尽然是土特产就不分好不好吃每个地方不同喜欢不同食材及口味都不同

但是有些特产真是难以下咽比如

泉州土笋冻

以为土笋冻是当地的笋类，结果竟然是虫子，真是再也不要看到这种食物了。

新疆奶疙瘩

在新疆吃到正宗奶疙瘩的时候我是崩溃的，而且我鬼使神差地拿了咸味的！奶味确实很浓厚，但是……太太太酸了！而且太太太硬了！带着一股弄弄的咸味！又酸又咸难以下咽……不死心的我尝了一块甜味的，还是酸！硬！与我想象中甜甜的软软的完全不一样，但是比起咸味的，已经勉强可以接受了

福建田鼠干

福建人的口味我们普通人真的不是很懂，尤其是田鼠干我们是真不敢吃啊！味道难不难吃不知道，但是难以下嘴是真的，据说全国有名非常好吃

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可能因为南北方口味的差异，做为北方人，很多南方的土特产给我感觉是非常的难吃!其中有这么几样:

一，麻辣兔子头

兔子头经常在电视里以及各种报道上，看到它是多么的美味。所以家里亲戚去四川旅游的时候 ，让给捎回一袋。

这个真空包装的兔子头，一大袋里有三个独立的小包装。三个兔子头的个头都不大，也就是一个小孩拳头??的大小。

打开以后尝了一下，这个兔子头的骨头都是酥的，可以轻松的把它嚼碎，并且毫不费力。但是一咬开以后，兔头里会流出一大堆的麻麻辣辣的红油，那个味道、和酥酥的兔子头骨混合在一起。说实话真是要多难吃，有多难吃。一袋真空包装的兔子头，基本就咬了一口，全都扔垃圾桶了!对于兔子头能够成为土特产，也不知道是谁想出来的。

二，荔浦芋头扣肉

凡是去广西旅游的，回来一般都会带点“阳朔啤酒鱼”和“荔浦芋头扣肉”，这两样东西应该属于广西的土特产。

啤酒鱼的味道不能说好吃，但是并不难吃。属于可以吃的食物。

这个真空包装的荔浦芋头扣肉，可以说难吃至极。黏糊糊的不说，那个咸能把“卖咸盐的打死”。而且本来为了吃肉而去，你多少多给几块肉。这个芋头占了大多数不说，最主要的是能把芋头做的和肉外观一样。

想一想本来应该是甜、糯的芋头，被做成红烧肉的样子，黑乎乎、黏糊糊的一堆。不论外观和口感，这个怎么能够做为代表一地的“土特产”?

三，内蒙的烤羊腿

去内蒙玩要说吃，那么牛羊肉是必须选择的。临走带给亲朋的，除了牛肉干和奶片以外。买几个真空包装的烤羊腿，带回去送人感觉也是挺大气的。

不过这个真空包装的烤羊腿，着实不敢恭维。羊腿的大骨头都能做酥随意嚼食，想一想这个羊腿会是什么滋味？

这个烤羊腿基本吃不出一点羊肉的味道，除了咸以外，你根本就不知道它到底是什么味。

现在我总结个经验，凡是真空包装的土特产，不管是哪里的，基本都是为了卖给旅游客而生产的。这个虽然叫“土特产”，但是本地人不吃的“土特产”，外地人应不应该买值得商榷。

每个人口味不一样吧，很多当地人喜欢吃的，我们真的习惯不了。

就比如说我们本地的鱼腥草，我们一般叫它折耳根，我们这的一般拌什么东西都喜欢加，但很多种外地人就吃不惯这个。

像我第一次见到土笋冻的时候也是根本就不敢吃，看都不想看，就一直觉得虫在里面爬来爬去……

然后那个田鼠干也看到过……就是单纯不敢吃。然后像童子蛋，也是单纯不想吃。

还有龟苓膏，好像连我身边的人也爱吃这个，即使知道它降火解毒，但是我吃起来就感觉是中药味的，像极了以前吃过的药味。

龙须酥对于我个人而言又太甜，而且吃起来很容易粘着白沫，黏糊糊的腻乎的很。

然后还有老北京的豆汁，还是个人口味原因，觉得又酸又臭，怎么怪怎么来。

大家还有什么觉得难吃的土特产呢？

中国最难吃的土特产是什么？你们吃过最难吃的特产是什么？

所谓一方水土养一方人，南方北方，风俗饮食，地理环境各不相同。我之蜜糖，彼之砒霜。

• 灯影牛肉

当时去成都旅游，导游强烈推荐，当地特产灯影牛肉，吃货一枚毫不犹豫就买了，太难吃了。牛肉一丝丝的，齁甜，带点麻辣味，完全吃不出上牛肉，不知道的以为在吃青红丝呢。

• 腊肉

有一次去云南，正好春节期间，家里人说没吃过南方的熏腊肉，带一个回去。买了据说最好的一个部位。

也不知道咋吃，齁咸，想先煮熟，去下盐。一边煮，家里弥漫着一股臭肉味，小孩子臭的差点吐了。邻居在楼道大喊，谁家肉臭了，尴尬。

也不能怪人家特产难吃，自己没这口福，享不了味。

我是美食领域创作者“夏目的太阳”，希望和您一起分享美食，用美食记录生活。

忘了是贵州、云南了，街头小吃用各种菜卷的饼，其中有鱼腥草，吃一口没咽下去，直接吐掉了，吃不了鱼腥草的味道。

只要是部分真空包装、速冻的土特产都是最难吃的，为什么讲部分呢？部分的土特产还是再加工的方法导致难吃，但真正难吃的应该是真空包装“全聚德烤鸭”，想问一下全聚德，烤鸭可以这样吃吗？先不讲多么难吃，可以讲这是明摆着就是骗外地人的钱，鸭子任何味道一点都没有，还要配上甜面酱，更可笑的真空包装还有半只装...这完全是一个混帐的做法。另一种食物就是速冻“狗不理”系列，想必大家有很多人买过，“狗不理”系列可以讲速冻食品中最难吃的。

内蒙古臭脚丫子味的奶酪，云南的烤猪皮，烤乳扇，虽然我都没吃过，但压根没有吃的动力，据说西藏有把牦牛肉搅碎生吃的，像喝粥一样（原谅我吐一会），折耳根之类的东西我觉得都好说，就像芥末一样，植物嘛，至少我还能简单尝试一下。

隆重说的，就是北京的卤煮，炒肝也是不敢恭维，黏糊糊的汁，看着就怀疑。近似的还有河南的胡辣汤，一看就恶心。

我觉得食物最好的状态是简洁明了

土特产没有难吃的啦??

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杭州淳安猪肉，那猪肉都是放盐巴腌制几个月，因为直接放大桶里面所以盐巴很多，才不会容易坏

我觉得土特产没有难吃这个概念，一般土特产的话肯定都在当地存在了很长一段时间了，才能叫做土特产。经过一这么长时间而不衰，绝对是要经过了时间验证和当地人的传讼才能成为土特产的。