一年当中我怎么也要参加三、四次的农村酒席，因为我媳妇家是农村的。丈母娘和老丈人兄弟姊妹众多，而且都离的不远。

现在不论是农村的酒席还是城市的酒席，饭后打包是常态。这个尤其是农村更甚，因为:

1. 农村家里多养有鸡鸭鹅狗，剩菜剩饭的用处很大。
2. 剩菜剩饭也是有选择的打包，一般打包的都是荤菜、过油的菜、冷拼的菜，这些菜回家加热后照样可以食用。一些青菜类和凉拌菜倒是很少有人打包的。打包剩菜是勤俭持家的美德，“光盘行动”早就深入人心了！
3. 农村有打包剩菜的传统，因为参加酒席大部分都是喜事，大家管酒席上打包的剩菜叫“福底”，这样带回去给家人沾沾喜气。这个不论是哪个世纪，只要是中国人就有这个传统。古代皇帝祭祀后的食物还要分给达官显贵食用，不够资格的还捞不到呢！
4. 在农村举办酒席都有自己家的“实在亲戚”帮着张罗，剩菜也是这个亲戚来分给亲朋，而且是分给“不许外”的亲戚。不是所有来宾都能得到主人家的“福底”的，只有有血脉关系的人才有可能。

农村坐席最后的剩菜剩饭都要收拾的，好的没怎么动的一般拿回去人吃，其它的打扫到一起回去喂家里养的鸡鸭鹅狗。这个是节俭持家的美德。

如果不喜欢农村坐席分给菜，这个完全可以拒绝，因为需要的人家还有很多。

• 现在很多人觉得吃酒席剩菜不卫生、或者面子过不去，其实就是虚荣心作祟，没有经历过忍饥挨饿的年代。说句实话就是“饿轻了”!
• 如果打包的剩菜都是汤汤水水不能食用的，那么也不要驳了亲戚的面子，出门她看不见再扔不迟。如果你觉得表姐送你剩菜是瞧不起你，那么完全没有必要。因为参加老人的寿宴，很多地方会把寿桃、蛋糕或者鱼肉类的送给亲戚，这个完全是你表姐的一片心意，这叫“沾福气”!

亲戚之间主要在多走动，这样才能了解互相的习惯以及当地的习俗。农村坐席尤其是喜宴和寿宴，临走的时候都会给来宾一份伴手礼，因为她们把你当实在亲戚所以才给打包的剩菜。毕竟那是你妈的同胞姐妹，这个你做的不对!好像有瞧不起农村人的意思，不过应该是太年轻，慢慢你就会懂了。