芽菇能炖排骨吗？

您好！

这个是可以的 芽菇又称慈姑 吃起来非常的好吃哟 从小家里穷 每次爸妈买了这个都只能拿来炖肥肉 排骨都买不起 现在经济水平相对好一点了 我想做一道慈姑炖排骨给爸妈吃一下 希望各位老师相互指点

慈姑炖排骨

准备材料：排骨 慈姑 生抽 耗油 花生油 八角桂皮 蒜 白糖 花生油 淀粉

先先将排骨洗净 将排骨切块 用盐 生抽 耗油 白糖 花生油八角桂平一起放进去腌制30分钟

2、将慈姑洗干净 （在生的时候 将多余不要的皮去掉 记住去皮时候 不要把它的芽给掰断 这样慈姑会苦）锅中开水煮10～15分钟捞出沥干备用

准备处理的慈姑

处理干净的慈姑

3、将腌制好不要钱的排骨 跟具排骨的量放水尽量小火慢炖10分钟 再将出来好的慈姑放进来小火炖煮15分钟 即可 这样香喷喷热腾腾的慈姑排骨就做出来了 前所唯有的 吃起来口感很不错哟

这个是我根据从小到大的做法来做的 希望可以帮到大家！！！

你好，芽菇又名慈菇，是可以排骨搭配的，芽菇营养丰富，可以跟猪肉、猪大肠搭配做菜