我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与友一起探讨这个问题！

所谓“一日之计在于晨”，早餐吃好吃饱是一天精力旺盛的重要保证，我妈妈就经常说“早餐要吃的像皇帝”，所以在家的时候总能吃到妈妈精心搭配的早餐，光是这点就让人幸福感暴增。

一起来看看我妈妈精心准备的早餐都有那些特点吧！

特点1：基本上每天都有蔬菜，补充维生素和叶绿素，富含膳食纤维帮助消化。

特点2：基本每天都有蛋类，补充蛋白质。

特点3：小菜很丰盛，选择多样，营养丰富。

特点4：基本上以喝粥为多数，早晨暖胃养胃，秋冬季节南瓜粥就是我家的常客。

不管吃什么，就冲妈妈亲手烹饪这些美味早餐，这份浓浓的爱意，就能让幸福感爆棚！

除了妈妈的早餐，自己制作的早餐也注重了营养搭配，也会让吃的人感受到幸福。喜欢的烘焙的我，也常会加入一些西式甜点到早餐搭配中，中西合璧的早餐吃起来也别有滋味呢。

无论是吃早餐，还是为在意的人做早餐，能有一个你愿意为ta亲手做汤羹，亲手下厨的人，这份牵挂和被需要感，当看着ta吃完早餐，打个饱嗝，特别满足的样子，也会让你特别幸福吧？

欢迎伙伴们在评论区晒出你的独家早餐和美味背后的美丽故事，Vivi愿意做你的聆听者，一起守候和品味这份幸福滋味。

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感谢邀请，我是爱做早餐的多多妈妈，家里有两个孩子，基本上只要在家里，每天都会为家人制作简单而营养的早餐，很高兴回答这个关于早餐的问题。

最初我也是个烹饪小白，而美食之路正是从早餐开始的，记得在网上看到一个早餐活动，有各路美食达人和美食爱好者分享的早餐图片，真是漂亮，而我当时正好也想要学习做饭，就决定先从早餐开始学习。经过这几年的动手实践，我不仅学会了常见的中餐，比如馒头、包子、饺子、花卷等，还学会了烘焙面包、蛋糕等，让我家的早餐更加的丰富营养，从制作早餐的过程中，不仅让制作过程更加的简单，还不断的提升了家庭幸福感，收获了很多快乐。

那么，早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？其实只要制作者心中有爱，制作的过程中就会是愉悦而快乐的，心情好自然就能做出美味可口的饭菜，而食用者也能够感受到这份爱，不管吃的是什么食物，都会是幸福的、开心的。

而在我自己制作早餐的过程中，除了保持愉快的心情，不断的学习各种食物的制作，了解食物的营养元素也是很重要的，因为只有熟悉每一种食物的制作过程，做起来才会得心应手，自然也都会觉得简单了，就像同样是鸡蛋，除了煮鸡蛋以外，还可煎鸡蛋，摊鸡蛋饼，做厚蛋烧，还能够搭配一些其它的食材让食物在口感和外观上发生变化。

每天做不同的早餐，让餐桌上的食物不断的发生变化，同样也是让自己和家人增加幸福感的一种途径。比如煮粥，每日用不同的杂粮混合一起，熬煮成粥，不仅可以增加营养，还能让食物变化多样，久吃不腻。

像下面这份早餐，一碗杂粮粥，可以用红豆、小米、玉米、麦仁、高梁米等食材放到电饭煲里，睡前预约好时间，早上起来后就可以吃到营养丰富的杂粮粥了。而蔬菜饼也是一种又简单又营养的食物，把焯过水的菠菜、胡萝卜切碎，加上鸡蛋、盐一起混合，电饼铛刷一层底油，把拌好的蔬菜蛋液倒进去摊成饼做熟即可。再切点水果，加上孩子爱吃的奶酪，一顿简单又营养美味的早餐就制作好了。

而像下面的这份早餐，一杯牛奶、一份煎鸡蛋都是简单易做而且营养丰富的，红豆面包是我亲手制作的，因为我喜欢做面包，总是制作一些无油低糖或者低糖低油的面包来当作我家的早餐。再配上焯过水的西兰花和一个美味的大苹果。如果早上起来后，能有一份这样的早餐放到眼前，幸福感自然是满满的。

我家有孩子，所以早餐的时候会做一些卡通造型的馒头或包子，还会蒸鸡蛋羹给孩子们吃，这些都是孩子们喜欢吃的早餐，所以想要孩子好好吃饭，也要做到孩子的心里才行。

南瓜小米藜麦粥，配上土豆丝卷饼，简单易做营养又不差，标准的中式早餐之一。

西红柿炒鸡蛋应该很多人都会做吧，吐司面包如果不会做，可以去面包店里购买，偶尔换换口味也是极好的。

红枣南瓜发糕是一次发酵的面食，简单易做又松软可口，剩饺子放到平底锅里煎出焦巴，煮上几个鸡蛋，再炒一盘青菜，这样的早餐，如果做的熟练了，40分钟都不到，就可以上桌开吃了。

在我的美食头条号【魔多厨房】里，我每天都会分享我自己制作的早餐图片及食谱与小伙伴们分享制作经验，如果您喜欢，可以关注我，一起交流哦。

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！

其实我们现在吃的早餐大部分都能保证我们的营养，只是部分人吃的早餐搭配不合理，维生素比较少，影响营养的平衡！

至于说幸福感暴增这个问题，我只能说三点！

其一：你的爱人或者家人每天精心准备，平衡搭配出外形美观，味道鲜美的早餐，有可能让你幸福感增加！

其二：一个好的就餐环境可以提升幸福感！

其三：与亲密的人一起吃早餐更能提升幸福感，而且还能增加彼此感情！

下面说说营养且简单的早餐！

经过一个晚上的休息睡眠，早上起来时嘴巴对于味觉不是很敏感，但是因为肠胃处于空虚阶段，我们不能进食刺激味重的食物！尽量吃清淡一些的东西，早餐尽量要吃热的，少吃酸性食物！

早餐的合理安排，可以保证一个上午的消耗，所以我们摄入的营养要有足够的热量，且需要均衡的搭配，注意以下几种就可以了！【蛋白质/碳水化合物/一定量的脂肪】，如果条件允许还可以搭配一个水果或者一定量的维生素摄入【青菜就行】。

下面给大家推荐一个星期的早餐安排，供大家参考！

周一：杂粮+粥+鸡蛋。可以在周末准备好。【大家周末肯定hi够了，吃肉较多】

周二：豆浆油条，或者加上一荤一素两个包子！

周三：面包三明治+牛奶+鸡蛋。【早餐尽量吃热的！】

周四：粥+小笼包。【选取皮旦粥或者绿豆粥之类的粗粮粥】

周五：一碗牛肉面或者粉类。连上四天班，估记起床有点困难，这个最方便。

周六：睡个懒觉，去买菜的途中买一个煎饼果子吃吧，吃完回家基本就做中饭了。

周日：可以自己根据口味及习惯，与爱人一起做吧！比如包饺子馄饨，或者尝试一下其它地方的小吃类，比如肉夹馍或者羊肉泡馍，还比如广东肠粉之类的。

最后问下：你们的早餐都是怎么解决的？

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怎样吃既营养又简单且幸福？中式早餐花样最多最简单、英式早餐最营养、美式早餐最丰盛。中国地大物博，说起早餐最少有几千种之多，包子、饺子、酸辣粉、馄饨、烧麦、米线、牛肉面、羊肉面、炒肝、麻辣烫、酸汤子、卤煮等等。有人说：早起毁一天，晚起毁一上午，我需要一顿丰盛的早餐唤醒时光。

一碗羊杂汤、两个芝麻火烧或是一块发面饼，构成最简单的早餐。好像缺点什么？其实早餐喝酒比喝咖啡还提神。很多东北人早餐喝酒，没看错。

许多英国和爱尔兰的酒馆全天供应饮料，他们喜欢在早餐时喝一杯啤酒，如今这种时尚又流行回来，就像热情的意大利人，早起喝一杯意式浓缩咖啡(Espresso)提神醒脑。《蒂凡尼的早餐》电影中奥黛丽·赫本（Audrey Hepburn）饰演霍莉·戈莱特丽（Holly Golightly），她经常早餐时候开一瓶香槟，看看吧，简单奢华有内涵，而且幸福感暴增！

主厨Patrizio Sacchetto先生说，到美国，你一定会适应并爱上早午餐（Brunch），周末肯定会睡到自然醒，早餐时间已过，感觉吃午餐好像又太早，早餐午餐一起好不好，这就是我要的早连午！

班尼迪克蛋的灵魂就是那无壳水煮蛋和荷兰酱，用刀子把蛋切开，看到那潺潺蛋黄缓缓流出，跟香浓的荷兰酱结合在一起，爱意满满的早餐，简单易做，幸福感再一次爆棚。

外国人喜欢早餐吃帕尼尼或是三明治 ，两片面包夹着牛肉猪肉、酸黄瓜、酸菜和奶酪等等

我们中国也有三明治，伙计再来一个肉夹馍，馍馍烤的很香，肉煎得两面酥脆，咬下去一口汁水四溢，幸福再次降临。我也喜欢牛肉面和皮蛋粥，要是天天能换样吃早餐才是真幸福。

都说早餐要吃的像皇帝，早餐对于我们来说太简易太匆忙，有时候看见早班通勤蓝领白领为了生计就在街边买杯豆浆鸡蛋饼，躲在办公室角落里面匆忙吃点，根本没有幸福感，其实我们的早餐能更愉快一些，不仅是吃饱一顿饭，我喜欢南方的早茶，不急不躁，和街坊邻居交流国际国内的大事小情，早餐应该更多融入社交和家庭的元素，您说对吗？ 辽沈美食图文原创

早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？

各地的美食，激发你远行的欲望，相信付出爱是让自己幸福的最好方式，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

家有老人，父母年纪大，从哪个艰苦的年代走过来的，养成了勤俭朴素的生活习惯，体现在食物上，就是很多隔夜的饭菜，热了又热，当做早餐，当做午餐，虽难很多食物隔夜是完全没有问题的，但是父母上了年纪，消化能力、身体的机能肯定是在逐渐衰老的，所以我不断的在和爸妈说，现在生活条件好些了，为了您二老的身体健康，早餐还是多吃些新鲜的、有营养的食材，最起码是吃当天现做的，时间放久了的，就别吃了，吃坏身体，那可是大事，千万不能马虎；

但二老一生养成的习惯，不是一朝一夕就能立马改变的，正好看到题主的这道问答题，权当是我写给爸妈的一封信，期望您二老身体健康，那么我也来说说早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？

对于早餐，我给您二老提一个要求，期望您一周七天的早餐，要有营养，每天的早餐要吃的开心、愉快，而且都是您喜欢吃的，我在这给您规划一下，期望爸妈的早餐吃的开心，一周七天，我给您安排如下：

1、周一，一日之计在于晨，一年之计在于春，每周一是一个礼拜的第一天，只要不下雨，我建议您二老去街上活动活动，顺带吃个早点，早点的店铺选择，您现在也会使用智能手机了，我们这个城市，哪条街道的热干面好吃、哪条街道上的混沌好吃，您就按图索骥，这个城市您居住了一辈子，带着老妈，好像年轻时那样，每周的周一就是您和老妈的约会时间，约会的主题就是带老妈去吃遍我们这个城市的热门早点；

2、周二，昨天您二老出去转悠了一上午，也累了，今天就不出去了，我给您做粥，做老妈时常说起的，生我那年，常常给她做的小米红薯粥等;

粥的种类如下：一碗白粥，搭配油条、皮蛋瘦肉粥、红枣南瓜粥、红薯南瓜藜麦粥等，这些粥都是您和老爸爱吃的口味，每个周二我给您随机的做；

3、周三、我给您做葱花鸡蛋饼，搭配牛奶或者在家做的豆浆，或者是速溶麦片，以前都是您给我做鸡蛋饼，现在您将就一下，不要嫌儿子做的不好吃；

4、周四，如果天气晴朗，不下雨，不炎热的前提下，我建议您和老妈去户外活动活动，比如去爬爬山、去公园晨练，或者去图书馆看看书，我们家去哪都是要先到地铁站的，所以地铁站附近的热干面、牛肉粉、豆皮，都还蛮好吃的，儿子都试过，应该您和老妈会喜欢，所以周四的早餐就在地铁站附近，随便找一家您喜欢的去吃；

5、周五，儿子给您做三鲜疙瘩汤，里面有您喜欢吃的大白菜、香菇和木耳，还有猪里脊肉；

6、周六，周天，您就在小区锻炼锻炼身体，之后我们一家四口，一起出去转转，我带您去哪些您找不到的早餐热门店铺，我陪您去外面玩，就好像小时候，您带我去公园游玩一样，周六和周天是我们的家庭日；

早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？

爸妈，一周7天，我给您二老安排的活动和早餐，您还满意吗？希望您能够喜欢，这样的早餐不是一成不变的，是灵活的，您可以随时和我说您第二天的早餐想吃什么，只要会做的我都做给您吃，希望您的早餐，吃的即营养又健康，同时也期望能吃出满满的幸福感；

您家的早餐是怎么安排的？早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？您可以在评论区给我们留言，分享带来快乐，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

一日之计在于晨，一天的饮食最重要的就是早餐了。所以说一定要把自己的早餐安排的既有营养，既简单又丰盛。既不奢华又很隆重。这样的早餐才让你有一个好的身体。

能达到一种既养生又享受的最佳的效果。我告诉你早餐，一定不要是那种，早上起来临时想吃什么。这样你对你的早餐没有规划，吃到的早餐也不会是很精致，而且忙忙碌碌的，会给你的工作也造成一定的影响。早餐一定要做到早准备，最好是晚上的时候把半成品先做出来。等到早上的时候再做就更快了。

再有就是，早餐一定要划定好喝什么？一般准备好牛奶，豆浆，羊奶，豆花或者是柠檬汁等。你又打算早上的时候喝什么就要提前准备好。这样的话，你的营养饮品就准备好了。另外家里要多备一些火腿，香肠，牛肉，小咸菜之类的配餐。主食一般都准备一些冻饺子，面包片，包子，馒头，由沿饼等一些食品。这些都准备好以后，就非常适合你合理科学的安排早餐的内容了。
比如说早餐的时候，两个面包片，一个煎鸡蛋，一杯牛奶，一片牛肉，再加上一点开胃的小酸咸菜。这顿早餐就结束了，这样是不是很快捷？如果想吃馒头的话，也可以做一碗西红柿汤，再打一个荷包蛋，再加一杯豆浆，这样的早餐也是非常有营养。其实你不断的搭配这些不变的主食。会让你的早餐变得更丰富，更有营养，幸福感也会大大增压。

早餐很重要，很多人不以为然，觉得麻烦，随便在外面吃点，然而外面的早餐店卫生多不能保证，而且很多不法商贩会违规添加各种添加剂减少成本，比如包子，馒头，油条，粥，都是最容易添加的，我还是认为早餐在家吃最好。

那么问题来了在家吃早餐，又要早起准备，又要吃又要收拾，哪有那么多时间，其实早餐一点也没想象中的麻烦，只要提前一天晚上做好功课，早起十来分钟就能搞定营养丰富的早餐。

通常我的早餐会有主食和配菜，一般情况下，早餐要一干一湿，荤素搭配，甜咸搭配，偶尔可以有小零食，总之，家人怎么喜欢怎么好。

我的早餐每天会不重样，复杂一些的会附上详细的做法，喜欢的朋友可以点我头像关注我，在我的头条主页文章里，查看各种美食的详细制作过程，谢谢！

我每天早上都会起床做早餐，它是三餐中我个人认为最重要的一餐，只有早餐吃好了才能充满活力开启愉快的一天。那么早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？我的回答是：1.满足营养需要搭配足够的主食+蛋白质+水果蔬菜，2.想要简单可以选择一些快手的十多分钟就做好的早餐，3.想要幸福感暴增可以从餐具的搭配和食材配色的搭配上下功夫。

1.满足营养从主食+蛋白质+水果蔬菜进行搭配

一顿营养健康的早餐需要有足够碳水化合物就是主食，主食的来源选择有很多，比如包子馒头花卷面条等面食类，还可以选择粥类，这里面食推荐全麦或加了杂粮粉类的面食，粥类可以选择杂粮粥之类的。

蛋白质的来源主要有牛奶、鸡蛋、各种肉类和鱼虾等海产品

水果蔬菜可以选择一些应季或常见的水果蔬菜来进行搭配

2.想要简单可以选择一些快手类的早餐

快手类的早餐这里推荐面条、饺子、抄手类，这种早上起来直接煮就可以了，搭配一些蔬菜和肉类直接煮好，在切一些水果这样主食、蛋白质、果蔬都有了

还可以选择各种粥类，这时候可以合理利用现在的各种智能电器，粥类可以提前在晚上预约好，第二天起来主食就直接做好了，在炒2个快手菜，快手菜推荐一个蔬菜+一个肉内或鸡蛋的，在搭配一些水果

3.可想要幸福感暴增以从餐具的搭配和食材配色的搭配上下功夫

餐具的选择还是很重要的，同样一个菜一个装在精致的盘子里面和一个装在不锈钢盆子里面肯定前者看上去更舒服更有幸福感

同时食材的配色也是一样，可以巧妙的利用食材的颜色搭配，让食物看起来更加多彩更富有食欲

总结：

合理的营养搭配加上选择一些简单快手易做的早餐，选择精致好看的餐具以及食材配色的搭配注意一下，就可以达到早餐可以既营养又简单而且幸福感暴增。

我是大猫滚滚圆，在头条分享美食和制作美食的方法，若是我的回答有帮助到您，记得点赞、关注哦。

传统的早餐，清粥小咸菜，配上手工馒头包子或馅饼。

谢谢邀请

常言说“早晨要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。”由此可见早饭很重要。

我老婆是个贤惠的老婆，称职的母亲。为了卫生和营养，老婆每天都会为我们做早餐。我们爷俩最爱吃老婆做的八宝豆浆和薄饼。

清晨，老婆会先用豆浆机煮上八宝豆浆。豆浆的原料有，一份大米，小米一份，一份花生，一份黑豆，一份黑你，在放几粒枸杞。

煮上豆浆以后，老婆在做上一人一份薄饼。薄饼的原料是，面粉，鸡蛋，胡萝卜丝和火腿。

老婆会先把胡萝卜擦丝，火腿切粒。然后把鸡蛋磕到碗里，搅散。倒上250克水，在倒上100克面粉，放上5克盐，然后搅拌成糊状。把饼铛烧热，倒上一点油，把碗里的面糊倒在饼铛上，用铲子抹平，撒上胡萝卜丝和火腿粒，盖上盖， 5分钟后翻面，再过2分钟，一张博饼就做成了。

这时，我们爷俩也起床了，我和儿子刷完牙，洗完脸。老婆煮的八宝豆浆也煮好了，三份薄饼也做完了。

喝过稀稠正好的八宝豆浆，吃过美味的薄饼。我送儿子去上学，走在清晨的大街上，看着道路两旁排队买早餐的人们，一种幸福的感觉升上心头。