私房烘焙的优势有哪些？

私房烘焙这几年非常流行，我也曾经购买过私房烘焙的甜品，价格合适，口感也好，还送到家里，非常方便，很适合时下年轻人的消费理念。私房烘焙的优势有以下几点。

一、成本小，私房烘焙不需要很大的店面，有的在家里就可以制作。都知道眼下做生意，最大的成本就是门面房租，往往一年忙到头，挣点钱全给房东了。所以不要房租店面的生意，自然成本就控制下许多，甜品相对也会卖的比较便宜。只要甜品做的好吃，本着薄利多销的原则，我想生意也不会差。

二、经营者时间自由，不需要早早晚晚的开门关门，有活就接，没活的时候就干干自己的事情。对于当下有孩子的宝妈来说，这是个不错的生意，既可以照顾到孩子，又可以赚一些钱补贴生活，一举两得。

三、不存在店面地势的问题，眼下商业圈都分散的很，人流量相对以前分散了许多。所以就没有所谓的黄金地段，几乎每几个大型的楼盘附近都有商业圈，但是人气都不怎么好。私房烘焙一般都是在网上接单，不存在地势优劣的问题，互联网如此的强大，在上面做生意做的好的人很多，是眼下非常适合新手创业的地盘。

好了，我的回答就是这样，希望可以给你一些参考，我是爱美食的清风姐姐。

2020年的开头

多少人正想在工作中大展宏图复工就突然失业

多少人过年到处借钱准备创业如今呆在家无所适从

多少人店面刚开业没几个月就不得不关门大吉

受疫情影响

很多人正在迷茫、无奈、不知所措中

被负能量笼罩

但在这个时期

有这样一群人正凭自己的技能

经营着自己的小事业

在你我的朋友圈大放异彩

他们就是

私房烘焙从业者

市场环境不景气，虽影响各行各业，可“时势造英雄”也是亘古不变的真理。而此时，宅家运营的“私房烘焙”脱颖而出，也是大环境下的必然结果：

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私房烘焙为何会异军突起

国内市场各类电商平台和社交平台，形成的“宅经济”模式，先前就已不断兴起，不断占领市场。如今因疫情影响，这类经济模式更是逆势大涨，伴随各个平台配送系统的不断完善，线上选购，线上支付，配送到家，私房烘焙凭借其选址自由，可宅家操作，配送便捷等特点异军突起，由于收入可观，不少烘焙爱好者将其从副业升级为主业运营。

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私房烘焙有哪些优势？

私房烘焙有哪些优势，使得众多创业者跃跃欲试呢？

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产品灵活多变

产品灵活多变是私房烘焙工作室的最大优势，运营者根据市场潮流随时调整产品菜单，推陈出新，很多网红单品都出自烘焙私房，不光如此，精致高端的西点产品也很有市场。接单不受时间和空间的限制，线上接单派单，交易链条简单，易上手，满足客户的即时需求，适合大众操作。

目前，私房烘焙市场发展潜力巨大，整体处于生长萌芽期，此刻选择入行，是个不错的选择。

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入行门槛低

私房烘焙入行条件十分亲民，只要你有时间，有技能，无需高学历，随时创业，随时赚钱。只要你掌握专业的烘焙技术，会使用智能手机，会操作微信，有稳定的朋友圈基础，就可以入行了。

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口味有保障

私房烘焙的运营模式的最大特征既从业者与消费者的沟通及时，实时接收到客户对产品的反馈，产品口味如何，是否需要改进，升级等都可以最快的从客户口中得到最准确的答案，从而良性发展。

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满足更多订制需求

人们对于食品的新鲜度要求非常严苛，很多网红单品其实只能璀璨一时，如果产品能随心变化，必能获得好评。私房烘焙完全可以实现这一市场需求，近些年私人订制的购买理念深入人心，私房烘焙的产品能够融入更多客户的个人订制需求，是提高服务质量的重要渠道。

有一技傍身，是一种附加保障，无论外界环境如何，无论选择就业还是创业，技术有效资本是成功的前提。私房烘焙是社会环境应运而生的优势产业，创业者的烘焙技能则是其产生价值的首要条件。

你好，很高兴回答这个问题！

对于私房的优势，我大概列举以下几点、希望有所帮助！

第一、私房的定位是区别于传统店面的，产品走的主要是定制款和网红流行款！比如现在蛋糕中比较火的手绘蛋糕，之前火过的火烈鸟蛋糕等等，也会蹭热度去做！甜品方面比如：脏脏包、各种千层、豆乳盒子蛋糕等等！再加上用口感相对来说好的动物奶油，新鲜水果夹心，单价较高，在符合人们的个性化需求之后也会带来比较不错的订单！

第二、成本低，不管是金钱成本还是时间成本，一般做私房的都是在家里，从装修到设备等成本自然少了很多，工作时间也比较灵活，对于刚创业者来说，还算不错！

第三、证件问题，烘焙行业办理证件还算是比较麻烦的，私房确走了一个空白，一方面不办理证件，自然少了税务等方面的事情！专注做好产品就可以！

第四：不用担心赔很多钱，因为私房各方面投入小，所以及时不干了也不会赔很多钱，很灵活的模式！

第五、为转实体积累经验和客户资源，很多实体店都是私房转的，在低成本下可以积累开店前期准备，这样有利于开店的快速发展！

总之，私房烘焙有很多优势，但是也有很多劣势，比如：格局、发展速度、营销渠道等等！

如果是刚开始做这个行业，私房是个不错的选择！当然，也要看个人资金实力了！

我是米可馨，希望我的回答能对你有所帮助，谢谢！

私房烘焙一般都是由几个人甚至一个人组成的烘焙团队。因为人少产量低，这类烘焙坊一般都是走精品和定制路线。在这个定位下，私房烘焙采购的原材料一般比较高端，而且可以根据客户的要求来做调整。对那些对原材料品质有较高要求的客户来说，就是一个不错的选择。

总的来说，私房烘焙慢工出细活。

我周围有好几个朋友也在开私家烘培或兼职开店。其实优势还是比较明显的。主要???：

1成本投入相对少。因为没有店铺的租金和运营成本，也没有员工的人力成本，基本上自己家里依靠自己就可以完成了。

2时间相对自由，开店要有规范化管理，开店经营时间，自己做就根据自己的时间来规划去操作即可。

3.产品比较???优势，你可以选择少量试卖，很苦客户反馈调整产品和价格体系。

4不用存货很多，积累资金和产品过期浪费的风险压力。甚至可以预售，边做边卖。

哈喽，我是波比，说到私房烘焙的优势，很多同行都提到自己的材料，奶油用的是进口蓝风车啊，巧克力是法芙娜可可等等。其实，我觉得私房烘焙的最大优势就是可以私人订制！

为什么这么说呢？因为关于食材原料，我认为这本应是烘焙行业乃至食品行业的基本准则，选材用心，食材新鲜，现如今却成了宣传的资本。私房烘焙的话，基本上都能做到食材保证，良心呀！

奶油，拒绝植物奶油，选用动物奶油。植物奶油含反式脂肪酸，吃到肚子里，几个月甚至几年无法分解排泄掉。所以提倡大家，买蛋糕的时候一定要买动物奶油的蛋糕。

所以除了食材，私房烘焙的最大优势就是私人订制。街边的烘焙店铺都是量产的，客人想订蛋糕，给你一本蛋糕册子，在固定样品里挑。千篇一律，毫无新意和创新！

但私房烘焙，就不一样了，可以根据客人的想法从样式，图案，夹心，蛋糕胚都可以私人订制。

我曾经接过的蛋糕订单，老奶奶糖尿病不能吃糖，但要过生气怎么办？蛋糕配方中所有的砂糖换成木糖醇的。

还有结婚纪念日，订制专属你的纪念日蛋糕，这些只有私房烘焙可以做到。

1、运营成本相对比较低。

2、产品品质比较好管控。

3、产品样式比较灵活。

私房烘焙的优势在于，可以在家里做，不需要房租等。其次，面对的都是高端客户，因此原材料都用最好的，因为能够卖上价钱，就不会在为成本担忧。更不会再和那些望成本里还的客户缠绕。再就是根据客户预订制作，不会怎么浪费食材。

你好，这里是上海优美西点。

私房烘焙这两年发展很好，来我们上海优美上课的学员也有很多都是准备自己做私房的，而且是以线上为主。

这样的优势有哪些呢？

1.试错成本低

线上没有店铺成本，无疑中少了很多压力。即时出错亏本也不至于损失太多

2 宣传推广费用低

集中在朋友圈等地方宣传，目标客户比较精准，省去了很多人力成本

3.时间自由

接单了可以自己安排时间在家制作，没有交通这样的附加成本