苹果在北方有很多种植地，基本上北方地域都有种植，之前的山东栖霞就是最多的地方，不过这几年变化很大，由于人民生活水平的提高，对品质有了更多追求，很多西北地区的苹果知名度越来越多，大多都出产在甘肃山西，陕西这三个省份，尤其以甘肃的花牛苹果，陕西的洛川苹果最为出名，而且花牛苹果是我国西北地区唯一的原产地保护品种，他生长周期长，成熟后口感香甜，颜色艳丽，比较适合老人和小孩。因为甘肃地区相对其他省份海拔高大概平均在1500米左右，高海拔造成日夜温差特别的大，甘肃有句俗话，早穿风衣午穿纱，典型的气候条件是好苹果的基本条件，而且这个地区缺水干旱，苹果在温差和气候条件下糖分特别高，西瓜也是如此，记得有一次我买甘肃的西瓜吃，感觉太甜让人觉得造假了，其实不是的，是特有的气候条件造成。甘肃那边大多数水果都是口味特别好。

陕北洛川苹果

甘肃花牛苹果

西北最好吃的苹果在陕西，陕西是世界最优秀的苹果产地。

陕西苹果之所以好吃的原因有三，秦岭以北的渭北原海拔高平均在800～1200米之间，温度适中，冬天不是很冷，昼夜温差也适合。再者渭北原上的土层深厚利于苹果生长，还有这里的光照充足。

陕西最出名的两个苹果产地是洛川县和淳化县。

新疆阿克苏红富士糖心苹果??

苹果生长受气候和地势条件的影响，主要是日照时间、昼夜温差、无霜期、土壤、水源这几个方面，当然，苹果的品种也是影响口感的条件之一。

提到苹果，不得不提及烟台

烟台苹果闻名中外。烟台苹果自然大家都能想到栖霞，栖霞也是世界的苹果之城，全市苹果种植面积128万亩，年产苹果22多亿公斤，苹果种植面积、总产量，果品质量、产业层次均居国内领先地位，栖霞因此也被誉为“一座被苹果托举的城市”。

栖霞地处地球北纬37°苹果黄金种植带，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，全年雨量适中，光照充足，雨热同期，秋季昼夜温差大。境内丘陵连绵，栖霞苹果多种植于山坡梯田上，光照条件好，小气候优越。土壤质地疏松透气，矿物质含量丰富，氮磷钾比例协调，果品营养价值极高。

栖霞的优质苹果源于独特的水土条件、优越的气候条件和良好的生态环境以及精细化的管理。

西北地区知名的苹果产地

提到西北的苹果，近些年较为知名的有陕西洛川、新疆阿克苏、甘肃静宁，这些苹果产地也是因为优越的自然条件和气候，加上当地政府的扶持，使得这些地区的苹果也陆续为国人所熟悉。

陕西的苹果果肉较绵，个头小的较多，果肉汁少，与当地的种植品种有关，甜度中上。

甘肃的苹果果汁较多，比陕西的苹果要脆一点，甜度中上。

新疆阿克苏，天然的雪山融水，加上极大的昼夜温差，更容易使苹果糖分累积，甜度更大一些。

西北地区苹果走俏的原因

西北地区的苹果近年走俏，与电商的兴起和物流的发展有极大的关系，因为价格的优势及较好的口感，加上当地政府的扶持及苹果品种的持续改良，很多电商和自媒体人开始青睐于西北地区的苹果，无形中加大了西北地区苹果的宣传力度。

具体到哪里的苹果最好吃，这个仁者见仁，众口难调，有人喜欢甜一点的，有人喜欢淡甜的，有人喜欢脆的，有人喜欢绵的。就我个人而言，我更喜欢脆甜的，新疆的苹果会增加我的印象分，你更喜欢哪个地区的苹果呢，欢迎留言。

陕西有个栖霞苹果

富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。

果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下即可保存较长时间。如果将苹果在5%的盐水中浸泡10分钟，晾干，装入保鲜袋，密封后放入冰箱，温度控制在0～40℃，可保存5个月以上。