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烧烤怎么自制木炭?

2020-07-24 11:06阅读(67)

烧烤怎么自制木炭?:自己制作木炭的方法,制作木炭的原料一定要用密度比较小的干木质,(比如青钢木,板栗木头)这样的木炭使用时才烧的更久,我们小:-木炭,烧

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自己制作木炭的方法,制作木炭的原料一定要用密度比较小的干木质,(比如青钢木,板栗木头)这样的木炭使用时才烧的更久,我们小时候那时大人制作木炭不是为了烤肉,而是用来放在一个竹兜子里点着后给老人取暖用,没有明显的烟雾,而且起到保暖作用,一般的方法就是把木头放火里烧燃,烧透,烧透时木炭是没有烟雾的了,这时把发红的木炭放入带沿的土坛子里面,盖上盖子,木炭在坛子里面后没有氧气就不会继续燃烧,待冷却后就可取出使用。





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看到这个问题我笑了,因为小时候学我爸在我家后山烧炭,把树林点着了,全村来灭火,幸好大家亲心协力,我才没酿成大货。

小时候在我老家,我爸一入冬就会在自家树林砍树烧炭,烧的都是上好的桦树白钢炭。闲话不说了,现在我就把这土窑烧炭技术传授给你。

第一步砍树。最好是像桦树,栎树、榉树,青冈木这些密度大的树,烧出来的碳才成型好,硬度高耐烧。把砍来的木头锯成长度一致的树椴。

第二步挖窑。选一块空旷的地方,远离树林,最好带坡的,或者上风口。然后挖一个长方形的坑,坑的四角挖小沟做成烟道。

第三步,找一些干树叶和干树枝放在坑里的,干树枝要多一些。干树枝的上面先放一层你锯的木,先不要放多了。

第四步点火,点燃一侧干树叶,不一会儿干树枝也烧旺了,先烧一会,等火特别旺,湿木头也燃了的时候,在慢慢把所有的湿木头整齐的码上去。

第五步封窑。所有的木头放进窑之后,在上面在铺一层干树枝树叶,然后把你挖窑的土,盖在树叶上面,要盖严实了,千万要盖严实,但是不要使劲压土。也不能赌了烟道。木头会在窑内碳化的。这样少的碳很耐烧,那些说用坛子贝的碳,都很小,不耐烧。

封好窑后,你千万别走开哦,你要守在窑子旁边一天一夜,因为森林防火人人有责,你可以玩手机,查下砍树会不会被抓。祝你好运。

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烧木炭,不仅要选择柴火丰富的地方,而且采集的柴木一般都是硬木,比如,石嘟、苦嘟、大叶柴、梨树、杨梅树,炎火柴,敕火柴等这些树木,烧制的木炭都为上品,截好的木柴、木棍从窑底开始竖着整齐排列,待炭窑装满后,用石头把窑门严严实实的垒住,再在窑上面撒上砦草木灰,防止跑气。烧火,烧火的门和里面的木柴之间只和上面的小烟囱相通,火苗随气流飘入窑内引燃窑内的木柴。烧木炭的时候,一定要选择一个避风处,不能选在风口处,不然的话会造成顶风,影响烧碳和点火。窑顶厚度要在5米以上,如窑顶土薄,可能会造成窑温升高崩塌。土窑里面的火是否旺盛,看烟的浓度就知道了,一般一窑炭要燃烧三天三夜,然后封窑等待3天就可以打开窑门,准备出炭。

一窑木炭的完成,封窑的时间是个关键的技术,封早了,木柴没烧透,封迟了,木柴可能化成了白灰。




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首先要选好木材种类,其次将木材烧干,烧透,这样就能做好木炭啦

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用火烧到一半的时候,再用灰把它埋起来。

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应该是那种柴火灶烧完的木条然后夹出来冷却后就是木炭了?

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很简单的,只要一些破纸箱子酒瓶子饮料瓶子就可以办到,一共需要三步就能把这些变成你需要的木炭,第一步上街捡这些需要的东西,第二步把捡到的东西全部卖掉换钱,第三步用换来的钱买木炭,希望我的回答对你有所帮助,再见

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方法简单,但是可能比较 笨。先拿一木棍,或者木板,总之越大越好。点燃后,待其着火后过一小段时间,用水沷灭,即可得到木炭。

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将要烧制木炭按粗细、长短、大小将木材进行挑选,木材挑选完成后,需要将挑选后的木材进行堆积...

2.

将内部点燃,然后丢入木块,进行烧制。

3.

当木材燃烧后,用黏土将顶部进行掩盖。 通常将闷窑熄火的方法叫做窑内熄火法,所得到的木炭称为“黑炭”。

4.

待熄火后,将外层粘土用铁锹抛开。 先从柴堆顶部开始往下抛。

5.

最后:将制作好的木炭放置在一起。 这样,木炭就制作完成了。