阳光明媚，做点甜品，喝下午茶，你觉得怎么样？

春暖花開，陽光明媚，心情也跟著太陽在走，再品嚐一個可口的下午茶點，就覺得更加與世無爭。這是一種生活，而不是生存了。

阳光明媚，春风微拂的午后，自己做点甜品，是一段让人很享受的时光！这是我自己做甜品【红豆糕】、【糖糍粑】、【糯米卷】，我们一家人都吃的好开心！我觉得，这～就是“岁月静好”的样子吧！

你好，很高兴回答你的问题，希望可以帮助到你，喜欢的话记得点个赞哦！

冬天的阳光，让人舒服得忧郁

揽一束阳光充分照耀身心

这种温和的忧郁像是世界突然意识到自己该

安静下来红叶、丝巾、热饮、甜点……

时光在点心与茶香里交融共赴一场甜梦

英国有句谚语：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”足以表明下午茶在英国的风靡程度。英国贵族赋予下午茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳。

这一传统的沿袭，要归功于女伯爵安娜·玛利亚。每到下午时分安娜便觉百无聊赖、兴意阑珊，腹中空空，却又未到正式的晚餐时间，于是就让女仆准备一壶红茶和点心填补空虚的心和胃，之后更是常常邀请友人一同分享精致茶点和惬意的午后时光。一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜。一直到今天，已形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。

生活中有很多事会让你感到幸福，

比如阳光明媚的金秋，

一抬眼就能看到远山；

比如某时某地的那么一两句歌词，

突然就深切地击中了你的心灵；

再比如美味的食物……

用美好的食物致敬生活，

其实，

我们可以从轻松准备的下午茶中，

找到治愈自己的简单幸福。

下面说说关于英国的下午茶：

一杯手冲咖啡，一份甜点，或许你能悠然度过一个悠闲的午后。

英式三层塔点心是高端下午茶的标配，从下往上、从咸到甜，放满了英式茶点。一般来讲，底层是清新开胃的微咸三明治，中间是温热酥松的司康配草莓果酱与凝脂奶油（Clotted Cream），顶层是精致的小甜点。

在这些茶点中，司康无疑是英式下午茶中最重要的茶点，甚至是衡量下午茶正宗与否的标志，凝脂奶油和草莓果酱也一样不可或缺。可是，什么是凝脂奶油呢？凝脂奶油（Clotted Cream）一般呈淡黄色，质地介于打发奶油与黄油之间，可以看做是凝炼过的奶油。英国人常说的精简版的下午茶——Cream tea，其中的“Cream”就是指凝脂奶油，可见凝脂奶油对于下午茶的重要程度。在英国以外的很多地方，常常有下午茶店极不正统地用打发奶油替代凝脂奶油，实在令人不齿。

Clotted Cream的做法其实很简单，就是简单地把奶油小火浓缩形成固态的结块，最后搅打均匀放凉即可。如果实在没有凝脂奶油，用打发黄油替代也是可以的，法国甜品大师Pierre Herme就推荐用司康搭配大量的打发黄油。说这么多，只是为了提醒一句——千万别用打发奶油……

一本正经的英国人，甚至连在司康上抹凝脂奶油和草莓果酱的次序都一直在争论。甚至因此，在英格兰西南部的德文郡和康沃尔郡形成了两大Cream tea派系，像极了国内的甜咸粽子党大战。不过，这些次序其实都无所谓，只要开心，怎么抹都好吃。

非常不错，分亨一种做甜品的方法，

{!-- PGC_VIDEO:{\"thumb_height\": 290, \"vposter\": \"http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/aafa832822de4628b37787792a583d91\

阳光明媚，做点甜品，喝下午茶，想想这是多么舒服惬意的事！尤其在这乍暖还寒又不能出门的初春季节，阳光和美食真的是慰藉心灵的佳品。坐在洒满阳光的地方，捧本自己喜欢的书或者刷一下手机，喝杯热茶，再配上可口的小甜品，心情也会美美的。即使有太多的不如意，这一刻如此美好，岂能辜负生活中的小确幸？那么，动起手来吧！

提到自己做甜品，也许很多人觉得很麻烦懒得动手。的确，有些小点心或者饮品做起来不仅需要准备很多材料又耗费大量时间。其实还有相当多的甜品制作是简单易行的。比如下面的几款：

1、蛋挞。蛋挞皮可以买半成品，家里常备一些，不仅可以用来制作蛋挞，还有其他妙用，后面会介绍到。

蛋挞液的制作：根据蛋挞皮的数量选择适量的鸡蛋，取出蛋黄，加入适量牛奶和白糖搅拌均匀，过一遍筛，这样成品口感会更加细腻。将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八九分满即可。烤箱200度预热五分钟，放入蛋挞烤制二十分钟左右，蛋挞液表层略上色即可。

2、豆沙酥、榴莲酥、芒果酥、香蕉酥等。将冷冻的蛋挞皮自然解冻，像包饺子一样把豆沙馅或者榴莲肉、芒果等自己喜欢的水果切丁包入其中，边缘捏紧，刷上一层蛋黄液，再洒上一些黑芝麻。烤箱预热二百度左右，放入包好的豆沙酥等大约二十分钟表面变色即可。

制作豆沙酥时如果没有蛋挞皮也可以用手抓饼的饼皮代替。超市里卖的冷冻手抓饼自然解冻稍变软时在边上挤上豆沙馅卷起来，切成寸段再入烤箱直接烤制即可。

3、烤布丁。布丁的材料和蛋挞液的材料基本相同，也可以再加些淡奶油或者炼乳。将布丁液倒入烤碗中，烤箱二百度烤至表面微焦即可。

4、蔓越莓饼干。用到的材料有黄油、低筋面粉、蛋液、糖粉、蔓越莓干。具体的用量可以参照网上的方子，非常简单。

以上列举的小甜点都是需要用到烤箱的。不用烤箱的也有很多，比如网上大火的奥利奥木慷杯：

奥利奥饼干去除夹心（也可直接用奥利奥饼干碎，网上有卖）装入保鲜袋中用擀面杖擀碎；淡奶油加少许白糖用打蛋器打发后装入裱花袋中；一层奶油一层饼干碎装入杯中，最后表面洒上少许白糖（或者适量水果）；放冰箱冷藏一会儿即可食用。

另外，酸奶和水果/干果即食燕麦片搭配也是不错的选择；蜜红豆和酸奶混合口感也是很棒的。

以上列举的这些都是我个人亲自实践过的。希望对您有所帮助。

轻松惬意，悠然自得，听着音乐，看着美女，盯着头条，刷着视频，人生如此，夫复何求

我觉得恰到好处，阳光、甜点、好茶，最好在边上放一束漂亮的花瓶或一盆绿植，在宽敞的阳台，窝在摇篮椅上。亦或是看一本自己喜欢的书，甜点可以头天晚上做好，蛋糕，面包，曲奇都可以，还饱腹[害羞]

生活很美好，现实很骨感。这样有闲有情调的生活不多。

我以前下午一般没有什么时候做什么好吃的，只有买现成的。因为从门店换班回另一个店，虽然不管什么事，但是要带娃娃[流泪][流泪][流泪]等他睡了，要匆忙的做晚饭，做晚饭的间隙，时不时的他姐姐的作业问题还要想着解答。

最近封闭在家的这段时间，倒是让自己有了一些清闲的时间，下午有时候做做面食，炸薯条??，泡一壶孩子们喜欢喝的蜂蜜柚子茶或者简单的菊花茶，心无杂念，和孩子们聊天玩耍，真的很美好。

等解禁后，真的要多多尝试，去打造这样的美好时光[爱慕][爱慕][爱慕]

当然是很不错的选择，伴着午后温暖的阳光，看着自己喜欢的书，一边品着甜点，是一种生活的享受，尤其能和家人一起同享，更是难得的幸福时光！

做甜品心情好 不错 很喜欢做的事情 大家也可以按照下面配方做下这款甜品