我来回答一下，见视频！

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零下18度哦

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夏天是吃虾的好季节，记得小时候，大虾是席面上的大菜，基本上是席面进行到一半的时候会被端上来，一端上来人们几乎一齐下筷，基本上绕不了一圈一盘虾就没有了，够不到的也会站起来，有的家长直接一个接一个的夹给自己的小孩，不管是不是够分的，因为席面上的大虾基本上也没那么几个，一桌坐上10个人，每次肯定都有人吃不到。

现在经济条件好了，吃虾相对来说也不是奢侈的事情，想吃的时候就会去买，特别是在夏天，更是吃虾的好季节，虾营养特别丰富，而且吃起来也比较鲜美，受到了一致好评，那么如果我们买的虾一次性吃不完应该怎么存放呢？

一般都是会存放在冰箱里冷冻起来，等吃的时候再拿出来解冻，其实有的时候拿出来化冻之后口感就不是特别新鲜了，有时候还会有点干柴，虾肉会发硬，有的时候冰箱里还会有一股味道，那么怎么保存才能让虾更加鲜嫩呢？一起来看一下吧~

矿泉水瓶法

所需物品：矿泉水瓶 / 饮料瓶

这个方法十分的简单，就是使用矿泉水瓶就可以做到了~保鲜的同时还不串味，非常的方便。

步骤：

1、买来的大虾清洗干净，矿泉水瓶或者是饮料瓶也清洗干净；

2、然后把大虾逐个放到矿泉水瓶里，装满即可；

3、大虾装好后在瓶中加入水，和平时饮料的满度差不多即可，不用装满，然后拧好瓶盖放到冰箱里就可以了~

是不是非常简单呢？矿泉水瓶有很好的密封性，而且加入了水，就等于是大虾被冷冻在清水中，这样拿出来再解冻做的话肉质也不会柴了。记得每年夏天，我爸捉了“知了猴”也是这样保存的，到冬天拿出来吃也是一样的新鲜。

夏天大家都比较喜欢喝饮料，喝完的饮料瓶子不要丢了，清洗干净，等要存放大虾的时候就可以派上用场了。非常实用的小技巧，简单几步，能让你品尝到最鲜美的虾，快收藏吧~如果你有其他的保鲜方法，欢迎进行分享~

建议先把虾头去掉虾头最容易发黑变质，然后放到矿泉水瓶里加满水拧紧盖子放冰箱里冷冻

海鲜类的，首先买活的。然后现买现吃。买多少吃多少！新鲜最重要 如果实在买多了就处理好，虾头虾线都减掉。然后冻起来。再吃的时候也别抄一下就吃了。最好高温全熟，别闹肚子。希望帮得到你。

买回来的虾，如何保存，用保鲜盒放入虾，加入纯净水，放急冻冰箱，需要吃的时候冲水即可，最好凉水冲解冻，热水虾容易红！

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