1、找菜场，菜场边上饭店一般都是当地美食聚集地。

2、问出租车司机，他们都知道当地美食所在。

3、找所在城市地名命名的饭店，如杭州饭店。

去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？

旅游除了欣赏美景，品尝当地美食也是重要的内容。这些年我旅游去了不少地方，起初寻找美食看网上点评，但是去了以后发现：有的地方人很多，味道也没有说的那么号，价格还很贵。所以后来出去不再相信网评，而是采取自己的方法，我写出来看对大家有没有参考价值：

1. 做旅游攻略：去某个地方旅游以前先多看网上的游记，那里有旅游者对当地的景点，服务，美食等的真正感想比较有参考价值，这样先筛查一下。

2. 请教出租车司机：去当地打车时请教出租车司机，他们常年在当地跑车。很多人是城市的活地图，以他们的家乡为傲，对很多当地的特色，热闹的商业圈，美食聚集地讲起来头头是道。让他们带你去他们当地人自己吃饭的地方，基本上口味地道，物美价廉。那年我们去兰州，就是听一位司机师傅介绍我们去的，吃到地道的兰州美食。

3. 选择住在居民区附近：到一个地方，如果选择住的地方，一般会选一些靠近老街，当地居民区附近，这样早晚有时间去转转老街，体验一下当地人的生活，有些地道美食，往往“深藏”于老城区的老街附近。2017年我们去西安住在小雁塔附近，周围是居民区，早上出去转，发现当地人吃饭的一条街，里边的小吃比西安美食街的食品味道纯正、价格还实惠。

4. 有朋友们去过或者住在这个城市，他们对这个城市的美食有亲身体验，请他们推荐，去品尝地道美食。

[心]第一步：

一般会先通过马蜂窝、微博或者公众号看看当地的特色美食是什么，然后收藏一些当地游玩的路线和美食的地点，看看推荐的美食和店铺有哪些。

[心]第二步：

查看大众点评、美团等软件，查看店铺的评分和不同的特色美食一般会推荐去哪些店铺。然后会根据评分、受欢迎度和性价比来选出一些店铺的店铺。通常我会选择评分中上、比较受欢迎但是排队不会特别久的或者是直接选择小众不需要排队的店铺（可能是我个人不太喜欢排队哈哈），性价比的话通常会选择几个价格稍微高一点的和几个平价、性价比比较高的店铺或者小摊，我喜欢出去能有各种尝试。

总的来说就是会去掉评分很低、排队很久、博主直接指出踩雷的店铺。

[心]第三步：

安排自己的大致的行程，比如哪一天计划在哪一个区域玩，那就把那一个区域的美食找出来，放在那一天去吃，这样就可以比较省时省力的吃到自己想吃的东西啦～

[心]注意：

虽然要有一点大致的计划，但是不要安排的太紧密、或者太细致，不然游玩和吃美食都会变得很累。

比如：你可以你可以空出一整天的时间不要安排上事情，看当时的情况再做出去哪玩或者是特意去寻找什么感兴趣的美食这样的安排。

又或者你可以一天就计划1～2顿去哪里吃，剩下的可以看当时的情况，在路边一些小店铺等地方寻找美食的，因为有很多当地人常吃的小店其实是不一定会出现在大众点评等这些软件上的。其实有时候没有安排就在路边找的小店，味道还很好，那才是最最惊喜哒[大笑]

我是圆圆的六六~希望回答有帮助到大家。

喜欢我的小伙伴可以关注我、点赞我哦~[送心]

去老街或古巷。

以前每次去陌生的城市都会先看大众点评和美团，也吃了不少抖音网红店，可是大部分时候都是踩坑。

比起看排行榜我更偏向看大家的评论，对于普通评论好的店铺我会考虑去一试。更多时候我会找微博上的美食大V，他们很多人分享的美食店铺和小吃都是很靠谱的。

我自己也会搜索当地的一些老街道去一些老店铺，（有时候会故意去小店买东西跟老板套近乎打听当地好吃的地方）有很多看似不起眼的地方都藏着让你意想不到的惊喜。

装修豪华的店铺吃的是环境，而对于我这种更追求味道的人来说就不是很在意外表的富丽堂皇了[捂脸]，不过每到一个城市我都会去吃当地比较有代表性的菜，有很多可能自己也不是很喜欢，但是却还是想尝一尝。也算是对一座城市一种文化的尊敬吧！

我知道我的心得很一般，但也是自己的一种方式，希望你们能喜欢

可以有以下几点方法:

1、手机app搜索

2、学校周围

3、去人集中的特色小店

快来看看我的回答对你有所帮助没有吧，说不定会对你有所帮助呢

{!-- PGC_VIDEO:{\"thumb_height\": 808, \"vposter\": \"http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/46247caa30074f2f84fff8f65c16add7\

去到一个陌生的城市，美食当然是不可或缺的。从儿子三四岁起，我每年都要带他出去旅行。每到一个城市，我都会带他去寻找美食，前些年抖音、大众点评还不是那么普及。作为一个多年旅行的吃货来讲，我一般都会提前做个攻略。之后按图索骥，几乎每一趟旅行都是美食之旅，当然有的时候也不拘泥于既定的方案，兴致所至看到路边小店人声鼎沸，也可以去凑个热闹，往往会让人惊喜连连。

到现在儿子提起每一个他去过的城市，印象最深的就是当地的某种美食，就连现在准备报高考志愿，都在说我想去哪个地方读大学，因为在那里吃到了某种食物，还想去吃，看来是遗传了我的吃货本质。下面我就具体说一下是如何操作的，希望对您有所帮助。

一、确定目标，做好攻略

确定好目标城市之后，我会先到马蜂窝官网上去搜一下目的地旅游攻略，大致确定一下行程。之后就会依据行程来寻找要去体验的美食。当然也会搜一些其他的自由行攻略，因为我基本都说带着儿子自由行，所以行程都是自己制定，主要是按照当地著名美食来确定路线。不过现在抖音网红店如雨后春笋一般，我个人没有体验过，总觉得可能良莠不齐吧。大众点评我在日本的时候用过几次，口味仁者见仁智者见智，感觉有的时候也会名不副实呢。下面就是我去台湾的时候自己找的一些美食，如果您有空去台北的话，很值得尝试一下呢！

二、市场寻根，发现美食

每到一个城市，我总是有两个地方必去打卡的，一个是这个城市的博物馆，另一个就是这个城市著名的菜市场。精神文明和物质文明两手抓，一个都不能丢。博物馆就不用说了，是了解每个城市的历史今生的好去处，菜市场就更是了解这个城市美食文化的发源地了。我们从菜市场上可以看到很多和我们居住城市不同的蔬菜、水果，甚至小商小贩的贩卖方式都有可能让你记忆犹新。

还是以我去台北为例，我在台北住的是民宿，附近就有一个很大的菜市场，我早起去逛早市，终于知道了为什么台北故宫里面的玉制苦瓜是白色的了，因为台北菜市场上卖的苦瓜就是白色的，而且是白白胖胖的，和我们卖的瘦长的绿色苦瓜一点都不一样呢。当然还有很多别的不同，如果您去的话一定要逛一下菜市场，体会一下不一样的感觉。那种市井烟火气会让你觉得深入到了当地的普通生活，你虽然是偶尔路过的游人，但至少那一刻你融入了那座城市。

三、兴致所至、勇于尝试

旅行就是一个不断发现的过程，美食也一样。有的时候不必拘泥于攻略、网红店和各种APP推荐，跟着自己的感觉走，勇于尝试，说不定也会有惊喜的发现呢。我经常就是这样，和儿子走着走着，看到哪里有人在排队买吃的，我们也会加入到队伍中，来尝试一下。

当然最好不是景点那种排队的网红店，我们喜欢在大街小巷当中寻觅，喜欢听着当地的口音，然后跟着当地人排队去的地方买吃的，这样才能吃到当地的美食。很多网红店都是为了我们游人准备的，口味上可能也不太正宗了。我和儿子在淡水老街逛时，随便去了一家面店，牛肉面做的可好吃了，大块的牛肉还很实惠。杏仁豆腐也非常好吃，连一盘普通的炒蛤蜊都美味无比。

以上就是我对您这个问题的回答，我认为到一个陌生的城市寻找美食，就如同一个发现之旅，可以按照攻略来，也可以跟着感觉走，不过菜市场一定要去一次哦，说不定会有深刻的记忆哈！

答：以前喜欢看各种旅游攻略寻找美食，其中踩过不少坑。现在走的地方多了，喜欢走到哪里吃到哪里。

三十岁之前我就走遍了大半个中国，不是从事旅游行业，就是酷爱旅游，穷的时候坐火车，手里有点钱就开始坐飞机，落地租车。

一开始比较新鲜，哪里都没有去过，出去之前就开始查各种攻略，哪里好玩儿，哪里有好吃的，那个时候还不流行什么网红景点啊、网红餐厅啊、网红小吃，攻略上只有线路怎们玩？如何比较省钱？哪里可以不买门票之类的，关于吃的也是仁者见仁，就是看哪家人多就去哪家吃。也不像现在只要好吃，一夜就能成名。各大APP都能看到，即使你不去这个地方吃也能知道这家店是卖啥吃的。

有一年去拉萨，吃过一家四川冒菜，是逛街的时候偶然看到的，正好到了饭点儿，味道特别好是我在内地没有吃过的那种冒菜，食材自己挑选，干净整洁的食材摆放柜，想找什么食材一目了然，做法和内地也不同，它是那种单独的一种食材做一种冒菜，比如冒什锦就是纯素材大概300克左右一份，冒午餐肉、冒脑花、冒土豆、如果你之前没有去过成都的话对这种吃法一定比较新奇，我就是这样新奇。

几个人点了五六份，素的肉的搭配开，大家一起吃，每道冒菜的味道简直可以说都超乎我们的预期，太好吃了，那种直冲脑门的麻辣，蘸干碟吃味道又不一样，以前在内地都是那种所有食材一锅出，而且汤水很多，味道很一般，听这家老板说他是四川的，拉萨十几年了，店也开了十几年，原来是个几平米的小店面，搬了两次家经营到现在的规模，他很自豪的说：拉萨做生意的四川人占了一多半，我的冒菜绝对是拉萨最好吃最正宗的冒菜。

其实寻找美食无需太刻意，有时候到处走走看看，说不定你就像我一样有了不一样的惊喜！

这两年出去旅游到过近20个陌生的城市，除了旅游外我们最感兴趣的事情就是寻找美食。

在街边巷尾，在繁华景区，你只要用心想办法都回发现和找到美食，有一句话说旅游中，要有一双善于“发现美的眼睛”，找美食更是如此。

--去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？--

【走街串巷发现法】

1、找菜市场

在重庆、遵义、贵阳、南宁等地，我们借助网络平台选择住宿位置的时候，就特意选择老城区，在城市身处，很多美食就散落甚至聚集其中，尤其是特色小吃。

南宁的水街有正宗的南宁小吃像凉粽、年糕，老友粉，还有我们心心念念的老嘢扣肉糯米饭等等。这些美食一旦发现了，那种美食体验才叫爽。

【网络浏览选择法】

使用自己熟悉的网络，用一些给出美食排名的网络做“辅助”参考，选择美食。

1、现在的网络平台也特别给力，只不过是每个人使用的网络平台不同，我不使用特明显的推荐排名、网红的一类平台。

2、我习惯用的是，一个旅游平台，它在推荐旅游产品的同时，对这个城市的美食也有介绍，这样自己就可以筛选一些美食。这种比较适合选择“名店”、“名品”，它们是实实在在的，你只要根据平台推荐找到位置，二次选择就可以。

我第一次去顺德时就用这种方法选到了当地名菜“桑拿鱼”、“鱼羹”、双皮奶的店，都比较好。佛山的有记餐厅、广州的鹅公村也是必吃之所。

【亲朋好友推荐法】

我们初到成都、峨眉，就是按照外甥女的推荐找到的美食。她多年生活在成都，而且对美食又特有见解，跟她聊想吃的“著名美食”她都有详细的吃过的经验介绍，而且还有美食店的位置链接，这种就特别方便，按照她推荐的位置找起来就特容易，像成都的“老妈蹄花”、“青年火锅”；峨眉的酸汤鸭、钵钵鸡，都是吃了还想吃的美食。

【当地人介绍】

在安顺市跟导游沟通去黄果树瀑布旅游的事情，聊的比较对脾气，就跟她问起当地他们感兴趣的美食，她推荐了一个”李记金牌肘子“特别棒，害我们去了三次才买到，味道好、服务好，至今难忘。

这家店，让我们看到了，做的好的“美食”，不是你想吃就能吃得到，这家排档，就是上午11点把做好的熟食拿店里来，买到下午2-3点，买完就闭店。如果没有导游的介绍，我们未必能吃到那么有“纪念”意义的美食，今后不一定会再去安顺，但是，美食体验永远都在。