科学研究发现：人体80%以上的病是饮食不当引起的，尤其是晚饭，吃不对等于慢性自杀！

晚饭3大禁忌

忌高含脂量

　　晚上吃大量高油脂食物，会加重肠胃、肝胆负担，引发内脏疾病。

忌高含钙量

　　晚上吃大量高钙食物，钙质分解后堆积在肾脏和尿道中，容易引发结石。

忌高含糖量

　　晚上吃的大量甜食，糖分转化成大量脂肪，会引发肥胖及心血管病。

医学验证：晚饭常吃以下10种食物，不仅清理肠毒，慢性病发生率还会降低60%！为自己为家人好好看看！

1

晚上吃苹果

　　1，减少脂肪：随着生活条件的提高，肥胖人群在逐年上升，晚饭后吃苹果，不仅不会胖，反而能减少体内脂肪。

　　2，抗击疲劳：春天人容易疲劳，而晚上吃苹果能有效补充身体微量元素，提高人体抗疲劳程度，预防春困的发生。

　　3，咽喉肿痛：春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，苹果加点盐晚上吃能消炎败火，快速消除咽喉发炎。

2

晚上喝酸奶

　　1、清理肠毒：中国人的生活习惯，晚上吃的多，睡前喝一杯酸奶能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。

　　2、面部色斑：酸奶能抑制面部黑色素，美白还不反弹。

　　3、预防流感：春季气候多变容易引发流感，酸奶中的乳酸能提高人体免疫力，能有效预防春季流感。

3

晚上喝红酒

　　1、安神睡眠：晚上睡不好，第二天整个人没有精神，睡前喝一点红酒，不仅能帮助消化，还可以提高睡眠质量。

　　2、消除皱纹：红酒能延缓皮肤皱纹的产生，延缓衰老。

　　3、提高记忆：红酒能提高人体大脑记忆力和学习能力，晚上喝适量红酒能让大脑充分放松，为第二天提供充足的精力。

4

晚上吃猕猴桃

　　1、嘴唇干裂：春天风大干燥，人体水分蒸发比较快，嘴唇容易干裂，猕猴桃含有大量维生素，能预防嘴唇干裂出现。

　　2、防糖尿病：糖尿病是困扰很多人的一种慢性常见病，猕猴桃对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。

　　3、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，猕猴桃能消除肾脏炎症，晚饭后吃最佳。

5

晚上吃桂圆

　　1、春季咳嗽：春天气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，晚上吃桂圆能很好的改善夜间咳嗽，一般连吃2-3次就能有所改善。

　　2、皮肤瘙痒：常吃桂圆可以缓解皮肤瘙痒，如果是皮炎湿疹癣引起的瘙痒。

　　3、养血安胎：桂圆含铁及维生素较多，能减轻宫缩及下垂感，对孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎养血的作用。

6

晚上吃香蕉

　　1、体弱贫血：香蕉含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。

　　2、祛痘除印：常吃香蕉能改善痘痘肌肤。

　　3、清理肺毒：肺内垃圾长期不清理会引发呼吸疾病，晚上吃香蕉，有助于排出肺内垃圾。

7

晚上吃草莓

　　1、口舌生疮：春季容易上火，引起口舌生疮，晚上吃草莓能清热解毒，对体内热火有很好改善，口舌生疮连续吃几次就好。

　　2、改善皮肤过敏：常吃草莓能改善皮肤敏感度，能修复过敏肌肤。

8

晚上吃西红柿

　　1、口苦口臭：口苦口臭会严重影响交际，让人很尴尬，晚上吃西红柿能疏通消化道，调节菌群，有效改善口苦口臭。

　　2、防黑眼圈：西红柿能改善眼周皮肤，改善黑眼圈眼袋眼细纹。

　　3、抗击辐射：现在用电脑手机的人越来越多，而辐射不经意间危害到我们的健康，常吃西红柿能提高人体抗辐射能力。

9

晚上吃山楂

　　1、春季腹泻：春天气温还没有完全回升，吃的稍微有点凉，就容易拉肚子，山楂泡水喝，能快速缓解腹痛腹泻。

　　2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，山楂能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。

　　3、经期不调：经期不调为女性带来很多副作用，如腹痛，痛经，晚上吃山楂有个神奇的作用，可以调理女性月经不调。

10

晚上吃火龙果

　　1、春季败火：春天阳气上升，人很容易上火引发各种问题，晚上吃点火龙果不仅能降火降燥，还可以改善情绪。

　　2、老年痴呆：人上了年纪容易得老年痴呆，火龙果中含有丰富的抗氧化素，能提高细胞活力，有效预防老年痴呆。

　　3、排重金属：现在空气质量较差，我们每天都会吸入一定的重金属，火龙果能帮助人体及时排出重金属，保护健康。

谢谢您的邀请??这个话题是讨论热点！生活好了，人们容易长胖，而肥胖不利健康！于是研究晚餐要如何吃？身边朋友们可以试的，都试过了：一.节食减肥，不吃晚餐，这样确实来的快，一个月见效果，但对身体有影响，并且反弹快。我最不主张，要用健康换取，代价太大了！并且又不能饱口服，更不值得！

二.苹果：晚饭不吃主食，只吃一个小苹果，效果也好！但长期下去还是不利健康！三.素菜：晚饭只吃一小碗不带油的水煮白菜(或其它蔬菜)，效果也不错！同样对身体不利。

我认为：饮食、运动！晚饭吃一小半碗主食，适量蔬菜、适量水果：西红柿、草莓、苹果、猕猴桃、柑橘、西瓜等。或吃一些五谷杂粮或麦片加酸奶！
记住：晚饭最好少吃肉，做到这些，保证有效果！友友们：美丽重要！健康更重要！不要长期用水果、蔬菜代替主食，这样会影响健康。友情提示：减肥要有耐心！减下来后，更要适度运动，减肥辛苦，来之不易要注意管住嘴、迈开腿！(图片：手机随拍！)

谢邀！

吃也可以减肥？要吃对！ 减肥的日子苦啊，一提到减肥，就感觉什么都不能吃，生怕多摄入一点卡路里都会影响减肥效果。但现在，我要告诉你，如果你想减肥顺利，不仅要吃，还要好好吃！ 是的，你没听错，吃也可以帮助减肥，但是不是乱吃，想要减肥事半功倍，吃什么很重要，要吃对！当然吃的同时也不要忘记锻炼，好的训练计划能有效帮你降低脂肪，接下来推荐一些适合减脂期摄入的食材，一边吃一边减吧。

1、紫菜——紫菜不仅具有超高的营养价值，还含有丰富的膳食纤维，具有非常好的排废利尿效果。此外，整体热量也较低，可以起到去水肿、瘦身塑形的效果。紫菜蛋花汤吃起来啊~

2、脱脂或低脂牛奶——牛奶可以增强身体的新陈代谢速率，提高燃脂效率，选购脂肪含量少的牛奶还能最大程度上减少从食物中摄取的脂肪。

3、燕麦——燕麦被称作「燃脂斗士」，因为它不仅能提供饱足感和身体能量，还能有效地帮助身体燃烧脂肪，营养价值也很高哦。

4、苹果——苹果富含矿物质和维生素，是人们最常食用的低热量水果之一。此外，消化一个热量为50卡的苹果，需要消耗75卡的热量。减脂期的你怎么可以不吃苹果呢？

5、甘蓝——甘蓝可以促进肠胃蠕动，帮助废物以及多余的脂肪排出体外，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化成为脂肪，使体重得到控制。

6、水——水，没错，就是平常的水。如果每天能摄入500ml的水，身体的代谢速度就能提高30%。

7、辣椒——没想到吧，居然还有辣椒！辣椒中的辣椒素会提高身体的新陈代谢率，刺激人体分泌胺多酚和血清素，从而达到控制食欲，降低馋嘴欲望的效果。

8、绿茶——绿茶不仅有抗癌、抗氧化的作用，还有提高新陈代谢的作用。每天喝3次，就能消耗60千卡的热量。
9、三文鱼——三文鱼具有很高的营养价值，不仅能有效降低血脂和血胆固醇，还对维护及促进新陈代谢具有很好的效果。

10、香蕉——香蕉虽然热量不低，但是具有很好的饱腹作用，可以降低不必要热量的摄取。
11、红豆——红豆热量低，富含多种营养元素，具有促进肠胃蠕动、利尿消肿的好效果，故有「多食令人瘦」的说法。红豆薏仁汤是个不错的选择。

12、木瓜——木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，降低脂肪堆积的概率。另外，木瓜还有丰胸的效果，姑娘们不要错过咯~

13、芝麻——芝麻中含有防止人体发胖的物质：蛋黄素、胆碱、肌糖。其含有的亚麻仁油酸还具有去除附在血管内胆固醇的作用。

14、猕猴桃——猕猴桃除了维他命C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免脂肪的过多积聚。红心猕猴桃营养更丰富哦~ 正在减脂期的你，在吃对的基础上，再配合适当的运动，一定会让你的减脂道路顺畅不少~如果时间允许，运动应该保持在每星期至少三次，每次进行30分钟以上。减脂从来都不简单~

感谢问题邀请。我是邱正宏医师，小S等明星瘦身塑形导师。

晚餐不吃怕饿，吃了又怕胖，怎么办？教你做道【减脂汤】，营养均衡热量低，晚餐难题有了最优解！[耶]

玮玮践行【吃饱饭才能减好肥】的观念，因此饮食上对自己虽有限制，但并不会让自己忍饥挨饿或是顿顿吃草，但其实这也是多年减肥失败的血泪史堆积出来的经验之谈啊：

当你饥饿的时候，看啥都想吃，去趟超市啥都想买，强烈的饥饿感和不满足感，会让你爆发强烈的食欲，最终引发报复性进食，不仅容易把胃肠撑坏了，还会让减肥大计功亏一篑！

因此，减肥要有目标，但要把时限放宽，一个月减掉2~3斤就好，减得越快、反弹也会越快的！目前玮玮已经用1年的时间减掉了20斤，因为减肥速度慢，所以，皮不松、脸不垮、也没像之前那样出现脱发、便秘等不良反应，想知道我是怎吃饭的吗？接着看吧！

早餐：

因为午餐、晚餐经常会在外就餐，常会缺乏新鲜蔬菜，因此玮玮对早餐要求就较高——一定要有新鲜蔬果，有可能的话加点豆制品或鱼虾，牛奶和鸡蛋也不能少！

（妹子们，减肥期间要是蛋白质摄入不足的话，会引发很多问题哦，比如脱发、皮肤衰老、免疫力低下等等，还可能过早进入减重平台期，让你信心大失！）

早餐示例：

自制无糖酸奶+华夫饼+核桃仁+煮蛋+石榴+水果黄瓜，无糖酸奶单吃的话太酸了，搭配甜甜的华夫饼就很棒了，而早上吃甜食不会像晚上吃那么有罪恶感，还要告诉你个小秘密：早上人体代谢更旺盛，吃点高热量食物也不必太担心影响减肥大计哦！

芦笋沙拉+胡萝卜+煎蛋+三文鱼意面（前一天晚上的剩饭）+无糖奶咖

早上用蛋白质食物搭配蔬菜可以增加饱腹感，丰富的膳食纤维能够延长我们的【待机时间】，不会因为饥饿而影响上午的工作效率哦！

水煮西蓝花+香菇+蒸红薯+煮蛋+无糖奶咖

这大概就是合格减脂餐该有的样子吧，但真的吃着很乏味，玮玮试了一次就放弃了：虽然清淡健康，但让人全无食欲了！

午餐：

午餐一般在单位定外卖，通常是轻食餐，偶尔也会自己带便当，但没留图片，周末的话也会自己做饭：

大杂烩~虾仁炒秋葵+玉米粒，高蛋白低脂肪而且升糖指数超低，妥妥的增肌减脂餐

和家人一起吃饭时，也会将自己要吃的分装出来，餐盘法的巧妙之处就是让你对自己 究竟吃了多少有所掌控，绝不多吃！

晚餐：

尽量减少外食次数，即使在外就餐也选择炒菜、蒸菜等较为健康的吃法，避免炸鸡、汉堡、披萨等高热量快餐。

这是我自己发明的韩式乱炖，加了韩国辣酱，实质就是各种蔬菜、菌菇和豆制品乱炖，加一小碗杂粮饭，很美味、热量也不高——晚餐控制热量的关键就是控制主食，绝不多吃主食，减肥意愿迫切的妹子还可以不吃主食，全天只减一顿主食是可以的哦！

土豆炖牛肉+炒芸豆丝+菠菜菌菇汤+杂粮饭

别看玮玮吃的不少，但玮玮坚持锻炼，每天至少半小时，每周至少3次五公里跑，不跑步时坚持力量训练或蹦床，虽说“七分吃三分练”，但光吃不练也不行啊！

现在体重虽然不低，但看上去比实际体重瘦很多，这就是锻炼的好处——降低体脂率才能显瘦啊！

希望减肥中的你能少走弯路，在正确的道路上不断向着【目标中的自己】迈进！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

生命需要营养，生活也是!

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减肥不能光靠晚餐调理好就算数，早餐、午餐都很重要。想要减肥的话三餐都需要均衡营养，不宜过饱，注意饮食清淡一些，远离高脂高油，多糖多盐的食物。

要想减肥首先要保证每天摄入的热量比利用的热量少，这样才能有效减肥，如果早餐午餐的热量已经超标，即使不吃晚餐可能减肥效果也不会明显。

晚上人体的代谢会较白天减弱，活动也没白天多，所以需要的能量相对来说少一些，晚餐不宜过饱，尽量清淡一些、保证营养均衡就很好了。

晚餐尽量不要再增加夜宵，夜宵在睡前吃可能会由于肠胃不适影响睡眠，另外因为之后活动会更少，多余的热量囤积更容易，会更容易囤积脂肪。也不宜吃油腻食物，比如油炸类、零食、甜品、这些食物不易于消化，晚上吃容易引起肠胃不适，也更容易使热量超标。晚餐可以以蔬菜为主，肉类50g左右，主食中可以适量增加一些粗杂粮或者薯类来代替精致主食，防止血糖升高过快，又能增加食物多样性；

另外饭后可以加一个水果，但不宜多吃水果，水果中虽然有膳食纤维、果胶等有益平稳血糖的物质，但多吃也会让血糖波动，还会由于果糖过多热量超标；晚饭可以七分饱，但也不能不吃，不吃晚饭很难熬到睡前肚子不闹，肚子太饿的情况一旦控制不住就容易暴饮暴食，大吃一顿，那时候又前功尽弃了。

晚餐这么吃不发胖

维他狗也不哆嗦什么管住嘴迈开腿了，直接简单粗暴给迫切想减肥的人奉上晚餐减脂食谱。

推荐下面4种食谱（越靠前的食谱减脂效果越好），大家可以根据自己情况和需求来选择。

减脂食谱1：一个水果+一杯酸奶

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酸奶怎么选，可以参考这篇?发酵乳、优酪乳、老酸奶、风味酸奶等众多酸奶到底有啥区别？3分钟治好你的选择困难症

减脂食谱2：一碗杂粮豆粥 + 一小把青菜

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减脂食谱3：一小碗豆子 + 一小把坚果 + 一小把蔬菜

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PS：这里的黄豆和坚果看上去热量很高，其实这是100克可食用部分的热量，我们一次性根本吃不了这么多啦。

减脂食谱4：薯类一个 + 豆制品一小碗 + 一小把青菜

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不想发胖，晚餐这些东西绝对不能碰

这部分维他狗列出的食物，对于想保持身材不想发胖，和想减重的人来说，都是禁忌！晚餐都最好不吃！

1. 高脂肪、高热量食物

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2. 高淀粉食物（可以当主食，但千万别做菜和米饭一起吃）

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3. 容易胀气不易消化的食物

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晚餐吃多少，什么时候吃也有窍门

1. 晚餐吃多少

吃多少其实并没有统一的标准，因为每个人的体重、消耗和基础代谢率都不同。不过我们可以参考以下两点来调整自己的食量：

①一日三餐摄入能量比例保持3：4：3

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PS：这里的饭碗不代表吃的分量，只代表三餐的比例分配哦。

中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版），建议成年女性一天摄入能量1800千卡，成年男性为2250千卡。

所以，按照比例换算的话，成年女性晚餐建议摄入540千卡，成年男性建议摄入675千卡。

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②想减肥吃到5分饱，想保持身材吃到7分饱

很多人不太明白几分饱到底是多少，确实没有准确的量哈哈，但维他狗列了一张表格，你们可以做参考，自己平时再多尝试摸索，就能知道自己需要吃多少了：

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2. 晚餐什么时候吃

维他狗知道大家的作息时间安排都不同，如果规定几点吃晚餐，可能很多人都做不到。

所以理想的状况是，晚餐距离睡觉时间至少 3 小时。

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比如，如果晚上11点睡觉，那最好在晚上8点之前就吃完晚餐。

如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，使人容易发胖的同时还会影响睡眠。

有些小伙伴可能有晚上运动的习惯，那么维他狗提醒大家：

饭后运动时间是有讲究的：如果运动比较温和，只是散散步之类的，饭后 20 分钟就可以做了。

如果是跑步、瑜伽这类运动量比较大的活动，最好在饭后 1 个半小时后再进行。

因为这个时候胃里面的食物会相对少一些，不会影响消化，运动起来更轻松。

减肥期间，晚餐很重要的，千万不能随意吃哦！对于我来说，我一般这样吃：

第一，可以吃水煮菜，没放油没放盐，简单的沾一下自己做的调料，特别清淡的那种。

第二，吃少量的红薯，一块小的或者少量的，也可吃南瓜，蒸好的，很原味的，不放任何东西，直接吃一块。

第三，熟苹果，把苹果蒸熟吃一个。

第四，可以蒸鸡蛋羹吃，少放油盐，很清淡，里面也可以加些干果类的，不过我很少加。

第五，如果很饿或者早点吃，可以吃一点粗粮做的碳水，我一般都是玉米面做的饼子等。

第六，偶尔可以吃顿欺骗餐。

就这样可以每天换着吃，但这些前提都是在早餐和午餐吃饱吃好的基础上做的，否则会造成身体的营养不平衡，缺少维生素矿物质等，对身体健康不利哦。@问答

题主问晚餐吃什么有利健康，那证明你对晚上的食物还是有一定的看法，这也是大部分中国人把晚饭当做最重点的原因，原因只有一个就是因为家庭成员都在晚上聚齐，有充足的时间全家人都想好好吃一顿。按科学饮食来说也是最不科学的饮食习惯，对减肥来说晚饭更是值得考虑的大忌，主要是晚饭过饱又进入梦乡给胃肠带来了消化和代谢的负担，每个人的体质不一样代谢率也不同，有人说他减肥一顿饭都没忌过，说明他的体质好代谢率高但不一定适合所有肥胖人群，科学饮食减肥是按人的生命体征所需营养需求和自身的代谢率来计划饮食标准。

无规距不成方圆到医院看病大夫也要让你忌口，药物和饮食配合才能更好的达到疗效，减肥也是一样的道理，因为肥胖的过度蔓延就是疾病的发展根源，首先你要很好的理解科学饮食减肥的道理，你才能用心执行科学饮食规范。他就是早晨和中午必须以高蛋白为主的食物，早晨煮鸡蛋不能少瘦肉炒青菜还有鱼类必须要吃，它主要是补充身体主要的能量蛋白质，还有维生素矿物质是既不能撑大肚子在早上和中午两顿饭的食物中，又要得到一天足够的营养需求，晚上就不给胃增加负担了以青菜水果为主不吃主食，也是补充维生素和膳食纤维，在减肥中你总感到有点饥饿感才能代谢脂肪，也就是把维持生命体征的营养需求吸收了有足够的代谢空间才能代谢脂肪，所以我一直强调晚饭也是增肥的大忌。

晚餐吃什么取决于早餐、午餐吃了什么。

一天身体所需要的营养以中国营养学会推荐的膳食宝塔作为参考。

简单来说（以一个轻体力劳动女性为例）：

??250g左右的主食（大概三拳头）
??60g左右的禽畜肉
??60g左右的鱼虾类
??一颗鸡蛋
??300ml左右的牛奶
??拳头大小的豆腐
??两捧绿色叶类菜
??3-4拳头彩色蔬菜
??一小把坚果
??2白瓷勺烹饪油

一位178左右，轻体力劳动的男士可以在此基础上增加10-15%。

其他男士可以根据自己身高、运动情况作调整。

以上这些食物满足饱腹感不成问题。

??觉得饿，就是该吃的没吃够。

??变得胖，就是不该吃的吃太多

这些食物三餐均衡分配更合理，比如我个人经常按照4:3:3的比例，早餐吃的略多一些。

如果晚餐不吃，早餐、午餐没有更多。

那就变成少吃了一顿，变相节食减肥，容易维生素矿物质缺乏、蛋白质摄入不足。

如果晚餐分配到早、午两餐。

也可以，但是由于午后就开始不进食，有一些研究显示，可能不利于控制血糖。

我个人更推崇均衡饮食，新鲜食物为主。

我叫田雪。

我在推广“好好吃饭”的理念。

我总结创建了211饮食法，用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。

掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。

我认为：

好好吃饭，应该是精英阶层的基本生活状态。

重新定义吃饭，一起全面升级生活方式吧。