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我是个家庭主妇,想学家常菜去哪好?

2020-07-26 00:45阅读(70)

我是个家庭主妇,想学家常菜去哪好?我是个家庭主妇,想学家常菜去哪好?:首先很感谢您的问题,我和您一样都是家庭主妇,我们家三口一日三餐,而且我先生中午的

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首先很感谢您的问题,我和您一样都是家庭主妇,我们家三口一日三餐,而且我先生中午的便当都是需要我早上六点钟起来做的,每天起的最早,睡的最晚,虽然辛苦但是觉得幸福。家常菜其实家家户户都有所不同,有些家庭喜辣,就可以学学川菜,湘菜;有些家庭喜甜,就可以学学上海菜,杭帮菜;还有家庭每餐必须喝汤,就可以学一下粤菜等等……

至于去哪里学,我总结这些地方你可以考虑一下:

  1. 现在各个城市都有很多厨师培训机构,以新东方烹饪学校为例,它们有短期的培训,最短的10天都可以,老师会从基础开始教你,也会把整个做菜的流程教你,也会给你实践的机会,还是很靠谱的,像这样的学费在3000左右。
  2. 传统的拜师学习,现在很多老师傅专门招收徒弟的,这种可以跟着学几道拿手菜,不过这样子的时间会比较长,要从基础慢慢学。学费就要看师傅的级别了。
  3. 买烹饪书籍自学,现在的烹饪书籍基本都是有彩图的,注释也是很详细。这种方式挺好,学费便宜。
  4. 各类视频网站,APP学习,推荐西瓜视频。西瓜视频里面的做菜视频超级优质,真的都是手把手教你,而且有字幕,有配音,主要还是免费的。

我觉得家庭主妇自己学做家常菜,就刷一下西瓜视频最好,经济实惠,还可以一边做菜一边跟着学,不会不懂的地方还可以反复看,还可以给小编留言。真的是超级方便!

最后,希望我的回答对你有所帮助,谢谢大家观看。

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你好,很高兴回答您的这个问题,首先作为家庭主妇,你外出的时间会比较少。大多数时间需要在家里接送孩子,照顾小孩。所以在家里自学会更加适合你。


那么自学做家常菜哪一种方式更适合你呢?我们来一一分析。首先学习家常菜有两种方式:1、图文的形式;2、视频的形式。


一、图文形式

先来简单讲一下图文的学习方式,这个方式比较适合在安静的情况下慢慢的阅读,这个的好处是:看文章需要的流量少,可以学习的东西更全面一些。但是区别于视频,他易学性没有视频那么好,所以我们更倾向于你去看美食视频来学习。


二、视频形式

第二点就是我们要重点讲的视频的形式,看视频就会丰富很多,可以看着视频,手把手的照着做,这样会比看图文做出的美食成功率更高。因为视频做法会很直观,多看几遍自己感觉就会做了。

说到这里,还需要重点提醒一下,很多人其实看懂了,看会了,其实做起来和视频作者的相差会比较大,除非你有烹饪的天赋或者经验。否则第一第二次很容易“翻车”我们经常会看到这样一句话:一看就会,一做就废,就是这样来的。


三、学习的平台

写在最后分享一些比较好用的学习平台:如今日头条美食频道,西瓜视频美食频道,最后就是抖音美食频道。在这里重点推荐你看今日头条和西瓜视频这类长视频平台,因为他教的会很详细。抖音视频太短(通常1分钟内)作者省略了很多步骤。


四、总结

没烹饪经验的新手,去抖音最容易出现“一看就会,一做就废”的这种情况。最后我们总结一下:1、推荐看美食视频学习;2、推荐长视频平台学习(如:头条和西瓜视频)喜欢的朋友点赞鼓励和收藏。

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不用去哪里,在家自学成才。看网上的文章和视频讲解就很详细,学得非常棒!

蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。

鸡腿性平,且具有益气的作用,而且鸡腿很容易消化,易被机体吸收利用,有利于为机体所需营养物质,有利于强身健体,增强机体抵抗力,适用于身体虚弱的人.补益肾精的功效:经常食用鸡腿,有利于补益肾精,可用于因肾精亏虚所致的小便频数、精少等症状。

今天将他们两位完美组合一起!

大闸蟹一只,这个最清爽的吃法就是清蒸。好的,一只大闸蟹清蒸出炉!

鸡腿一只,料酒适量,盐3克,黑胡椒粉适量,五香粉适量,葱姜少许,耗油3克,黑芝麻少许。

1、鸡腿用牙签扎上好多孔,方便入味。

2、用料酒腌上,放入葱姜,抹上黑胡椒粉五香粉,抹上盐和耗油,用手搓匀。

3、盖上保鲜膜放入冰箱两个小时,腌制入味。

4、拿出来烤箱预热十分钟,烤盘刷油放入鸡腿,在鸡腿表面刷油,撒上黑芝麻。烤制半小时左右,一股浓香的烤鸡腿味散发出来。

米饭蒸好后,盛碗中,倒扣盘中,一盘放入鸡腿,儿子喜欢吃,一盘放入螃蟹,我的菜。今天的饭菜就完美演绎了鸡腿战螃蟹的组合,各得其所,各尽其用。好吃到爆。请各位友友们看了可以收藏,我也想要个赞,第一次要,请满足小小的愿望吧。

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我来回答一下这个问题: 第一可以在今日头条的美食作者的那里学习,今日头条领好些,美食作者呢?都会每天分享一些美味家常菜的做法,你可以在那里学习。 第二,你可以在抖音,快手里头学习,抖音快手里面也有一些美食作者,他们每天会分享一些家常菜的做法。 第三,可以在一些美食APP里头学习一些家常菜的做法,比如美食天下等, 以上就是我对这个问题的回答,希望对你有帮助.

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厨师学校他的教学模式非常适合新手,理论+实践课完美的结合在一起,不知不觉你就是大厨!学习期间还有到各大星级酒店进行厨艺交流!去酒店学习,很枯燥无味,师傅不可能全心全意教你,不然饿师傅怎么办

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晓谈厨师:厨师是一个非常优秀的职业,然而要想做的非常好,成为一名厨却是需要很多的努力和精力的。

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而且厨师是一个转化率非常高的职业,可以转化为餐饮行的各种所需人才,而厨师,正是餐饮行业的核心和灵魂,要想做好厨师工作,就一定要具备赢得未来的自信和勇气。

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详谈哪里学厨师:有些人会想到要去酒店学厨师,但是这样的想法虽然省钱,却是非常的不切实际和幼稚的想法。在专业厨师学校学习具有非常高的优势和学习效率。能接受到正规的基本功训练,有老师手把手的指导

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可以学到中国烹饪中常用的烹调方法,如烧、炒、溜、蒸、煎、炸等以及汁、芡、糊、浆等基本原理,并加以实践,学员在北方钓鱼台学校有比较扎实的基础知识。并且学校的教材是全国通用的规范的,在各地工作的适应能力更强

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另外,好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但厨师学校的老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教。

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和高兴回答以下问题
家庭主妇想学习做菜.
1,可以在手机上下载个下厨房app里面做什么都有在里面搜索各种菜品名称即可
.2也可以在抖音搜索美食做菜.头条搜索美食菜肴.都可以学到各种菜的做法希望我的回答可以帮助到您

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只要你能分得清五谷,会洗菜切菜,手机百度菜谱,有N多视频供你挑选,全程免费教你做菜,还不打你骂你,随便你重复看多少次都没关系。

你要一点儿都不会,可以从炒鸡蛋开始,然后升级到番茄炒鸡蛋,炒蛋饭,鸡蛋炒洋葱,一路慢慢升级上去,加油,其实炒菜一点也不难,电视电影里放的那些炒出来就糊成一团的菜都是骗人的,现在灶子都是能控制大小的,火关小的一点,时间用久一点,菜总会熟的。

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不用专门去学,上网看看那些视频就行了,不过,你不要机械照搬。

1.你是广东人就看粤菜的做法,别看川菜等劲辣的做法。

2.那些视频大多数是业务厨师,整个烹饪过程就是教你如何使用调味品,而且用量大大超出正常用量数倍,他们却说“真香”,估计是他们经常使用大料,把自己的味觉搞坏了,正常人的话,用那么多大料,必定难以下咽。

3.那些人每天都要发视频,只好按部就班地去做,大家都焯水,他们也只好焯水,而且焯得有过而无不及,肉类竟然焯水五分钟,那还是肉吗?只剩下一堆柴了。很柴的鱼、肉怎么办?就用大料、狂辣来刺激味蕾。

明白以上三点,取其精华,去其糟粕,你看视频就会做菜了。

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我也是家庭主妇,你想学什么菜,在头条、西瓜上一搜,都会告诉你怎么做,曾经我就找过红烧肉、花卷、糖醋系列菜的做法,这里找比较好学,有视频和文字双效益,一学就会,你试试