自己可以做糕点吗？

可以的，其实糕点是最简单容易学的美食之一，只要按照配方教程操作，成功率非常高，而且需要的材料工具都不多，利用家里仅有的工具也是可以制作的，所以自己想吃啥就做啥，做好了还可以拿出去卖，或者是分享给朋友邻居家，所以喜欢自己做美食的话可以关注@广式点心赖迪 里面有很多美食教程哦，包括各种各样的糕点教程，喜欢就关注吧！

大家好！我是每天放学都被人打的俊秀啊??，希望我的回答能帮助到更多的人！

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当然可以。不仅如此，自己做糕点有几点好处：1.节约成本，同样的糕点，自己做的成本比外面买的低很多。2.材料透明，可以杜绝外国成品的添加剂。3.可以减少某些食材的配比，以达到健康饮食的目的。

自己做糕点，材料也很容易购买。通常有，面粉，糖，豆沙，糯米粉，鸡蛋，黄油，奶油等，一般超市都可以买到。

糕点菜谱也并不难找，头条美食有很多有价值的配方可以参考。

贴几张我做的糕点，祝您早日成功研制出属于自己的美食。

兴趣与爱好与成果都是能使人快乐的一门手艺！

驴打滚

备料：色拉油25克、椰丝适量、黑芝麻适量、蜂蜜40克、黄豆粉适量、糯米粉150克、生粉37克、糯米粉150克、生粉37克、水150克、红豆沙适量。

做法：把糯米粉放在盆中，加入生粉、蜂蜜、色拉油搅拌均匀，再加入清水搅拌成浓稠的糊状备用。锅中烧水，水开后放入糯米糊隔水蒸15分钟，取出搅拌均匀晾凉备用。

黑芝麻放在炒锅中小火翻炒3分钟，炒出香味，盛出晾凉备用。黄豆粉放在炒锅中，小火炒熟，盛出备用。

案板上撒上一层黄豆粉，放入晾凉的糯米团，再撒上一层黄豆粉擀成饼状，竖着在三分之一处均匀地涂抹上一层红豆沙，，剩下的分别撒上黑芝麻和椰丝卷起来切成段，装入盘中即可食用。

南瓜紫薯糕

备料：面粉100克、紫薯3块、鸡蛋1个、澄粉适量、南瓜200克、纯牛奶1袋。

做法：把南瓜洗净去皮切成块放在盘中，紫薯去皮洗净切成块，分别放在锅中蒸熟，取出捣成泥备用。

把南瓜泥中加入面粉、澄粉、鸡蛋和牛奶搅拌均匀揉成团，分成小份搓圆按成饼状，放入紫薯馅收紧口，放入蒸笼中。锅中烧水，水开后放入南瓜团隔水蒸15分钟，取出装盘即可食用。

自己做糕点，其实不难的，先从简单的学起嘛！

给你分享一个最入门级的糕点吧，芒果糯米糍

主料：糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180毫升

辅料：熟糯米粉20克，椰蓉30克，芒果丁200克，细砂糖50克，玉米油20毫升

做法：

1.糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖和玉米油混合均匀

2.盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟，蒸制整体呈透明状态

3.待不烫手后取出，蘸熟糯米粉，揉成均匀的粉团。

4.取出20克粉团，捏成小碗状，中间放一小块芒果

5.从周边收口去掉收口处多余的粉团，轻轻揉成圆子。

6.将糯米圆子在椰蓉里面滚动裹满椰蓉即可

注意：蒸熟的糯米粉成透明状，用筷子翻一下，如果内部有白色的说明没有蒸熟

做好的糯米糍，需要密封保存，最好尽快吃完，时间久了会影响口感

这个糕点很简单的，只需要准备好材料，基本上都能成功的，对于新手入门而言，很友好，喜欢就试试吧！

太可以了，疫情期间靠空气炸锅我做了这么多东西出来??不过现在还是买了烤箱，因为需要再精炼一下口味～还有各种烧饼啥的，放不了这么多图片了～啊，我真是个平平无奇的做饭小天才，嘻嘻

自己肯定可以做啊，只不过需要多摸索，掌握好比例，一般参考网上教程就是一看都会，一学就废。咱们做着自己吃就好，糕点也是门学问，我们可以学着做点吃，给生活添加点仪式感！

很高兴回答这个问题，不要怀疑，自己当然可以做糕点，不但好吃，而且更卫生更健康。因为我就是从零起点自学做糕点的，不敢说做的很好，但是做给自己家人孩子吃，分享给亲戚朋友同事还是反响不错的。

我觉得自己做糕点首先要坚定信心。我最开始就是为了让两个孩子吃上放心的蛋糕才开始入烘焙坑的，目的很明确。其次是不要怕麻烦，怕失败。初涉一个完全未知的领域肯定是困难重重的，多多看网上分享的成功方子，照着方子去操作，哪里有问题就去找原因再改进再尝试，这样就能一次比一次做的好。在这个过程中我们要耗费时间，精力，还有金钱，毕竟一分钱一分货，不要寄期望于自己做糕点会更省钱，因为要购置机器，模具，还有消耗的食材，既然是做给自己吃的，必然样样都会选择高品质的，价钱就可想而知了，而且自己付出的辛苦和心意也是难以计算的。但是看到孩子们吃的开心就是对我最大的肯定，一切付出都是值得的。

我个人认为可以从简单的蛋糕开始，蛋糕卷，戚风蛋糕，然后再尝试中式点心，蛋黄酥，月饼，愿意的话也可以试试面包，揉面团也挺有意思。总之不要总是考虑可不可以，要去做才有可能做好，加油吧，朋友！

当然可以啦，现在网上有好多美食教程，都可以参照着做各种糕点，我曾经跟着网上学习做过桃酥，不过因为烤箱温度没有调节好，烤糊了，后来我还做过梅花酥，蛋黄酥蔓越莓饼干，这些都是根据网上学的。