主,而且对宰杀牛羊有严格的要求,绝对不食有病或死后动物,这一点是最为重要的(穆斯林的规定)。如果你说:老板吃烤肉串,那一定是内地人。吃烤肉,喝夺命大“乌苏\"啤酒,外加两个烤馕,再加一杯格瓦斯,那是一个字\"爽\"。说了这么多,还是认为新疆烤肉数第一,欢迎全国人民到新疆游,品味美食,感受西域文化给你带来的惊喜!

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这种问题对于大部分没吃过其它地方烧烤的人来说,都会说自己家乡的烧烤最好吃!

地域不同,有喜欢吃羊肉的,有喜欢吃牛肉的,还有喜欢吃猪肉的,海边的可能喜欢吃海鲜的!中国的烧烤五花八门,各地都有不同的特色和味道!

我也没吃过太多地方的烧烤,吃过的感觉东北烧烤确实不错!种类多、味道也好!

有时间也欢迎大家来淄博尝一下我们家乡的烧烤,味道鲜美、吃法独特,吃过的反响也都不错!代表家乡父老欢迎大家来品尝!







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东三省呗,一到夏天大排档乌烟瘴气,大哥撸串,小妹扒蒜,大金链子小手表,一天三顿小烧烤,重工业烧烤,轻工业喊麦!

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我觉得是锦州,一出火车站就闻到了满城烧烤味,不仅好吃还便宜。去年专门去了两趟吃烧烤。回来后家里这边的烧烤怎么吃也觉得难吃了,虽然这边也有叫锦州烧烤但味道差远了。

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烧烤排名?让我说,那一定是黑龙江省的齐齐哈尔。

说起烧烤,全国各地都有着属于自己的独特味道。但作为土生土长的齐齐哈尔人,自然是认为齐齐哈尔烧烤就是当之无愧的无冕之王。就连知名艺人沈腾也曾在自己的电影《西虹市首富》中为家乡的烤肉代言,让齐齐哈尔芭比Q小火了一把。


说到齐齐哈尔烤肉有什么特别之处,一定要说的就是牛肉。众所周知,由于地域原因,全国各地的牛肉肉质都不一样,可谓各有千秋,而齐齐哈尔烧烤用到的牛肉是地区特有的。北方地区自古有养牛的传统,经过长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质鲜美,口感细腻,非常适合烧烤。所以,要吃正宗的齐齐哈尔烧烤,那么一定不能少了这里的牛肉。

说齐齐哈尔是烧烤之城其实一点也不为过,在这里百姓家家必备烤锅,哪家都藏着一两个拌肉高手。掌握好盐和油的用量是最难的,放少了没味,放多了会糊,放早了会老,放晚了不入味。而精彩在于现拌现吃,绝不能提前腌制。

烧烤烧烤,顾名思义需要烤才行。那用什么烤就显得尤为重要了。用炭火烤制出来的肉,每一口都带着炭香味。相较而言,电炉烤出来的肉就没有这种口感和香味了。

牛肉上烤盘,发出滋啦滋啦的声响,不一会空气便弥漫出阵阵肉香,吃的时候再配上一些齐齐哈尔特有的烤肉蘸料,再放入一些自己喜欢的调味品,包你吃到撑。
在这里大街小巷随处可见的就是烧烤店,烤串、烤菜、烤蚕蛹、亮筋、心管、肉板等等,可以说是万物皆可烤,还有歌星毛不易的大力推荐。假如有机会,一定要尝上一顿正宗的齐齐哈尔烤肉,感受一下东北的本土特色。

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去吃过云南的红河州建水的烧烤,除了烤羊肉烤鸡皮还烤韭菜野生菌,当地的包小豆腐。烤鱼,可烤的多达一两百种食材。[配图搜自头条引擎]???♀????♀????♀?

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黑龙江省鸡西市烧烤也相等不错,最有名的当属鸡东县金爱烧烤店。整个鸡西地区都有鸡西市,密山市,虎林市全履盖。

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个人觉得东北(锦州)烧烤全国第一,不接受反驳,本人长期一直都是吃货一枚。(大侠女神,假如你想反驳,那是你们个人看法,你们也说服不了我。[捂脸][捂脸][捂脸])

当然云南小肉串,新疆羊肉串等等也是很好吃很给力的。一千个人心中,有一千个口味。

虽然我是云南哈尼族女孩(冉小胖),但是东北烧烤真的在烧烤界无敌的存在。谁赞同,谁反对。元芳你怎么看[大笑][耶][可爱]




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个人觉得东北三省是全国烧烤排名第一的地方。

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锦州烧烤味道十分好,至少周边的真学不来,也去过外地一些打着锦州名头的,味变了。什么都能烤,而且烧的简单,食材本味。而且锦州人经济不如盘锦葫芦岛,钱比较实,用餐真便宜。今天就我和儿子在家,不做饭了,团的烧烤,一会去,直接上单,根本吃不了,还得打包