女生适合做面包吗？面团在女生手下容易把控吗？

为什么女生不适合做面包呢？做烘焙和烧饭做菜一样的，不分男女，男生女生都可以；我也是女的，为了孩子吃的健康，才是自学的烘焙，也包括面包；现在不敢说做的有多多么多么好，但也绝对不会比面包店的买的差，而且自己做出来的面包，材料和口味都是最适合家人的，自然也更加地健康。

只要把正确地方法掌握好了，面团在女生手下是很容易把控的，之前我的很多学员都是烘焙小白，但现在的面包都做的很棒；此外学会了正确的揉面方法后，不用每次自己手揉，可以把面团交给面包机或厨师机来完成，轻松又快捷，何乐而不为呢~

大家都知道，做面包需要用到黄油和高筋面粉，但小白们刚学烘焙，常常会遇少这少那。材料不全的问题，对吧？其实这些都不问题，没有高筋面包粉，也可以做面包，下面就教大家用玉米油和普通面粉，再加我们喝豆浆剩下的杂粮豆渣，来做一款好吃又营养的无糖杂粮软欧包；面才既不用使劲揉，也不用揉出手套膜，简单又快捷；搭配一杯牛奶，无论是早餐，还是下午茶，或是宵夜，好吃无负担，营养杠杠的。喜欢的快来试试吧~~~

详见：https://www.toutiao.com/i6499764252713157133/#p=18

【无糖杂粮软欧包】

材料：酵母8克，食盐8克，玉米油50克，红薯豆浆80克，红薯豆渣440克，普通面粉600克

制作方法及操作：

1、食盐、酵母与红薯豆渣放入盆中

2、倒入中筋面粉，把它们混合成面团

3、这时放入玉米油，反复折叠把油揉进面团，不用揉出簿膜，更不用揉出“手套膜”哟

4、揉好后搓圆放入盆中，盖膜送至温暖湿润处发酵至2倍大。

5、取出面团排气，分剂子，搓圆盖膜松驰15分钟

6、取一份面团，擀成长开形后翻面

7、自上向下卷起搓成长条、放入模具中送放温暖湿润处发酵至2倍大

8、发酵的面团表面撒少许面粉，割划出喜欢的花型

9、送至预热好的烤箱中层：200度上下火，烘烤35~40分钟左右至表面金黄即可。

适合！烘焙其实不分男女，只要是热爱，都可以学习！而且现在都机械化，不用担心揉面。

怎能不适合呢，狗大自咬，女大自巧，－

一看就会，能吃就会做，不信可试做一回么，头回生，做几次就懂做面包的方法了么，定能做出香软可口的美面包，祝你成功！

您好，很高兴能为您答疑解惑，我是小鹏带你看看看？

首先可以肯定的是女生适合做面包（其实男生也适合[呲牙]），至于面团好不好把控的问题这得看具体做法了，下面我详细跟您说说面包的详细做法：

一、准备食材：

牛奶100ml、鸡蛋2个、、淡奶油5汤匙、白糖5汤匙、面包面粉3杯、高糖高油酵母粉3茶匙。

二、揉面具体步骤：

做面包的过程中揉面是最重要的，烘焙浪费时间，但揉面时间更长，很多人一想揉面的事就不想做面包了，下面我就具体说说详细的揉面步骤：

1. 用温水溶解2茶匙的酵母粉，待用。

2.称号面粉、糖、奶、等食材的重量，并搅拌均匀，然后把上一步准备好的水溶酵母粉放入面粉，在吧把鸡蛋打散，奶油放入面粉中。

3.用力揉面团，要把面团放在面板上，一开始面团肯定粘手，但要坚持揉下去，尽量别填面粉。

4.如果一直揉，但面团粘在了面板上，就用刀刮一下面板上的面，再揉进面团！

5.反复揉搓，面团逐渐的有弹性，表面也越来越光滑，就不沾手了。

6.面团揉后，盖上保鲜膜醒15分钟

7.做出自己需要的形状后把烤箱预热5分钟，放入面团，15分钟就可以出锅了！

需要提醒的是：

① 不同的面粉吸水性也是不同的，所以尽量揉面的时候一点一点的加水进行揉面，不要一次性把水加入。

② 用酵母粉发面时，要用温水溶解开，切记不能直接放入面中，因为用水溶解后可以让酵母粉充分发挥活性。要是采用新鲜的酵母的话更要用水溶解。

③ 揉面的面板建议用塑料或金属的，因为木质的容易粘面，不放心揉面！

④烤面包时，可以在面皮上刷点鸡蛋液，出锅颜色会很好！

以上就是我分享的面包的家常做法，仅供参考！

说实话在这疫情期间大家在家里也没什么事情，可以尝试着做做，毕竟自己做的比外面买的更卫生，快动起手来尝试做自己的美食吧！

望采纳！

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只要女生想动手 想用心做肯定能做好 况且现在有这么多网友教程 太好做了 很容易成功的 我也没有基础 这是我做的面包

面包不适合女孩子做。 做面包又累。夏天的时候做面包。烤炉的热气会让面包房很热。很多女孩子会受不了。 而且做面包打面。 刮盘子都是一些累活。 女孩子最好做裱花蛋糕。裱花一般不会很累。 只要努力。手巧就行

认真对待每件事，一定能成功。加油。

做面包，除了揉面外，也没啥体力活儿啊。虽然做吐司时需要揉出手套膜，做其它类型的面包都还好吧。再说，有厨师机，面包机等设备帮忙，所以适不适合做面包这个问题，对女生来讲，根本不是问题好吧。

很多优秀的面包师都是女生呀，没有任何资料上说女生不能从事面包制作相关工作的。

只要你有兴趣就好。

我本人就认识很多做面包的女生，而且做的还都不错。所以你应该问问自己，喜不喜欢做这一行，这才是最重要的