你好很高兴回答你的问题，要说天天吃不够，顿顿落不下的一定是我们东北大米呀。

东北大米多数为粳米，米粒形短圆，腹白少、胶质率高，主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般为五个月左右。独特的地域优势，保证了东北大米独有的高品质。东北大米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

三伏天，怎样保存大米？米农：教你2个土方法，1年不生虫，不发霉

不管是哪一种米，对湿度和温度都是比较敏感的，都不易长久保存，尤其是进入三伏天以后，如果处理不好，就会导致全部生虫，甚至发霉，彻底无法食用！那么，怎样才能避免呢？

1：使用花椒，可以抑制米虫的产生，但并不是直接把花椒扔大米里面！

应该这样做，取少量的花椒用清水煮一会，取出晒干，再用纱布包紧，并且扎紧口，放在大米的中部和下部，这样可以长久保存，此方法非常有效，大家可以试一下！

2：使用大蒜，大蒜中的大蒜素会释放刺激性气味，会抑制虫卵的产生，也就能有效地防止大米生虫。

详细做法是这样的，将大蒜掰成一瓣一瓣的，晾干表面的水分，直接塞进大米里面，注意不要堆积在一起，最好是把大蒜分开，放在米袋的各个部位就可以了。只是每隔一段时间就把大蒜取出，换一些进去，不要有烂的大蒜在里面。

如果是真空包装的大米，无需使用以上这2种方法，只需通风干燥保存便可！如果是已经开封的，或者散装米，量少的话可以低温冷冻保存，如果量比较多的话，可以按照这2个土方法进行保存，保证1年不生虫，不发霉！

希望我的回答能对你有所帮助，更多美食烹饪教程方法，欢迎关注《东北厨子大鹏》给你最实用的家常菜美食教程！

有汤有肉配米饭的清炖牛肉 百吃不腻！

公布一下本人的极简单做法：

备料有：

1.买来的牛肉洗净，泡一会冷水，换几次新水后整块冷水下锅。

2.锅中加入大料一颗，葱段一个，水开后除去血沫！

3.去除八角和葱段，把肉捞出凉水洗净，整块放入高压锅中，放入生抽适量，八角一颗，加入清水量没过肉为准！

4.高压锅按牛肉档位，直到自动关闭为止。放气(注意高温）后开盖，将肉捞出切小块(注意烫手)放入碗中，加入葱花，白胡椒粉，盐适量，加入炖肉的清汤即可！

此乃米饭绝配

本教程有试吃视频，欢迎点击头像关注我的视频哈！每日有新美食试吃。

特点总结：

1.这么做的特点是没有多余调料的味道！

2.牛肉味比较纯，全程不放油低脂肪！

3.注意高压锅炖肉时候不要放葱段，否则葱经过高压久炖会出怪味！

4.后放盐是使肉软烂的更快，先加盐的话肉不容易烂！

北方人馒头，面条，南方人大米每天吃不厌

天天吃不腻的食品，这个与个人的饮食习惯和生活地域有关系，我是北方人，馒头我是百吃不厌的，一天三顿都可以做主食吃它。吃了半辈子了。

那必须是广东薄如蝉翼、嫩滑鲜香的肠粉！

2019年第一次去广东，接连3天吃肠粉完全吃不腻，感觉自己上辈子是碟肠粉。

肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 。在广东肠粉多作为早餐，挖上一勺米浆，蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，再一泼酱，就上桌了。

其实，白如雪，薄如纸，油光闪亮的肠粉，在家也能自己做。下面分享我自制肠粉的做法，喜欢的朋友可以收藏试试！

自制肠粉

-所需食材-

肠粉 300g、玉米粒 30g、鸡蛋 1个、适量生菜叶（不喜欢吃也可以不放）

-调味酱汁-

生抽50g、清水50g、鸡精5g、盐5g、蚝油、白糖适量

-做法-

步骤1：碗中倒入肠粉，加适量清水，搅拌均匀

步骤2：盘中刷上一层底油

步骤3：盛一勺米浆，均匀铺平

步骤4：锅中水开，将肠粉蒸2分钟

步骤5：开盖时蒸好的肠粉会鼓起大泡，呈透明色就是熟了

步骤6：用刮板从一端刮起肠粉自然而然就卷起来了

步骤7：起锅烧油，油热放入蚝油、生抽、盐、糖和水，煮开后加水淀粉勾芡做成酱汁

步骤8：做好的肠粉装盘，淋上酱汁就可以吃了

-成品图-

小贴士

1.面糊不要铺太厚，薄薄一层铺匀即可

2.蒸肠粉时，看到表皮起泡就熟了

3.蒸盘最好选用不锈钢，因为不锈钢导热快速，轻盈方便操作，肠粉很容易就蒸熟了

4.蒸肠粉一定要用大火，经过高温蒸煮之后，非常软嫩爽滑

好了，今天的美食就分享到这里啦，如果你有更好的做法欢迎给我留言。

我是饭小懒，一个用心生活的厨房小白，欢迎互相关注，一起探索美食做法！

大家好，我是宝妈小娟。

柳州螺蛳粉，每次回去过年这十天半个月里，每天必须最少吃一次，天天吃也还是想吃。

湖南鸭血吵鸭肉吃了回味无穷！就是不太懂做

你好，我是半支莲，很高兴回答你的问题

对于你说的天天吃不腻的美食，它基本不存在的，没有哪一个美食能够让人天天吃不腻的，如果飞要说有，那也就是我们天天吃的大米饭了，其他美食你只要连续吃一个礼拜或一个月，一定会腻，哪怕是米饭，很多人也会隔三差五的换了吃面条，馒头啥的，

虽然我觉得没有吃不腻的美食，但我也还是推荐一下我们家乡的一道美食吧，其实是一道很普通的家常菜，甚至有些人不吃这个菜，但我却非常喜欢吃，那就是“腊肠炒苦瓜”这个菜把腊肠的香味与苦瓜结合，我觉得简直就是绝配，以前一直在外面工作，所以每次回家的时候，吃的第一道菜必然是腊肠炒苦瓜，下面我简单的说一说做法吧

1:腊肠就是和腊肉一样，烟熏出来的，但我是不用烟熏的，每次把新鲜猪大肠肠买回来，也不用洗，直接整个的放锅里用小火慢慢炒，炒到水分干了，加半碗大米继续炒，大米炒糊了，大肠也就上色了，也有了烟熏的腊香味，然后拿出来里外洗干净，去掉多余的油质，改刀切丝备用

2：苦瓜切丝，红尖椒切丝（切圈也可以），起锅烧油下苦瓜煸炒，再下尖椒，腊肠，调味，盐 味精 鸡粉 白胡椒粉 一点料酒 ，几粒豆豉，继续煸炒至熟就可以出锅装盘了，

市面可以买到做好的腊肠（腊猪大肠），这里的腊肠别搞错了，不广东那种腊肠

作为一个地地道道的东北人，天天吃不腻的美食，一定是大米饭！

万昌大米，五常大米，蟹田大米，梅河大米都来自东北！

这么好的米，东北人怎么能离得开大米饭！

东北人可以三天不吃面食，但是顿顿得吃大米，真的离不开啊！

我是胖妹我喜欢红烧牛肉面，还有就爆炒肥肠。美食太多说不完。