敢问四川的朋友们?你们吃过鱼腥草吗?:我吃过猪鼻拱:-鱼腥草,四川,朋友
我吃过猪鼻拱
我的妈妈呀,问四川人吃没吃的鱼腥草和问他吃没吃饭是一个道理,答案当然是肯定的。
关于鱼腥草的吃法,常见的有以下几种:
一是充当拌料,如四川凉面,狼牙土豆,冰粉等等都有人喜欢用鱼腥草调制拌料。
二是凉拌食用,叶杆部分清洗干净直接凉拌就可以食用,根茎部分不太熟悉的可以焯水后凉拌。
三是火锅烫食,就是和绿叶菜涮火锅吃法一样。一个人的火锅——冒菜也可以这样食用。
总之吃法很多,就别问四川人吃不吃鱼腥草的问题去了!
四川的小朋友都喝过鱼腥草炖鲫鱼汤清热!
四川人,折耳根下饭鲍鱼都不换
这个问题就好比问北方的朋友:大葱蘸酱你吃过吗?
四川的地域面积较广,笔者不肯定所有的四川人都将鱼腥草作为一种普通的食品。
就笔者本人而言,鱼腥草是每年都必须吃的一种食品。
不管是凉拌还是煮汤,又或是晒干之后再来做为泡茶的原料,鱼腥草,在四川人的饮食结构中扮演了重要的角色。
你要野生的还是种植的的,我觉得野生的比较好吃!
鱼腥草没有吃过,折耳根倒是经常吃
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