大部份自己买菜做。干净，卫生，质量可靠，色香味俱佳，再说，叮叮当当在厨房是种快乐。

您好，很高兴回答这个问题！

现在人们普遍认为快餐方便、快捷、选择多样化还很美味，但是快餐一般来说它的油脂含量比较高，而且吃起来口味比较重，里面盐分也比较高，如果我们长期食用这样的快餐，会导致我们的营养摄入有些太多，而又有些不足，特别是维生素、微量元素、矿物质，这方面摄入就会比较少。所以说快餐多吃无益，偶尔吃一次两次还是可以的，如果大家在时间允许的情况下，尽量还是自己买菜做饭，起码干净、卫生、符合自己的口味还能做到营养均衡！

??希望我的回答对您有帮助哦！

很高兴回答您的问题 我是重庆小杨

现在还是以后我都还是喜欢自己做菜

现在网上外卖平台都很发达 但是味道参差不齐

用料也不清楚 所以我只要是有时间就会自己做几个可口小菜

晚上回家做法可能是要辛苦一点 但是自己做的菜一是干净卫生 二是可以根据自己口味来调味 三是可以多做一点明天带去公司中午吃 终结就是自己有时间就自己做 确实没时间就在外面吃或者点外卖

我几乎从不吃快餐，自己买菜做饭那是个乐趣，而且又卫生，自己想吃什么就做什么，一家人在家吃饭又热闹又温馨，看着他们吃好喝好比什么都快乐。

对此问题我就直奔主题了，我非常喜欢自己买菜做着吃，不过也是要看工作时间的，如果没有时间的情况下也会去吃快餐，但是自己烧菜的时候比较多。\r

小编觉得不管吃快餐还是自己买菜做，最主要的是营养一定要搭配均匀，吃到自己合胃口又不失营养的就可以了。\r

现在的生活好多了，各种菜系和美食也是随着增加了不少，在选择上偶尔也会有点不知所措，总之找自己喜欢吃的，时常换着口味吃即可。

改革开放40多年来，人们生活水平有了突飞猛进的提高。对于您提出的最喜欢吃快餐还是自己买菜做这个问题，我的答案毋庸置疑，当然是自己买菜做啦！我想应该很多人都支持这个观点，毕竟自己买菜做饭的好处是非常显而易见的。

一、干净卫生

自己买菜做饭最大的优势就在于干净卫生，从食材的购买、处理到烹饪每个环节都是自己亲历亲为，所以能够对干净卫生做到最大的保障。那么对于快餐来讲，店家为了利益最大化，从食材购买环节就会考虑成本问题。因此食材的质量比起我们自己买的肯定会差一些，因为烹饪之后根本看不出来。还有食物处理及烹饪环节、以及店家就餐环境、餐具消毒是否过关这些都存在卫生隐患。

这里要特别说一下外卖快餐，我是特别不推荐这种饮食方式的，如果选择吃快餐我建议还是在店里吃比较好一些。因为外卖快餐我们对上述环节根本无从知晓，另外还有食品的包装、快递人员的身体健康状况都是食品污染的来源，甚至还要考虑快递人员的道德品质因素，经常看报道会有一些快递人员偷吃顾客食物或者恶意吐口水等等，这些都是我们吃外卖快餐所要承担的风险，因此我选择自己买菜做饭，从根本上杜绝这些卫生隐患的发生。

二、健康可控

自己买菜做饭另一个好处就是吃什么自己来定，如何烹饪最健康也可以自己掌握。我们可以根据自己的身体状况来调整饮食结构，同时有效控制盐分、糖分等物质的摄入量，为自己的健康负责。快餐则不然，一般餐馆为了追求口味或掩盖食物的不新鲜，都会采用高油、高盐、高糖的烹饪方式，让我们在无形之中就会摄入过量这些成分，从而容易引起高血压、高血脂、高血糖这些俗称”三高“的疾病，对身体健康极为不利。

现在”三高“疾病的年轻化与饮食习惯不健康密不可分。前段时间单位体检，很多80后、90后们各种指标超标，还有尿酸高导致痛风产生的现象。问了一下他们的饮食习惯，大多是根本自己不起火，周末去双方父母家蹭饭，工作日小两口就点外卖、吃快餐解决。所以导致上述各种指标不正常也是事出有因的呢！

三、经济实惠

说到这里也不能免俗，还是要说一下经济因素。自己买菜做饭第三个好处就是经济实惠。快餐肯定要考虑店面、人员等各种成本因素，而这种成本最终肯定也是要我们消费者来买单的，所以大家可以算一下经济账，肯定是自己买菜做饭更加经济实惠，这个我想不用我再细说，大家都会非常理解。虽然生活条件越来越好，但是我们的钱也是辛辛苦苦赚来的，还是要花的物有所值才是最正确的做法，您说是不是呢？

四、增进感情

一个幸福的家庭肯定是具有烟火气的家庭。试想如果你回到家每天都是冷锅冷灶，冰箱里面也是空空如也，你会不会特别的没有归属感呢？这样一个家庭氛围与酒店何异呢？再试想，你辛苦工作一天回到家，一进门就闻到饭菜的香气，再看到厨房中忙碌的家人身影，你会不会立刻就感到非常温暖，并且开心的坐在餐桌旁大快朵颐，一身的疲惫一扫而空呢？这就是自己买菜做饭的第四个好处，一个家庭的凝聚力也体现于此，大家围坐在餐桌们边吃边聊，互相了解对方的苦与乐，这样对增进家人之间感情太有帮助啦！

综上所述，自己买菜做饭有着干净卫生、健康可控、经济实惠和增进感情等等无法替代的好处，因此我建议大家都买菜自己在家做饭吃吧，不仅对身体健康有保障，更可以体现家的温暖，何乐而不为呢！

以上就是我对您这个问题的回答，希望能对您有所启发。我是爱做饭也爱吃的虎妞小厨房，每天烹饪一日三餐并且乐在其中。这是我回答的第105道问题，期待和有共同爱好的朋友们一起交流学习、提高厨艺哈！如果您觉得我的回答对您有所帮助的话，欢迎关注、点评和转发，您的肯定就是我前进的动力，谢谢！

自己做，自己做的能控油糖，满足口腹之欲的同时还能享受下厨的乐趣，想吃什么自己一步步做出来感叹真是神奇，同种食材不同的烹饪时间火候每次都会有不一样的心得，最最重要的看着家里人吃着健康的食物打从心底里感到欣慰

幸福就是一厨一饭点滴之间感受，现在这个快节奏的时代能属于自己的时间就是厨房了。

您好！很高兴回答您的问题！

现在人们物质生活水平提高了，大多数人更注重身体健康。我大多数喜欢买完菜回家做，除非自己不爱做，偶尔会全家人去外面吃一顿，但那种情况不是很多的。

网络发展迅速，给很多行业带来新的机会。买菜都可以不出门，手机买完直接送到家。不会做的菜，上网一查，网上应有尽有，想吃什么，按着说法备好料，照着步奏做一般都能做出来，只是味道好与差的区别，但做菜想做好都有一个过程，没做过的做几次经验就多了，也知道怎么做好吃了。

做菜能做还是自己在家里做吧，一家人其乐融融，虽然忙碌，但毕竟有利于家人健康，一想也就值了。如果哪天不爱做饭，偶尔去吃一顿家里没做过的，回家还可以研究饭店是如何做的？美食路上没有尽头，为了家人健康，不断提高美食技巧！

感恩在这里遇见，我是热爱美食的丽丽！祝您快乐！

年轻不懂事的时候喜欢在外面买着吃，觉得外面的有味道好吃。结果吃着吃着身体吃出问题了，三高了，肥胖了。有孩子后喜欢自己在家做饭吃，吃的健康还省钱。偶尔出去吃一次，改改口味也挺好。

大家好，我是美食爱好者玥玥妈，很乐意回答这个问题，我个人是比较喜欢在家做饭吃的，偶尔叫外卖。

首先，我认为自己做的饭菜，相对来说干净卫生，因为所有的食材都自己亲力亲为，处理的还是很干净的。

还有就是自己买菜，成本也会低，菜品做的更实惠些，吃的才会放心。

自己做菜的话，就是辛苦点，要准备很多食材，然而也要自己刷锅刷碗，收拾的多些，这样就得考验你的做饭水平了。

外卖的话，高脂高油，卫生也不一定合格，会影响身体健康的。

我平时是比较喜欢持连汤带水的，比如砂锅之类的，比较简单，快捷，喝着热汤，也不油腻，淋漓尽畅的出一场大汗，相当的舒服，只有吃过的人才会深有体会。

下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:

砂锅有几种，无非就是手把锅和多人锅，都可以.

首先

1.准备鲜鸡骨架1个，鲜猪大骨1根，买的时候，中间直接剁开俩半，先用清水焯一下，撇去浮沫，捞出。然后再准备一口锅加清水，放入鸡骨架和猪大骨，再加些葱姜，去腥味，烧开后，转小火熬制1到1.5小时，直到汤熬成乳白色即为高汤。

2.准备好所有材料:酸菜切细丝，或者直接买袋装切好的，粉条提前用冷水泡好，鲜豆腐切约2厘米见方的小方块，羊肉去超市买刨好的羊肉卷，香菜切段，辣椒油，醋，盐，鸡精。

3.酸菜攥干水分，放入砂锅，加入高汤，盐，小火炖一会，然后再加入鲜豆腐，粉条，羊肉卷，鸡精，开锅即熟。

4.然后根据个人口味，加入辣椒油，醋，香菜，就可食用了。

小贴士

菜品是可以随意搭配，因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅，哈哈??！

油饼的做法:

准备面粉500克，用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软),剩下用温水和面，醒半小时，然后用擀面杖擀成大薄片，放入油酥(即面粉和油混合，干稀适中),涂匀，喜欢吃葱花可以直接撒匀，从下端向上卷起，在切成大小均匀的剂子，擀薄，下锅烙至金黄颜色就可以啦！