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开个烧烤店需要注意哪些事项，有没有做过这一行的朋友指点一下？
2020-07-21 17:06阅读(61)
开个烧烤店需要注意哪些事项，有没有做过这一行的朋友指点一下？:首先要解决排烟问题，其次停车是否方便，然后就看你味道是否做的好吃了。:-烧烤店，指点，一行
首先要解决排烟问题，其次停车是否方便，然后就看你味道是否做的好吃了。
烧烤店首先看你当地卫生局和城管怎么样。这方面打点好了，其他问题不大，其次是烧烤最重要的是集中、味道好、性价比高。
不要以为一条街只有你一个烧烤店会很好做，小吃类都是物以类聚的，越多越旺的道理，所以一定要选择附近小吃多的。
然后是口感问题，你要了解当地的饮食习惯。多找一些当地喜欢吃喝的朋友试吃。一顿烧烤不值钱，但是对你打开市场口碑是一个很不错的开始。告诉他们，以后来消费一律八折，介绍朋友来一律九折。不建议直接打折促销，会让周边的店对你不友好，容易形成恶性竞争。朋友折人家没话可说，既做到了宣传又做到不得罪人。
定价看周边均价多少，做到卫生不比别人差，收费不比别人高。良性竞争。
做之前在调查当地市场，口味，人群。
去生意最好的店，聊天，看人群。
重点是口味，推广。
口味你懂的，好就行。
推广需要学习，找我就行。
烧烤店，食材要做好，品类要根据情况调整，如果你店大，可以做多点。
小就做精，挑选客户喜欢的，重点推广！
这行业竞争也不少，还是要做了，有经验了才好。
开烧烤店首先要卫生干净，菜品整齐排列在点菜柜里;并保质保量，收费合理，注意防火。
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