大家好，我是食养小记，很高兴回答您的问题。

我有段时间也是在外面吃饭，但是不到一个星期，就受不了了，原因很简单，我们这的早餐也是包子、粥、鸡蛋灌饼、煎饼果子、油条豆浆豆腐脑等这些，吃来吃去就这几种，还吃不好。

如果不在外面吃饭，其实可以选择的种类很多，单是粥品，五谷杂粮那么多，我们自己做粥花样性肯定比外面要多，而且自己煮的，吃着更放心。

现在我们家的早餐，都是自己做，我已经不记得多久没有在外面吃过水煎包、喝过豆腐脑啦，简单给您分享一下，最近我们家早餐的搭配吧。

早餐系列一：小米南瓜羹，蒸红薯，草菇炒芹菜丝

您也可以再加个煮的鸡蛋更好啦，主要是家里没有了就没放，简简单单就是一顿丰盛的早餐，红薯可以作为主食，有汤有主食有菜，再来个鸡蛋，吃完美滋滋的去上班，一天工作都有劲。

早餐系列二：卤鸡肝，有机黑豆浆，杂蔬炒杂粮饭，秋葵炒鸡蛋，粉蒸胡萝卜丝

对于上班族来讲，如果早上在外面吃，中午在公司或者外面，那么，自己做饭的时间只有晚餐，一天的菜品营养很难达到均衡，另一方面，又容易造成晚餐过剩，所以，我们家的早餐相对于晚餐要丰盛很多。

早餐系列三：番茄炒鸡蛋，热拌蒸豆角，黑米绿豆花生粥

我是河南人，我们这有早上喝粥或者打米糊的习惯，您的饮食应该很我们这差不多吧，所以，粥或者羹、米糊是早餐必备的，早上建议多吃些优质蛋白比较高的食物，比如，鸡蛋类、豆制品等，时间放在早上再合适不过啦！

一天之中，早餐很重要，一定要吃好，不能随便凑合，身体是革命的本钱，要善待自己的胃，只有把自己的身体养好了，我们才有能力去前方冲锋陷阵，为了自己、为了父母、为了家庭，喜欢我的分享，可以点击关注哦，我是食养小记，不定期分享家常饭菜。

我家早餐基本都是在家做，很少外面吃，在家能吃的丰富些，一天都能充满活力，外面吃的食材实在是不放心，下面这些图片都是我家平时吃的早餐

#美食#

话说早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。一日之计在于晨，早餐可以丰富多样，早餐要营养均衡，早餐吃好才能保证一天满满的能量

早餐有很多选择：地瓜粥、油条豆浆、包子、馒头、小笼包、玉米汁、五谷杂粮、南瓜汁、花生汤、面条、面线糊等等，丰富多样，只要早起半小时，就可以吃到自己制作的美味早餐

分享一个自己制作的早餐：玉米汁、灌汤小笼包、水果沙拉

食材：玉米一根、小米一把

玉米汁制作过程：将玉米掰成粒洗净，下锅水煮片刻，倒入豆浆机，倒入小米加适量清水，榨好后过滤一下，香甜可口玉米汁就好了

水果沙拉制作过程：苹果、梨切小块（可以用任何自己喜欢的水果），加入一杯酸奶，加入一个百香果

小笼包是提前包好速冻的，榨玉米汁的时候就可以下锅蒸，蒸小笼包的时候刚好又可以准备水果沙拉，一顿营养、丰富的早餐即可享用

一日三餐，三人四季，喜欢制作美食，原于对家人的爱，所以不将就，虽然不够完美，但我会继续努力

我是李家妈妈美食，希望大家喜欢??加油

#这就是爆款# #吃它，营养健康# @?头条美食

你好，好吃的早餐有很多，关注崔妈美食，会有不同的早餐分享给你哦！

我是Tian甜品研究所的店长，爱烘焙爱美食，很高兴来回答这个问题

从营养的角度考虑，早餐以谷类为主，以蛋、奶为辅，再添加一些适量的膳食纤维、适量糖类，有条件的话，还可以吃一些蔬菜、少量肉和坚果。

不过要保证每个早餐都吃的那么完美是很难的，因为早上时间很紧张。

我一般是这样解决早餐的：

西式早餐

豆浆油条吃腻的时候我会换口味吃西式早餐，我常吃的有几种：

1、面包+鸡蛋/培根+牛奶/果汁/咖啡+一个水果

为了健康，面包一般选全麦土司，家里有烤箱或者烤面包机的更方便，烤到两面金黄，涂自己喜欢的果酱

鸡蛋白煮或者煎都行。

饮品随自己喜好，我家里有摩卡壶，最常喝的是一杯黑咖啡。

2、慕斯里

这个算是超级简单的早餐了，2分钟搞定开始吃。

其实慕斯里就是成品的坚果+果干+燕麦片的组合，倒出来加牛奶或酸奶，再加一点蜂蜜，随喜好加一些新鲜水果，也可以吃的很健康。

改变一下做法

1、粥类其实可以有很多种类，外面售卖的大多都是白粥或者八宝甜粥，吃多了会腻是一定的。

自家熬粥并不像想象的那么麻烦，现在电饭煲有预约功能，选择好时间，将所有原料加入，第二天早上起来就能喝。

比如我自己喜欢吃的皮蛋鸡肉燕麦粥，我来给你介绍一下做法：

鸡肉20g，燕麦40g，皮蛋一个，盐、味精适量

将鸡肉剁碎，皮蛋切小块。锅中加200ml水和燕麦片，加入鸡肉碎和皮蛋块。煮开后中火再煮约半小时。依个人喜好添加盐和味精。

是不是很简单呢？

2、豆浆喝腻了可以试着换成果汁，（其实就算是豆浆也有很多种口味呀～）果汁可以调配自己喜欢的水果，两种或者三种在一起榨汁。

3、喜欢面食的话，不妨试试面食～

我们老家是很习惯早上吃面的，肉臊可以提前做好。

希望答案可以帮到你～

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早餐其实南北差异很大，举个例子，我之前很多年在广东，早餐基本是蒸米丝，蒸肠粉，猪杂汤，广式点心如凤爪，水晶包，荷叶鸡等等，喝的基本是豆浆之类的。北方就不一样了，比较简单粗暴，基本是包子，烧卖，油条，豆浆，胡辣汤，韭菜盒子等。这是南北饮食差异形成的。

好在现在网络发达，而且很多南方的店铺来北方开分店，可以去试试。

坐标内蒙古呼和浩特，虽然呼和浩特的经济不发达，但是早餐样式还是不少的，下面给大家分享一下我一般在呼和浩特是怎么吃早餐的。

1、烧麦（蒸的和煎的）

羊肉烧麦在呼和浩特早餐中算是硬早点，是很多呼市人早点的选择，只是不能天天吃，第一烧麦比较油腻，天天吃身体受不了，第二价格是蹭蹭往上涨，现在一般一两烧麦都20元了，天天吃经济受不了，烧麦分蒸烧麦和煎烧麦，可以换着吃，也可以来上半两煎的半两蒸的，再配上一壶浓浓的砖茶，很是享受呀。

2、羊杂+牛舌焙子

这也算是呼市早点吃的比较多的，一碗羊杂老汤，再来上一个刚出锅的牛舌焙子，吃的是相当满足，不过现在的羊杂也不便宜呀，这一套下来基本也是20元，再说羊杂碎是高胆固醇食品，也不适合多吃。

3、辣焙子+豆浆

这个就相对于比较便宜了，基本是5元以内就可以解决，是呼市工薪阶层的大众消费，焙子好像也就是内蒙古这一片有，其他地方很少见，如果感觉一个焙子吃不饱，可以选择里面夹上鸡蛋、火腿肠之类的东西，不过价格也就高一些了。

4、油饼+粉汤

这种吃法呼市还是比较少一些，在包头这种吃法比较多，刚炸好的油饼，再配上热腾腾的粉汤，冬天确实是一个不错的选择。

5、饸捞面或者刀削面

早上起来来上一碗面，有面有汤，也是不错的选择，我偶尔也会这么吃，基本在10元左右吧，还是可以接受的。

6、油条+豆浆

现在基本上呼市油条的价格是3元，豆浆的价格也是2-3元，饭量小的朋友可以要一根油条+一碗豆浆，饭量大的朋友就两根油条+一碗豆浆，基本花费在5-8元不等。

当然呼市也有大众包子稀粥之类的，和全国也差不错，来呼市的朋友你们觉得呼市的早点质量怎么样，吃得惯呼市的饭菜吗？欢迎留言进行讨论。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

《杂粮煎饼》吧！您改改口儿？？？

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你做下参考，也可以跟着做一下试试

谢谢邀请！

对于一个生在云南，嫁在江苏，工作在浙江的人来说，我和老公的早餐选择无外乎这三地的简单的早餐样式，比如米线、杂粮粥、泡饭等等。

我在云南生活了三十年，饮食习惯已经是根深蒂固了，虽然离开家乡很久，。是对于米线的偏爱从来没有改变过，早餐还是延续家乡的习惯，吃米线，老公和我生活了这些年，吃的方面也被我同化了，所以我们的早餐大部分时间是吃米线，在外面买不到自己喜欢的那个味道，我从来都是自己在家里做的。

早上起来第一件事就是把真空包装的半干米线放在锅里用冷水煮，一煮开就关火，盖上锅盖焖着，然后另一个锅里煮着汤，可以是高汤，也可以打个鸡蛋煮汤，等汤开了之后把蔬菜和事先做好的酸菜炒肉放进汤里重新煮开，再把米线从另一个锅里挑进汤里，放上辣椒油和盐味精等，一碗简版的小锅米线就完成了，耗时最多十五分钟，当然前提是酸菜肉，或者酱肉是头天晚上先做好，也可以一次炒一大碗，放冰箱里，随时可以吃。端起那碗热气腾腾的米线，会有种莫名的满足感。

有时候也考虑到老公的家乡情结，偶尔吃粥（我虽嫁到他家十多年，但是在哪里生活的时间不多，每次回去似乎早餐都是吃粥，之所以说“吃”而不是说“喝”是因为婆婆煮的是很浓稠的那种，放进各种豆子慢慢熬煮），不过这得是周末， 不着急上班，可以慢吞吞的边熬粥，边做家务，待屋里卫生搞的差不多，粥也就好了。

如果家里没有米线，时间也来不及了，我就会吃泡饭，很简单，水烧开，把头天晚上吃剩的米饭往锅里一倒，饭团搅散就盛起来，就着腐乳酱瓜榨菜或者咸鸭蛋之类的，也或头天晚上的剩菜，哗啦哗啦，几下就扒啦下肚了。

我的早餐就这么简单。