哪些菜名比较好听？

说到好听的菜名，中国的菜名比西方和日本等饮食文化较为发达的地方高明多了！

中国是一个重视起名字的国家，这一点不仅在重大的礼乐刑政方面有所体现，在衣食住行等细小的问题上也不会例外。在饮食文化中，好听的菜名比比皆是。

从历史上来说，先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名。南北朝之后，肴馔的命名上出现了不少花样，即使很普通的食物，也会被赋予极其典雅和美丽的名字。

有一道菜是生鱼片里拌一些橙子，被称为“金齑玉脍”，梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼”，涮兔肉片叫“拨霞羹”。

天地四时，风花雪月，中国的很多菜品具有艺术性。

一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼”，炒豆花叫“雪花豆腐”，面片汤叫“百花棋子”。

此外，还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名。

你都听过哪些好听又好吃的菜名？不妨跟我说说~

您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

向阳花，苦菜花，山丹丹花，心中的花。

被遗忘的味道 土豆丝馒头

1蒂芙尼的早餐--牛奶布丁

2.青龙卧雪--一盘白糖上面放根黄瓜。

3.戛纳遇上北海道--法式焦糖布蕾+茉莉花茶香

4.在天愿作比翼鸟 --烧烤乳鸽（一对）

5.燕草如碧丝 --炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝

6.漠漠水田飞白鹭 --小白鱼苋菜羹

在新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

以下那我为大家分享，我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法，同时也希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。

先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名。南北朝之后，肴馔的命名上出现了不少花样，即使很普通的食物，也会被赋予极其典雅和美丽的名字。

有一道菜是生鱼片里拌一些橙子，被称为“金齑玉脍”，梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼”，涮兔肉片叫“拨霞羹”。

天地四时，风花雪月，中国的很多菜品具有艺术性。

一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼”，炒豆花叫“雪花豆腐”，面片汤叫“百花棋子”。

此外，还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名。

对于以上的分享关于这个问题的解答，都是个人的意见与想法，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。

同时也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，我还望分享评论出来，共同讨论这话题。

最后在这里，真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

中国美食文化源远流长，更有无数的大厨名师，加上才子文人的刻意雕琢，美味有好听的佳肴名字孕育而生，下面我就给大家介绍几道，你们来猜猜这些都是什么菜。

1.黄鹤一去不复返

2.漠漠水田飞白鹭

3.红嘴绿鹦哥

4.秦桑低绿枝

5.在天愿作比翼鸟

6.凤凰台上凤凰游

7.燕草如碧丝

8.阴阴夏木转黄鹂

9.青龙卧雪

10.雪山飞狐

11.穿过你的黑发我的手

12.瑞雪火山

13.绝代双骄

有没有都猜中的小伙伴？快来给大家分享下你的答案吧。

在吃这件事上，我大天朝吃货就没怕过谁。不仅要吃的好，吃的精，菜名也要合乎生活意趣，读起来朗朗上口，诗意盎然~

举几个例子：

珍珠翡翠白玉汤，听这名字高端大气吧，珍珠莹润，翡翠青透，白玉无暇，简直是御膳的配置啊，但其实是一道白菜豆腐汤（典故源于朱元璋）

群英荟萃——萝卜拼盘

青龙过江——小葱就汤

苍山卧雪——黄瓜蘸白糖

雪霞羹——芙蓉花煮豆腐

贵妃红——红色酥性点心

赐绯含香（粽子蜜淋）——裹着特殊香料馅儿的红色粽子，吃时以蜂蜜浇淋

槐叶冷淘——槐叶汁水和的冷面