龙虾好吃吗？吃过了没有？

龙虾挺好吃的，其味道和螃蟹有点儿像，又有明显的区别。龙虾肉质更弹。有两种做法是我个人最喜欢的，我将大概做法大概说一下，具体做法和试吃感想，以及不同龙虾种类味道哦口感的对比，请观看我前两期的视频作品。

1. 第一种，做法其实很简单，只需要把龙虾去头，从身体中间斩开，去除虾线后，虾肉向上平铺于烤盘中。按口味撒上少许盐，铺上一层蒜蓉，再铺上几小片黄油，放到烤箱上烤，清香扑鼻，扯一大条虾肉，大口的吃，好不爽快。

第二种，就是把龙虾对半斩开后切段，用香料(请参考我的视频，)和少许盐抓一下，再用葱姜爆。爆的油量很讲究，不能太多不能太少，多了会特别油，少了爆不香。

第一种族做法是西式的，需要买黄油，第二种做法是比较中式的。具体的做法细节，我的视频里都拍的很清楚了。以下是一张视频截图:

如果大家按照了我的做法，吃了觉得喜欢，请回头给我视频点个赞哟??。

当然如果有任何问题小的，也可以在视频下方给我留言。

好，祝大家做个棒棒的龙虾大餐????。

对于大部份网友来说，龙虾肯定都吃过，只不过量多量少的问题。夏天的时候，朋友三五聚会，各种烧烤摊必不可少的招牌菜就是麻辣小龙虾。那种麻辣的感觉加上夏天炙烤的热浪，反而别有一份滋味。

记得大学刚毕业，那个时候还在合肥上班，周末的时候约上同事、同学三五成群在一家《0048》香辣虾餐厅吃小龙虾，这家餐厅的小龙虾做法是将年糕、洋葱、干辣椒、芋头、小龙虾等材料放在一起烹制，做出来的香辣虾味道充足、麻辣适中。感觉是比较符合我的口味的一种小龙虾做法吧！

家里经常做的一种小龙虾方法应该是椒盐小龙虾，我们那边的做法是将小龙虾洗干净晾干以后，放入油锅中，小火慢慢炸。接着将炸好的小龙虾捞出来沥干油，然后锅中留少许底油， 将姜葱蒜和红椒爆香，差不多的时候再加入小龙虾，翻炒几下后加入椒盐慢慢翻炒， 让椒盐均匀的裹在小龙虾上。倒入盘中以后可以放点香菜或者芝麻点缀下，感觉也挺好吃的。

此外还有很多种小龙虾做法，像什么咖喱龙虾尾、椒盐小龙虾、白灼小龙虾、蒜蓉小龙虾等。

健康贴士：

其实，说起小龙虾，少不了来一罐啤酒，但是啤酒和小龙虾的量最好适中，因为近年来，在网上可以看到很多人吃小龙虾喝啤酒引起痛风等疾病。小龙虾+啤酒，极易引起体内尿酸升高，进而诱发急性痛风，尤其是大量吃小龙虾，喝啤酒，急性痛风几率就越高！

好吃，红烧小龙虾

龙虾——肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富

龙虾应该好吃吧！说出来不怕大家笑话，我舍不得买，我家从未买过龙虾来吃，因为龙虾太贵，而且龙虾只有虾尾能吃，虾头都要丢掉，不划算，所以从未买过，也从未吃过。

非常好吃，我就是一龙虾党。就是太贵了舍不得吃，不是我们一般收入人家吃得起的。

我就是吃过一次，龙虾头煲粥，虾头做成蒜蓉的，太美味了，吃过一次就忘不了那味道。