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哪些菜名比较好听?

2020-07-20 17:53阅读(78)

哪些菜名比较好听?:说到好听的菜名,中国的菜名比西方和日本等饮食文化较为发达的地方高明多了!中国是一个重视起名字的国家,这一点不仅在重大的礼:-菜名,好

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说到好听的菜名,中国的菜名比西方和日本等饮食文化较为发达的地方高明多了!

中国是一个重视起名字的国家,这一点不仅在重大的礼乐刑政方面有所体现,在衣食住行等细小的问题上也不会例外。在饮食文化中,好听的菜名比比皆是。

从历史上来说,先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名。南北朝之后,肴馔的命名上出现了不少花样,即使很普通的食物,也会被赋予极其典雅和美丽的名字。

有一道菜是生鱼片里拌一些橙子,被称为“金齑玉脍”,梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼”,涮兔肉片叫“拨霞羹”。

天地四时,风花雪月,中国的很多菜品具有艺术性。


一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼”,炒豆花叫“雪花豆腐”,面片汤叫“百花棋子”。

此外,还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名。

你都听过哪些好听又好吃的菜名?不妨跟我说说~


您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~

一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

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向阳花,苦菜花,山丹丹花,心中的花。

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被遗忘的味道 土豆丝馒头

1蒂芙尼的早餐--牛奶布丁

2.青龙卧雪--一盘白糖上面放根黄瓜。

3.戛纳遇上北海道--法式焦糖布蕾+茉莉花茶香

4.在天愿作比翼鸟 --烧烤乳鸽(一对)

5.燕草如碧丝 --炒三丝海苔芽丝+青椒丝+香菇丝

6.漠漠水田飞白鹭 --小白鱼苋菜羹

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在新的一天很高兴为大家解答这个问题,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

以下那我为大家分享,我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法,同时也希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名。南北朝之后,肴馔的命名上出现了不少花样,即使很普通的食物,也会被赋予极其典雅和美丽的名字。

有一道菜是生鱼片里拌一些橙子,被称为“金齑玉脍”,梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼”,涮兔肉片叫“拨霞羹”。

天地四时,风花雪月,中国的很多菜品具有艺术性。

一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼”,炒豆花叫“雪花豆腐”,面片汤叫“百花棋子”。

此外,还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名。

对于以上的分享关于这个问题的解答,都是个人的意见与想法,同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。

同时也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,我还望分享评论出来,共同讨论这话题。

最后在这里,真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐,身体健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


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中国美食文化源远流长,更有无数的大厨名师,加上才子文人的刻意雕琢,美味有好听的佳肴名字孕育而生,下面我就给大家介绍几道,你们来猜猜这些都是什么菜。

1.黄鹤一去不复返

2.漠漠水田飞白鹭

3.红嘴绿鹦哥

4.秦桑低绿枝

5.在天愿作比翼鸟

6.凤凰台上凤凰游

7.燕草如碧丝

8.阴阴夏木转黄鹂

9.青龙卧雪

10.雪山飞狐

11.穿过你的黑发我的手

12.瑞雪火山

13.绝代双骄

有没有都猜中的小伙伴?快来给大家分享下你的答案吧。

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在吃这件事上,我大天朝吃货就没怕过谁。不仅要吃的好,吃的精,菜名也要合乎生活意趣,读起来朗朗上口,诗意盎然~

举几个例子:

珍珠翡翠白玉汤,听这名字高端大气吧,珍珠莹润,翡翠青透,白玉无暇,简直是御膳的配置啊,但其实是一道白菜豆腐汤(典故源于朱元璋)

群英荟萃——萝卜拼盘

青龙过江——小葱就汤

苍山卧雪——黄瓜蘸白糖

雪霞羹——芙蓉花煮豆腐

贵妃红——红色酥性点心

赐绯含香(粽子蜜淋)——裹着特殊香料馅儿的红色粽子,吃时以蜂蜜浇淋

槐叶冷淘——槐叶汁水和的冷面